温州百丽宫娱乐会所

　　　　将泡了６泡的茶对冲一下，泡２分钟出汤，出汤后闻盖碗的盖和紫砂壶的盖，盖碗的盖香是花香，当冷却后盖香就跟着消失，壶盖因紫砂保温性强，盖香非常持久。盖碗的茶比紫砂壶的茶茶色来的深，奇怪的是紫砂壶泡的茶茶味却比盖碗的茶浓厚。　　结论是：　　1.在同样的投茶量，水温，浸泡时间的情况下，紫砂壶比瓷的盖碗更能有效地发挥茶性，使茶的滋味更加好的被体现出来。

　　茶室内设壁龛、地炉。地炉的位置决定室内席子的铺放方式。一般说来客人坐在操作人（主人）左手一边称为顺手席。对一个初学者来说，泡茶所需物件都精简到不能再少了，摆放也在最易于拿取使用的位置。

　　　　或许在这盏茶中，隐约中看到一位千年前的曹溪禅者，这盏没有任何繁杂味道的茶杯中，散发出平常心的智慧。　　这一刻你怀揣著满身的疲倦，与这盏茶相遇，这盏茶会一直默默无闻地滋润著你。有人锺爱茶器的奢华，有人偏好茶叶的滋味，或许对于质朴的人而言，一盏茶滋润之后，最难得的是那颗淡定之心。

　　他暗暗叫苦不迭，一见火炉上的开水锅的水开了，就低声叹气说：“呀咦呵，水又滚了。”结果闹了大笑话。这虽然是笑话，但如果饮茶已三请，必然需过一段时间，茶汤也就已不热了。　　因此，冲茶者会把杯中的已凉的茶倒掉，重新泡新的。但必须顺便指出的是，工夫茶由于过分讲究“香”，使茶汤过热，有容易烫伤身体的毛病。

　　中国的茶发展到现在，除了单纯的品饮，更多的是一种文化的传承。中国文化博大精深，其中就包含了我们的茶文化!

　　不能过多。有的人入水时很喜欢把水倒满盖碗盖住。这样不烫才怪，水太多，泡出的茶也淡。　　拿盖碗的手势不偏不歪，沿着公道杯慢慢向下让茶水缓缓流出。

　　　　朕独爱盖碗茶　　走向世界　　由于便于运输，体轻价高，大航海时代，西方人开始对茶进行大量交换。

　　　　3、铁壶泡不以香气取胜的茶为好。　　铁壶煮水，紫砂壶泡茶，静心品茗，淡看风云。　　日本老铁壶本人试用过不下十把，泡过普洱、岩茶、红茶、单枞等，试过椰树火山岩、农夫山泉、雀巢矿泉水、纯净水等不同水质，一把好的铁壶烧出来的水应该是清冽甘甜的，且有增加力道、茶汤饱满、丰富滋味的作用，但不同的铁壶口感差异很大，有的铁壶烧出来的水就比较柔弱，有的就特别锐利，基本每把铁壶都有自己的特点，且不是适合泡所有的茶。本人观点是铁壶只适合泡，泡熟普、岩茶、单枞等最好是铁壶烧水银壶（急需）泡，或是铁壶烧得差不多转银壶接着烧，否则不如直接用随手泡。　　无论是普洱、岩茶还是单枞，一把铁壶配一把银壶基本都能满足冲泡需要，让茶品无论滋味口感上都能增色不少　　挑选一把好铁壶必须上手试，根据自己喜欢的茶品、口感进行比对，不要盲目迷信年代或者作者，况且现在造假的太多了。

　　　　泡茶的礼仪　　1、仪容仪表　　泡茶的时候，女性要把长发挽起，以免头发掉落到茶汤里，而且妆容要以淡雅为主，不要过于浓妆艳抹；手上不宜配到过多首饰，会影响泡茶的美感；服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主，穿得朴素大方就好。　　2、泡茶姿势　　泡茶时屁股坐在凳子的三分之一处，身体要坐正、腰杆要挺直，在泡茶过程中也要保持身体的端正，不要因为倒水、持壶而把身体歪到一边。

　　　　4、紫砂材质　　紫砂茶漏目前在市面已经有一些制作精美用料讲究的产品出现。紫砂茶漏与一般陶茶漏有很多相同之处，但紫砂茶漏可以蕴养，与和紫砂杯一样能够越用越润，只要用后及时清洗，紫砂茶漏多了一份把玩的乐趣。　　但紫砂茶漏一般不宜用于测试茶品的冲泡中，紫砂毕竟有些吸附茶气茶味的作用，可能会对茶品有轻微影响。　　5、瓷质　　瓷茶漏从一般实用性的到具备艺术观赏性，已经发展到青花、粉彩、汝窑、哥窑、青瓷等等，为茶漏赋予了更多的趣味。

　　等到醒来，诗人只记得一句“乱点余花唾碧衫”，于是把它续成二首完整的诗。

　　而在传统的民间开盏的方法也是多不胜数，什么沸水里煮、用茶水来浸泡等等，过多地折腾其实也没什么实际的用处。　　一般用建盏，都是采用“一茶一盏”的原则。

　　　　6.润茶：轻轻的在杯中注入约1/4的水，顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分，茶叶慢慢展开。也把这道工序称做醒茶，意思是把沉睡的茶叶唤醒。　　7.冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。

　　　　十、茶三酒四秃桃二　　本地人习惯于在茶盘上放三个杯，是由于俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令；可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。