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红茶养胃还是绿茶养胃

来源:黄光茶叶网 | 作者:匿名 | 发布时间:2019/7/10 13:30:21

在茶界流行一个说法,“红茶伤胃,红茶养胃”。一般来说:绿茶没经发醇,荼叶内保存了很多的茶多酚、咖啡碱等化学物质,茶性偏凉,常喝绿茶容易伤肝;而绿茶归属于全发酵茶,因为发醇水平高,茶多酚、咖啡碱等化学物质产生了转换,茶性较柔和,对胃的刺激较小,因而有利于“暖胃”。

红茶经过发酵烘制,性温,从中医上适合为肠胃所接受。红茶性偏寒,所带有的很多茶多酚,会刺激性胃肠收敛性,所以绿茶即便比红茶喝的多也不容易觉得不舒服,针对平时来说有必须健康保健作用,可是绿茶虽好,它并不是包治胃病的灵丹妙药,做为任何这种东西都不应当过多服食。不要经常喝高浓度红茶,发烧时不要喝大量红茶,胃穿孔后恢复期也不要临时喝红茶。不要饮用隔夜的红茶。红茶的抗氧化功能低于绿茶,新鲜红茶仍有一定刺激性。

人不吃饭时喝绿茶会使胃不舒服,是因为茶中含有的重要物质茶多酚具有收敛性,对胃有刺激作用,空腹时刺激性强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。据专家介绍,想把红茶变薄的主要是通过茶叶的使用量和放水量来调节。一般人放3~5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为50:1。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。红茶和瓷杯搭配,视觉和味觉最有效,建议每杯茶提取3~5分钟。专家提醒大家,红茶不适合冷却,因为它会影响暖胃的效果,也可能因储存时间长而降低营养含量。泡绿茶最好是用敞口杯,不必等你杯里的水都喝尽才填补开水,最好是等水剩余1/3上下时就储水,便于稀释液荼叶,维持茶的溫度和浓度值适合,每杯绿茶储水3次口味最好。

喝什么茶对胃好

喝红茶也能养胃。建议你冬天喝得更好。喝的时候,加入一些红枣和桂圆一起喝。养胃的效果会更好。平时吃苦瓜,西瓜肚子胀,有不舒服的人和体质虚弱的人,小编推荐喝中性茶和温性茶,老年人适合用红茶喝普洱茶。

在适合的浓度值之中食用普洱生茶,不但不容易对胃肠造成伤害性。甜、滑、粘、醇的茶进入人体胃后会形成一层薄膜,附着在胃的表层,对胃有保护作用。因此,长期饮用普洱茶可以滋养和保护胃。普洱茶还有促进胃肠蠕动的作用,所以长期饮用有助于缓解便秘和预防便秘。

但是,值得特别注意的是,如果你想养胃,首先要养成良好的饮食习惯,不要暴饮暴食,要有规律地进食,这是养胃和保护胃的前提。

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