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　　禁忌：苦荞偏寒性，所以胃寒的人要少吃。不过苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助治疗作用。茶叶防癌的研究：19652008年，217项与茶多酚相关的肿瘤人群研究病例对照研究中有%证实饮茶能够降低癌症风险。

　　在审评青茶时需要注意的是，对带有老火香味的青茶，不能按、绿茶要求，将之评判为老火茶、次品茶。其实，青茶的老火香是属正常香气，它是制茶过程中一种补救技术措施所造成的，目的是改善品质。

　　清道光年间，阮福在《普洱茶记》中记载，云南制作的茶膏仍是专供皇帝和皇室成员及大臣们饮用的八色贡茶之一。在云南的茶膏贡品中有两种包装，供皇帝专用的用雕龙画凤的木盒子包装茶膏，木盒外还要用黄绸缎包裹;分送内府中官员以及六部堂官饮用茶膏，仍用木盒包装，但木盒外包裹的是红绸缎。贡品茶膏的制作，分为地方的高温熬制和宫廷御茶房的低温制取两种不同工艺方法进行加工，宫廷御制的茶膏品质优于地方熬制的茶膏。民间制作茶膏，首先选择高等级晒青50公斤，加入150公斤泉水，置于大铁锅中，以中火熬煮，待全部茶汁被熬煮出来后，捞出全部茶渣，用细纱布过滤茶水，滤出茶渣细末;然后用猛火熬制，让水尽快蒸发;最后将浓茶水置入中号铜锅中，以中火熬制;至茶汁成稠状时置入小号铜锅中，以小火熬制;并用削制好的竹片匀速搅拌，待茶汁适度时趁热倒入模子，冷却凝固后取出贮存于竹器或陶器内，或包装后待用。

　　但总的来说，在熟茶的冲泡中它还是相当实用的。

　　大名时代具，现代多兴玻茶具。两相辅，中历史久。茶道茶核心，艺是选制烹品茶。

　　5.消除亚健康。好产品好在那里：1.几千年的历史秘方，几百年的历史认可，纯正、天然、高效。2.精选神龙架和大洪山原生植物，原形原味、原汁原味（原生态）无任何毒副作用，好产品看得见。3.轻松降脂绿色降压不伤肝不伤肾！4.治疗+保健+高档茶三点互动集于一身。5.从根本上根治三高（高血压、高血脂、高血糖）。

　　据《峨眉志》记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺（万年寺）的绝顶处，产一种茶，味初苦而终甘，不减江南春茶。

　　所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。2.消除口臭茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。

　　中唐时，不但茶具门类齐全，而且讲究茶具质地，注意因茶择具，这在唐·陆羽《茶经·四之器》中有详尽记述。

　　我把这个原理告诉家人，大家这才明白不洗茶垢确有害处，从此开始注意每次喝完茶都会彻底清洁茶具。《生命时报》：您生于享有海滨邹鲁之誉的澄海，深受潮汕文化熏陶。潮州功夫茶全国闻名，不过，以滚烫热饮和浓茶为特点的功夫茶在如今却饱受质疑，您觉得工夫茶能不能喝该怎么喝蔡炳勤：首先我们要知道茶的性质。

　　这几行文字，合茶韵，带茶气、含茶意。后者道：一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。像他俩所讲，精神上的契合，味觉上的细腻，我并不打算去深究细学，也讲究不起，权当一种生活罢了。这种态度似乎类似周家老大，根本不屑于喝茶那个清福。当然，我如何能跟文豪并论呢只不过有着一点点一点点的相似。

　　5、乳腺癌研究人员对8个国家13篇关于饮用绿茶与患乳腺癌风险的流行病学研究进行meta分析，表明饮用绿茶有利于降低患乳腺癌风险。6、皮肤癌美国研究人员在研究了2200名成年人的饮食和健康状况后发现，每天喝茶的人比不喝茶的人患癌症机率低20%至30%。

　　听听宋人如何评价陆羽吧。北宋大臣蔡襄说：陆羽泡茶的时候，把水烧得咕嘟嘟冒泡，水泡的形状跟蟹眼似的，这种做法并不可取。水泡一旦大如蟹眼，那水就老了，就不适合泡茶了。(蔡襄《茶录》)宋仁宗时的进士黄儒说：假使陆羽起死回生，尝尝本朝新近推出的高级茶饼，体验一下那种绵柔醇厚的奇妙芳香，他一定会爽然若失，后悔自己早生了几百年。

　　午后适宜喝绿茶。