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润元昌景迈青饼鉴赏

来源:黄光茶叶网 | 作者:匿名 | 发布时间:2019/9/2 14:02:48

景迈青饼给人的第一感觉就是自然简约,突出原生态环境,用色克制,简单书写基本信息,背后是常规产品信息,与定位相似的高山珍藏风格一致。

干茶赏析

饼面周正均匀,压制松紧适度,用手去捏,有种厚实触感。茶条紧结清晰、肥硕显毫,呈现流光般的色泽,墨绿、浅黄、黑褐色茶条皆可观,芽叶平衡有致,茶饼匀整,脉络清晰,可沿之撬出完整茶块,撬开后茶饼内外用料一致。嗅茶饼,闻到淡淡的清爽花香果。

泡茶条件

茶量:投茶8克

茶器:110ml盖碗

用水:100℃纯净水

开泡

沸水快速润茶两遍

让茶叶微微张开,以便后续更稳定的出味。

被唤醒的阵阵茶香,袅袅绕绕,直窜鼻尖轻舞,纯净高爽。

前段:1~3泡

汤色浅黄明亮,清雅花香清爽高远,入口甜润鲜爽,汤感清透绵滑、舒适细柔,让人忍不住想要往下品饮。

中段:4~9泡

汤色和滋味渐渐累积,溶出稳定,汤色蜜黄明亮,蜜香兰花浓郁悠远、溶于汤,入口唇舌生香,滋味醇厚鲜甜,汤感协调绵顺,弱苦弱涩,能化,生津回甘,甘润留口持久。

后段:10~15泡

汤色稍有减弱,由蜜黄明亮向浅黄过渡,但滋味未出现明显减弱,鲜爽甘甜明显,汤感绵滑,喉韵持久,口腔始终清爽舒适。

尾水

耐度泡过人,15泡后,苦涩已无,鲜甜依旧,韵味犹佳。淡淡绵绸茶汤温柔包裹口腔,顺滑过喉,甘润持久,清爽宜人。

叶底

叶底色泽黄绿明亮,叶质肥厚柔软,具一定芽头,叶底留香,干净无杂物,较匀整。

总评

景迈青饼呈现较为明显的景迈特色,香气突出——层次丰富、浓郁持久,汤感细软顺滑,滋味鲜甜爽口,弱涩,回甘生津,满口山野气韵,甘甜持久,层次丰富饱满。属于细软绵长型,温柔如春日细雨,润泽万物;深远如山野清风,拂过四季;汤汤袅袅生香,盏盏余韵悠长。

悠悠千年历史,这个有着“东方普罗旺斯”之称的秀丽茶山,孕育了无数珍茶,在绝美生态的浸润下,形成了独属景迈山的迷人风味。801景迈青饼,采摘景迈山细嫩春茶芽叶精工制作而成,献君一盏内涵丰富的地域好味。

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