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　　人们看着那些被捻成型的茶叶，闻着空气中的茶香，再看到这千古不息的水流，自然感到历史和茶文化的深邃。　　这个村子其实并不大，总共不超过一百户人家。

　　　　众所周知，紫砂壶的优势在于茶，那它们之间有什么关联呢？一般来说，紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来冲泡，但是壶的特性与茶的特性如何搭配更佳，是个值得研究的问题。有些壶用特定的茶叶泡养，会使壶更加润泽，泡出的茶汤也更香浓。　　朱泥壶　　【朱泥壶】一般目数较高，密度大，对高香型茶品的香味吸附损失少，益茶性，聚热扬香，是乌龙茶的好伴侣。朱泥壶宜冲泡台湾高山茶、安溪铁观音等高香型茶叶，表现茶香特质，平顺释放出茶叶中的芳香物质。

　　茶要保鲜，酒要窖藏。

　　二看色泽：大部分假紫砂壶颜色非常光艳，真紫砂壶往往颜色稍沉，有自然光泽。三看接口：全手工制的紫砂壶的壶嘴、壶把都是相接完成的，如果靠模具灌浆出来的，能在壶嘴下方看到一条细细的接缝线；四听声音：用盖子敲打紫砂壶壶身，声音听起来沉稳，而非清脆高音。　　紫砂壶价格普涨三成，真正由工艺美术师全手工制作的紫砂壶则翻了一倍。

　　第二杯依然如此，于是我断定：水有问题！众人回头一看原来用的是自来水，而那台过滤器又不怎么争气。　　人走茶凉。那次品完茶，拍拍屁股走人，没有拖泥带水。此后与王先生一直没有联系，相忘于江湖，挺好。　　高僧品茗茶，名士能鉴水。

　　这种矿石就是红泥矿。其矿物组成为伊利石、高岭石、氧化铁、石英和白云母。

　　　　喝得好茶，总是在客中。在中南部漫游，乍然登友人门，见厅中随时置整套茶具，永不撤除。坐下相谈，见他扭炉生火、涤杯投叶，显然是每日操使多次之熟练，几分钟后便得畅饮。台湾以外，何曾有这样天堂？　　某次在西螺旅途，修理车窗玻璃马达，蒙店家飨我茶水，连尽四五杯，口渴也。

　　就拿紫砂壶通向壶嘴的出水孔为例，它在民国以前一直是独孔，此后才出现了多眼网孔，而向壶内凸起的半球形网孔则是二十世纪70年代从日本传来的。

　　　　喝茶，只有两个动作——拿起和放下。　　喝茶就是这么简单，拿起，然后放下。　　而人生，看起来繁杂的一切，其实又何尝不是这么简单？有些事何必纠结于心？有些人何必纠缠不清？很多时候，看淡一些，看轻一些，世事原本可以像喝茶一样，不过拿起和放下罢了。

　　随后将盖子拧紧，然后用胶带粘好缝隙，把茶罐放到干燥阴暗的环境中存放就好，注意避免阳光直射。　　2、正山小种红茶保存注意事项　　茶叶的保存对周围环境也是有一定要求的，根据正山小种的特性以及特征选择适合的存放环境，这才是最重要的。　　（1）选择适合正山小种的温度　　对于发酵茶来说，高温容易导致茶叶加速氧化，品质也较容易产生变化。据实验证明，在0摄氏度的时候，能有效抑制茶叶的陈化，所以在家庭中可以存放在冰箱中。　　（2）控制适合正山小种的湿度　　由于正山小种在本身水分高于百分之五的情况下，茶叶更加容易变质，由于正山小种茶叶也疏松多孔容易吸收潮气，这就对周围的环境要求非常高了。

　　　　黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。　　名优绿茶：透色玻璃杯，应无色、无花、无盖。

　　其实，他那不叫饮茶，准确地说应当是品茶。不管是什么茶，到了他嘴里总能品出个子丑寅卯来。妻子一向称他为“茶客”。他的茶总是他的妻子泡。

　　甲子年是以十天干与十二地支相配而成，每六十年循环一次，称为一甲子。

　　因此。人品与茶品是同等重要的，邀请一起品茶的“茶侣”最好是经过挑选的知味之士，明代茶人陆树声撰写的《茶寮记·煎茶七类》里就把人品列首类，他说：“煎茶非漫浪，要须其人与茶品相得。”真正道出了茶会的重点。