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　　每次一起喝茶时，她都要跟我们普及茶叶储存的常识，好茶叶需要好的茶叶罐来储存。茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。茶叶保管不当的话，那就特别容易变质。

　　　　另外我们要法意的是，茶叶在保存时的含水量：绿茶不能超过5%，红茶不超7%。

　　如明清名安制壶，壶底必有名款。名家之款犹如当今名优产品的标志。因此，必须对明清大家的名、字、号及其惯用的款式、字体熟悉铭记，以便鉴别时有所依据。

　　但是不得不面对的现实是，喝慢茶的主要人群正在老去，将占据社会主流的就是那些不想喝或没时间、没心思喝中国“慢茶”的青年人。我们既然有那么多远胜于立顿的且价格可接受的茶，为什么不稍微改变自我，提供给广大尚未懂得欣赏中国茶的人们呢？　　这已经不再是中国中低端茶商死撑、维持本色也能优哉游哉的时代了。好在我们也看到许多中国茶商也正在改变，开始推出袋装茶、推出各种口味、稳定化质量和口味，进行宣传（但要找准方向，别老走“奢华”、“文化”风），但出招仍显混乱，大多是亦步亦趋和一窝蜂，就是因为没有找准方向。　　要想在中国中低端茶市场成功，就必须放下架子，改造自然迁就人的各种需要，主动拉近自然与人的距离。　　一帘春欲暮　　茶烟细杨落花风　　一杯茶的纯粹　　喝至无味　　唇齿留香　　记忆里的回味　　都是它的纯粹　　如果人生有一万种可能，我只愿做你的一杯茶　　茶是　　生命里的一首歌　　温柔的风　　为它编曲　　碰撞的叶子发出的声音　　悦耳动听　　令人沉醉　　你听过吗　　那是自然的歌声　　茶是　　生命里的一首诗　　放飞的思绪　　为它写题记　　字字珠玉　　惟妙惟肖　　你读过吗　　那是茶客的心声　　如果人生有一万种可能，我只愿做你的一杯茶　　茶是　　生命里的一支舞　　活跃的味蕾　　在舌尖上跳跃　　翩翩起舞　　衣袂飘飘　　你感受过吗　　那是舌尖上的幸福　　如果人生有一万种可能，我只愿做你的一杯茶　　茶是　　生命里的一种力量　　从温火烘烤　　到沸水熬煮　　没有一丝犹豫　　铿锵有力　　坚定不移　　你目睹过吗　　那是坚若磐石的力量　　如果人生有一万种可能，我只愿做你的一杯茶　　茶是　　生命里的一种信念　　一生就只做一件事　　不会有杂念　　也不会有第二选择　　跋山涉水　　不远万里　　于杯盏中来到你面前　　你知道吗　　它只想成为你爱的那杯茶　　如果人生有一万种可能，我只愿做你的一杯茶　　滚滚红尘，扰人心境　　沁著茶香，豁然开朗

　　　　正确观点：使用过的紫砂壶不应在密闭的盒子里长期存放，而是放在通风处，以避免壶内未清洗干净的茶垢发生霉变。　　误区二：茶叶和茶水可放在紫砂壶里过夜，利于养壶。

　　　　茶树生长对土壤条件、生态环境、降雨和温度等都有很高的要求。　　从温度来看，茶树生长季节月平均气温在18摄氏度以上为宜，最适气温20~27摄氏度，生长适宜的年有效积温在4000摄氏度以上。因此从世界范围来看，茶树主要在北纬6~22度之间分布最集中，而中国国土在这个纬度范围内面积十分广大。　　从降雨量和湿度来看，茶树适宜的降雨量在年平均1000~2000mm，生长季节的月降雨量在100mm以上，相对湿度一般以80%为佳。

　　紫砂器是可以高温加热的，但是如果没有事先预热就直接猛火加温，可能会因为瞬时温差过大而引起破裂。

　　不懂茶并不影响一个人体验茶带给他的乐趣。　　茶不是功课不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格爱好。茶是享受，本着享受和放松的心态喝茶，暂时不必想着去弄懂它，反而会越喝越懂，要是一开始就说自己不懂，对茶有隔阂感，岂不是越来越不懂？　　懂茶与不懂茶不重要，重要的是我们每天都在喝茶。

　　　　2、关于朱泥　　朱泥是属于紫砂红泥中的一种泥，朱泥是红泥中之精品、因主要成份为红泥(含铁量极高)、又产在嫩泥矿之下层、又称“未触风曰之石骨”，石骨的意思就是未完全风化的土块，质坚如顽石，但遇水则自行溃散。目前朱泥矿是明显减少了。但有一原则不变，只要有红泥，朱泥则不灭。　　朱泥其实是一种非常娇贵的泥料，为何呢两点，其一，收缩比大，生培比成品要大30%，成型率太低，一窑成品率也就60%左右，四层是烧坏的。其二，胎质脆，密度大，性质跟玻璃类似。

　　不过也有规律，不同的茶树香不同，叶子也有细微的差别，认真看还是能区别的，还有老树有枞味，新树没有，有兴趣的朋友可以试一试。　　论感觉。

　　　　三大“劣迹”显露“垃圾壶”面目　　1、壶体颜色偏红、异常鲜亮。　　2、壶盖与壶身敲击时发出的声音特别清脆响亮。　　3、壶身手感特别光滑细腻，而且泛亮光。　　收藏专家张学明向记者介绍说，观察一把，首先从色泽上来看，这三把壶都有一个明显的特点，那就是颜色偏红且十分鲜亮。

　　此非周作人的半日之闲可抵十年尘梦乎？原来茶道不是刻意去找的，越刻意寻找越不会到来，满心轻松时，它或许会偶尔过来找你。

　　　　径山香茗怎么泡了喝？　　冲泡注意事项：　　1、水温：一般推荐80℃至85℃，具体温度不好把握的情况下，壶容量（1-2L）可烧开后静置1~2分钟。　　2、注水：采用吊水方式沿杯壁注水，要避免直接冲击茶叶。　　3、茶水比：一般1：50，即1g的茶叶50ml的水，平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶。

　　　　此外，冲泡红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶，使用盖碗，也是可取的，只是碗盖的使用，则应依茶而论。如：　　名优绿茶应用透色玻璃杯（应无色、无花、无盖）配。　　花茶应用青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具配。　　黄茶应用奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯配。　　白茶应用白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷配。