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      发布时间:2019-06-06 14:21 来源:黄光茶叶网

        当得知我们的关门时间可以因为客人而略有松动时,他回头向女人招了招手。  两人坐下,照例是一壶普洱,加两块点心。我随口对女人说:“这么晚啊?”她有点不好意思地笑笑,用手轻拂了一下长发,说:“没办法,孩子刚睡着,我们偷偷跑出来玩。”说完看了一眼男人,男人用大手摸了一下自己的光头,露出几分无奈。

          宋代,将茶文化发展提升了一大步,“龙团凤饼”也成为茶界的永传佳话,斗茶之风盛行。  自宋建立,宋太祖赵匡胤就有饮茶嗜好,也开启了皇帝的饮茶之风。在当时,宫廷茶文化盛行,茶仪走入“高大上”,茶叶也开始作为御赐品赠至各方。  宋徽宗作《大观茶论》,首序言,次分地产、天时、采择、压蒸、制造、鉴别、烹点、藏焙、茶品等二十目;从茶叶栽培、采制到烹点、鉴别;从烹点的水、具、火到茶汤色、香、味;从名茶、产茶大户到藏焙之要,点茶之法,面面俱到,无所不包。  宋徽宗以天子之尊倡导饮茶,达官贵人多爱把玩茶盏,文人雅士借助诗词歌赋书画形式推崇。

          酒,酒是沟通感情的媒介,酒是增进感情的催化剂,酒是活跃气氛的因素。生命在酒的伴随下有太多的故事。酒,是一段历史,在人生的传递中散发着迷人的芳香。  中国的茶和酒堪称双绝,中国的茶文化和酒文化虽然各有渊源,但也有着颇多相似的情趣:  首先,茶和酒对用具都颇为讲究。品茶因茶叶的种类不同而异,泡绿茶首选玻璃器皿,喝花茶以细瓷盖杯为优,品乌龙茶则以宜兴紫砂为上。

        普洱茶自古以来即在普洱集散,因而得名。  可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久。民间有“武侯遗种”的传说,故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。  在唐朝时期,普洱原名为步日,属银生节度(今思茅和西双版纳一带),银为普洱茶前身。

        从2012年的巅峰到如今,可以说古树茶一直居于前列。虽然近些年来“自由品牌”的崛起,对“去山头化”有一定作用。但是在需求和经济的推动下,古树茶仍然作为很重要的茶品之一。  但是在历经高峰的时段后,很多人觉得古树的力度不是那么大了,因此,很多人又把目光盯在了单株或者也可以叫古树单株上面。为何?  因为,古树已经够稀有,产量非常有限,而单株更是稀有中的稀有。

        具有蜜香的普洱茶也有较好的品质,有时候喝一泡蜜香纯正的茶,可以一整天都在口中留有余韵。蜜香与花香的配合,构成了大部分普洱生茶在陈化初期的醒目特征。

          普秀的“惊鸿”,“以其独特的包装设计,展现于世人面前”,是否独特,至少笔者没有“惊魂一瞥”,其《悟空传》的广告语,似乎也在业界早有耳闻,至于海报,谈不上精心制作。期待下个产品果真让人惊鸿,诸君努力!  值得注意的是,津乔又有新动作,提出“散压茶”概念。介于紧茶和散茶之间,竹筐陈放,美名其曰“第三类普洱茶”。据说几年陈化,“苦涩感几乎全部消退,顺滑度提升较大”,是否最终获得消费者和茶界认可,时间同样可以说明问题。

        普洱是黑茶吗?让我们了解下普洱和黑茶的区别!一直以来,在任何茶叶分类法中,普洱茶都是被归入黑茶一类。

        后来,弯弓大寨逐渐衰落,渐渐淡出茶人的视线。  弯弓大寨衰落的原因  弯弓大寨为何衰落的原因有两种说法:一说是瘴疠流行;二说是民族械斗,估计是挫伤太重,以至于在民国时期也未能复兴起来。弯弓古茶园破坏较为严重,烧毁太多,现已看不到成片的茶林。

        在"东和祥"的后人高义平想要重开"老店"时才惊奇地发现,老茶号"东和祥"已经被德国一家纺织厂注册成了商标,百年老茶号只好尘封历史,改名"抱朴轩"茶厂。  就这样,两个家庭四个人开始了家庭小作坊的茶叶加工,凑钱买了石磨等加工工具就开始加工,一年的产量仅为2吨左右。为了推销产品,他们两人带上全手工的茶制品,上景洪、到昆明参加各种茶叶展销会和博览会,没有展位就在展销会现场推销,这样"拙实"的推销还真为茶叶带来了销路,也让他们的产品让人熟知。  "易武茶区现在已经追不上勐海县了,现在的茶厂规模都比较小。"如今的易武"抱朴轩"茶厂已经不再是当年的家庭小作坊,现在卫关发和高义平也开始培养他们的儿子到厂工作,但是卫关发承认,现在易武的茶厂还是以小规模的家庭式为主,短期内已经不能和勐海相比了,但是易武的不少老茶号也都还是当地的金字招牌。

        或许几经冲泡,会变得越来越淡,甚至会索然无味。然而,那贯穿一生的香气,总让人回味。

        下关茶的另一特色是烟味,在不少传统的老茶人眼里看来,有烟味的下关茶才是正宗的云南普洱茶,这是旧时情怀的一种沿袭,当然,下关也根据现代品饮喜好的改变,生产无烟味的生茶产品。另外,价格便宜依然成为下关茶风靡天下的不可忽略因素。  勐库,大家也习惯叫勐库戎氏,是一个由戎氏家族自有小作坊一步一步发展成现在的双江勐库茶叶有限公司,一家三代一心制茶的情怀令人动容,同时勐库戎氏也是最早开发生产冰岛茶的品牌之一,且偏向中端略低的价格定位也让勐库茶性价比高的品牌形象深入人心,勐库戎氏母树茶、乔木王和本味大成等茶品成为不少收藏发烧友的心头好。  雨林古茶坊给消费者的第一感觉永远都是:大气和时尚。

        也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。

          2012年10月15日云南省茶叶流通协会会员代表第一次大会在昆明召开,农工党副主席、云南省政协副主席陈勋儒、云南省民政厅、云南省商务厅、云南省农业厅等单位领导出席了会议,来自云南全省茶业的专家、企业、茶人122名参会代表讨论通过了云南省茶叶流通协会章程、云南省茶叶流通协会第一次会员代表大会选举办法。大会选举产生了:云南省茶叶流通协会第一届理事会理事101人,云南省茶叶流通协会第一届理事会常务理事43人,名誉会长1人(陈勋儒),常务副会长1人(刘益成),副会长13人,秘书长1人。茶叶所王家金所长、梁明志副所长、汪云刚研究员、刘本英研究员参加了会议,其中汪云刚研究员当选为副会长,王家金所长当选为秘书长,梁明志研究员和刘本英研究员当选为常务理事。

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