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　　茶杯　　在唐宋时期，用于盛茶的碗，叫“茶榶”（碗），茶碗比吃饭用的更小，这种茶具的用途在唐宋诗词中有许多反映。

　　原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。

　　说到这里，有一点要提醒读者：最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶，因为黑陶含铅量大。　　平常，我们常喝的茶是乌龙茶、花茶还有绿茶，假如现在您面前有3种茶具，分别是玻璃的，紫砂的和瓷的，您知不知道这三种茶具分别用来泡什么茶呢　　喝乌龙茶最好用或白瓷。

　　丁得富先生创编的“妙香式泡法”，以及陈秀娟小姐创编的“吃茶流小壶泡法”等等。　　一、基本理念　　“吃茶流”将泡茶视为一种艺术。祟尚茶禅相融，在茶艺精神中结合禅的哲理；“吃茶”取自于赵州从谂掸师有名的“吃茶去”公案：吃字包含了一个人的生活方式及其人生观，以能够全心全意地坐着的那颗心才是真正吃茶的心。而吃茶流主要精神在于从序、静、省、净中去追求茶禅一味的理想境界。

　　又有的盏内外两壁自口沿至足跟处布满大小相近形如油滴的棕黄色或银白色圆形结晶，在强光下反射出五彩斑斓的虹光，形如水中油滴；而与油滴盏相比，圆形结晶多不均匀分布在直立的盏壁上，形态大小多有差别，谓之鹧鸪斑；而由钾长石、石项砂、白云石等釉料调合点在黑釉面上，烧成后呈现出花卉状和不规则状的“银油滴盏”。

　　这一来一去的动作，宾主之间相敬之意心照不宣。　　开头故事中的主人公陈其美，其实并不是大字辈的青帮大佬，他只是深知青帮的暗号，借此来冒充身份调节纷争罢了。同样，我们学会了“扣手礼”和“伸掌礼”，就可以冒充老茶客到处有礼貌地蹭茶喝啦！

　　4号井底槽清容天壶1300多度高温4号井底槽清瑞韵壶1300多度高温天青泥秋韵壶1300多度高温天青泥瑞韵壶1420度高温烧制表面有大量铁质析出，呈现窑变的效果　　是否烧结，不仅会影响坯体强度、气孔率这些实用性因素，还影响紫砂材质真实品性的展现，如呈色效果、颗粒触感、砂络脉理。如果温度把握不到位，就会出现欠火与过火的瑕疵。　　过火是指窑温超过了泥料本身能承受的温度，壶体变形，表面出现气泡。窑温过高，壶坯会变形成为废品，也就是业内俗称的“窑烧白光”。过火的砂壶　　说完烧成温度，我们再来看烧成气氛。

　　　　如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，有沸水冲泡3—5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。

　　《唐书·食货志》亦载“浙产茶10州，55县，有永嘉、安固、横阳、乐城四县名”，其中永嘉县茗岙乡的由来，就是唐代有胡姓始迁祖，来此山坳种茶，茶又称茗，故名茗岙。　　宋代，宋徽宗赵佶《大观茶论》提到“茶之为物，擅瓯、闽之秀气”，温州的茶叶种植迅速发展，温州在平阳设立茶场，还设立专管茶叶的机构。南宋尤是茶叶种植生产的旺盛期，温州已成为浙江主要的茶叶产地之一。这时期，文人墨客都曾为温州茶叶写过诗词。

　　　　4、火品：明、活、洁、燥　　明：有火光。

　　新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。终朝采掇未盈蝾，唯求精粹不敢贪。

　　宋元时期，点茶法因为贡茶的原因成为主流，但是煎茶法在民间还有存在唐代样式的有托的茶碗自然就有了生存的空间。　　宋代的点茶茶汤是白的，所用的茶碗也就随之发生变化。唐代百姓用的黑、褐、黄茶碗都成为上等的茶碗。这样深色的茶碗可以衬托出茶汤的洁白，而唐代所推崇的青瓷茶碗的效果具就差了很多，需然很多地方还在使用，但是显然不是点茶用的茶盏。　　明代的茶具除了传统茶碗以外，还出现了很多釉色和彩绘的茶具，其中以明代永乐时期，景德镇烧制的青花瓷、白瓷与彩绘茶具最为突出，工艺已经达到登峰造极的境界。

　　　　中国是一个地大物博的国家，南北距离相差较大人们的生活风俗习惯也不太一样。每一座城市因为各种原因都会有其饮食习惯的特色，而香港能够成为“人口平均年龄全世界第一”的城市，跟他的饮食习惯肯定有着绝大的影响。

　　　　棕眼：釉面的气泡在窑中焙烧时爆破后未经弥合而自然形成的小孔。　　鱼子纹　　鱼子纹是指在汝瓷釉面上有片状泛黄有异于汝瓷天青釉面的色块。　　对鱼子纹的解析说法不一，一般认为是釉面细小的开片细若鱼子。许之衡>中写道：”汝窑在河南汝州，北宋时所创设也。