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泡出好普洱茶的秘诀

来源:黄光茶叶网 | 作者:匿名 | 发布时间:2019/5/19 11:15:37

喜欢喝茶的亲们必须知道有必要冲泡一壶好的普洱茶。冲泡技术非常重要。冲泡普洱茶不仅要有好的茶壶,茶具,茶刀,还要有茶的温度和茶的量。普洱茶分为生茶和熟茶。这两种不同的茶,泡法也不同。

叫醒茶,目的是洗去茶叶中的杂质,茶泡沫,灰尘,唤醒茶叶和茶叶,让叶子舒展,充分睡眠。

每次都容易醒来

建议(以下内容仅供参考)

1,散茶:应该出汤3-5秒

2,紧压茶:5-10秒出汤

3,小沱茶:15-20秒出汤

4,熟茶:10-15秒(建议醒茶2次)

在高温下,茶汤表面有泡沫,可以补充水分。用盖子取下漂浮的泡沫。将汤从盖子中取出后,不应将其盖紧。它应该留1-2厘米的间隙。由于高温,它不会扼杀茶的味道,也不会太快冷却。

倒入90°C-93°C的水中冲泡,将茶倒入公平杯中5-8秒,然后将茶叶分入杯中,先闻香,观察颜色,然后饮用。汤是黄绿色,明亮或金黄色,具有独特的香气。叶子是黄色和绿色,味道甜。喝完后很爽。3-5岁茶叶的用量将少于新生茶,水温会更高,出水量应逐渐增加和延长,达到每个泡沫之间的节奏。

为了冲泡普洱煮熟的茶,水温要求高于冲泡茶。由于茶叶受损,茶叶表面受损,茶叶表面容易形成一些影响茶汤真实性的水溶性成分。因此,前两个茶汤被冲走,随后的排水时间优于冲泡。茶应该短,并注意注入锅中的水的强度(碗)不应该太重,不应该翻倒,不应该摇晃,不应该让很长时间站立然后再次冲泡,以免茶汤混浊,茶味变形。

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