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绿茶的冲泡时间

来源:黄光茶叶网 | 作者:匿名 | 发布时间:2019/6/11 11:52:34

中国绿茶的酿造过程与西方方法有很大不同。与西洋绿茶的提取方法相比,绿茶的味道更好、更强。在中国,人们认为你使用的水和壶的类型会影响绿茶的味道。他们只使用小盆以获得最大的味道。此外,所有用来泡茶的叶子都从叶子的源头注入水。这也被认为对茶的味道有积极影响。

中国绿茶的冲泡方法

1.使用少量叶子。如果你想泡一杯绿茶,这种方法效果最好,可以减少浪费。对于这种方法,你只需要大约5克茶。将茶叶放在一个小锅里。水(不要使用水龙头或瓶装水。 可能会影响茶的味道)加热到80~90度,放入锅中。让混合物静置约5分钟,倒入杯中。

2.使用几片叶子(服务5人)。这种方法需要大约30克茶叶。将叶子放在一个小锅里。接下来,将水煮沸到大约80度,以确保它不会煮沸超过这个温度。准备好水后,放入锅或杯子里盖上盖子。等待约5分钟,然后提供茶。

绿茶的冲泡提示

有几件事会影响你的中国绿茶的味道。这些因素包括:水质、茶叶质量、浸泡时间、测量、浸泡温度、是否允许充分延长茶叶时间以及茶叶与茶叶的分离。有几个技巧可以用来确保这些都不会影响绿茶的质量。

首先,确保使用优质水。你可以根据味道判断水质是否合格。如果它有氯、金属或类似土壤的味道,那么味道很可能会转移到你的茶中。这是因为水构成了大部分绿茶。最好的水选择是泉水。可是,当你恰巧品味了非常好的饮用水,这还可以。

制作中国绿茶时,确保所有测量结果都得到正确测量也非常重要。在叶片和茶中间维持极致的均衡是十分关键的。否则,你最终会有一种不利的味道。建议使用测量勺测量你的叶子,以确保你是正确的。

你需要做的另一件事是保持水温在推荐的范围内。中国绿茶需要煮到80-90度。水比这冷或热会影响绿茶的味道和质量。

最后但同样重要的是,选择一个有足够空间让叶子完全展开的盆。您还需要允许叶子扩展到其大小的5倍。这样做的重要性是使香料能够注入水中。

绿茶的冲泡禁忌

避免过度浸泡叶子。这会让你的茶很苦。

避免低质量的茶叶

避免使用以前煮过的水。只有应用新鮮自来水龙头或泉水。
请不要多次重复加热绿茶。失去味道,可能会失去用中国的方法和西洋的方法制作绿茶的区别

中国绿茶的提取方法和西洋绿茶的提取方法有一些不同。首先,你在酿造中国绿茶的时候,对使用的水的类型有很多兴趣。使用西方方法时,这不是一个问题。用中国方法泡茶,你还需要用一个小壶。西方的方法没有特定类型的罐装绿茶。与西方方法相比,中国方法的酿造时间也更短。这可以防止茶具有苦味。

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