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　　　　5、缓解支气管炎和支气管哮喘　　大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。　　6、促进新陈代谢　　川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。　　7、降脂减肥　　国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此，辛弗林常用为减肥药物中的有效成分。

　　但是了解这一问题前，我们先了解一下普洱生茶和熟茶。

　　　　湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，且浓度1%时效果最佳。　　王丁刚等人的试验结果表明，多糖含量高的普洱茶具有耐缺氧的作用。用小鼠做耐缺氧试验，腹腔注射50和100mg/kg体重茶多糖，正常小鼠在常压下存活时间比对照组分别延长59%和66%（P

　　橙皮甙对离体肠肌的作用是双相的，先有一短暂兴奋，而后抑制之。　　除了以上几点功效之外，陈皮普洱茶还有着其它一系列的功效，比如降脂、降压、抗动脉硬化，以及抗衰老、防辐射、美容、利胆、醒酒等等的功效。

　　生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，且茶性较寒，烈，容易伤胃。不适宜马上喝，尤其是胃不太好的茶友。生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的“茶气”。　　（一）、熟茶的优点：1、健康功效。

　　当时因为有学者在普洱茶样品上发现了黄曲霉，但事后调查证明，是样品在流通过程中受到了污染，安全卫生条件之下正常生产的，没有黄曲霉素，熟茶更是会抑制黄曲霉的产生。

　　特别采用碎皮冲泡法时，一定要避免茶汤过浓，否则会带来不好的体验感。　　3.采用第一、三种冲泡法时，第五遍之后，可以加入足够的水，使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。　　茶宠，多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品，喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓，年长日久，茶宠就会温润可人，茶香四溢。

　　　　将青柑仔填茶口的盖皮掀开，再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可。　　利：耐泡度好，果皮味道与普洱茶汤融合较好，冲泡方法要求不高且易操作。　　弊：开水只能从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果不均衡。　　备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。

　　　　追溯小青柑的历史，可以一直到清朝。相传广东新会县的进士罗天池在云南做官，受普洱茶会呼吸陈化的启发，将家乡的新会柑挖了里面果肉填入云南的普洱茶，经长期陈放后，普洱茶吸收新会陈皮的气味，两者结合后，柑香愈是清扬，普洱茶汤更是甜润厚滑，首创“柑普茶”。

　　　　但从存放时间来看，自然的陈年普洱生茶存放时间长久，导致资金成本加大，同时由于长期存放，出现风险的机会也大为提高。　　的诞生，最开始就是为了提前获得老生茶醇厚的口感。所以，降低了存放的时间及风险。　　而且，随着年份的增长，还会发生更进一步的转变，只是变化过程较生茶而言比较缓慢，其滋味也会从浓醇，渐渐转变为一种“无味至味”的感受。

　　刚打开包装的普洱茶，冲泡时无法完美的展现出深沉饱满的韵味，通过醒茶这道细致的工序，可令普洱茶的滋味更加醇厚与纯正。

　　　　（7）除口臭：隔夜茶水中含有精油成分，每天早上刷牙之前或者吃饭之后，反复含漱隔夜茶，能够帮助消除口腔异味，还能使口气保持清新。　　（8）防晒：如果皮肤给太阳晒伤了，不妨用毛巾沾湿隔夜茶轻轻擦洗，因为隔夜茶对皮肤有收敛功效，隔夜茶水中的黄铜化合物具有抗辐射的功能。　　喝不完的普洱茶，剩下的茶叶我们可以这样保存起来：　　一般来说普洱茶的收藏只要不受阳光直射，阴凉通风，远离其他气味浓厚的物品或环境，例如远离香皂、蚊香、樟脑丸、神龛、厨房、卫浴等就可以，如果普洱茶的陈放数量较多，不妨拨出一个小房间，摆上除湿机，湿度计，定期翻堆。

　　　　注意：每次加水，沿杯壁缓缓注水，冲泡时间为注水后的计时时间。可根据饮用人数和使用器皿容量，酌情增加投茶量。　　小罐茶普洱茶一罐一泡，科学定量，不仅饮用简单、方便，更确保了每一泡茶的口感恰到好处。一罐一泡，手与茶零接触，不仅饮用更卫生，招待宾朋也更显尊敬。　　喝熟普洱茶的功效及禁忌？普洱熟茶我们都不陌生，是一种经过人工发酵的茶类，熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。

　　　　普洱茶有很多的保健作用，对于女性来说，普洱茶具有的减肥效果是很多爱美的女性更喜欢的，毕竟每个人都想保持一个好的身材。但是，女性喝普洱茶需要多加的注意，毕竟女性体质偏弱，喝普洱茶要适量的饮用，并且在身体特殊情况下不可饮用普洱茶。