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　　此时最好选择一些茶性温和的茶，如熟普性温，既暖胃又帮助消化。

　　”据他介绍，中国优质绿茶从外形上可分为三类，一是以龙井为代表的扁形类;二是以碧螺春为代表的卷曲类;三是以雨花茶为代表的针形类，“从制作工艺难度而言，如果把扁形类的难度系数比作是，卷曲类则是，针形类就是1。

　　体会荷香，有荷香的浓厚程度，可以判别茶青的等级高低。

　　我再掺上一些白开水，把那口茶冲成淡淡的黄，喝下去，一滴也不剩。而外公还靠在火塘的墙边,细细的品，痴痴的想....　　没有人知道外公在想些什么，也许是曾经，也许是未来,也许是人生一路的纷繁，也许是马帮一路的艰辛，也许什么都没想。茶，浓香也罢,清淡也好,都是能让人细细品味的沱茶是浓烈的。

　　沱茶白族人称为“tuozao”，“tuo”，意为用模具拓出来的东西。“zao”为茶叶。“tuozao”，就是用模具压出来的茶，有别于散茶。白族语“tuo”字不好写，就用汉字记录为“砣”，又考虑到，茶叶要用水来冲泡，固雅化为“沱”字。一句话，沱茶二字是汉字记录的白族语，用模具压出的紧压茶的意思。

　　　　4，巧用匀杯，一次汤重，不分茶，再快冲一水入匀杯后再分汤。　　5，熟普少些可加入些许生普同泡。

　　缺点：略显涩。中抛条茶是兼顾了外形与内质的选择，内外皆秀。一般普洱茶都以中泡条居多，适合压制。　　　　条索松抛。

　　但她内心十分清楚瓷杯只能是养店，倘若扩大经营和留住客人还是需要茶品，而且是优质的茶品！　　随着邀请加盟的茶企品牌日渐增多，自己也开始认真思考如何与茶结合经营。

　　　　品茗陈年普洱，就是品味漫漫人生。来来往往的功名利禄，沉沉浮浮的荣辱炎凉，原本都轻于鸿毛与浮云。只有时间，才是真正的智者，它让心静了，让志清了，让理明了。

　　因为这些都是懂整的人，没有真功夫与硬品质，是很难整合的。　　说起南京，很多人会提到雨花石、雨花台，其实，南京还有一个富有诗意的茶——雨花茶。雨花茶是南京特产，和有着悠久历史的西湖龙井、洞庭碧螺春相比，雨花茶是年轻的新型绿茶。　　在南京茶行业，提及陈盛峰的名字，无人不知无人不晓。他既有着茶人的随和朴实，又有着文静儒雅的文化韵味。

　　作为饮品，普洱茶最吸引人的大概是它迷人的口感，那抹时常出现在舌尖上的惊喜。普洱茶的魅力分别以两种极端的形式展现：生茶和熟茶。

　　2015年春德欽号茶王树厚重感甜感细腻感高度统一。2000年易武（顺时兴张毅监制）茶汤厚度略浅，茶饼芽叶粗，干净的老茶。2007年老班章，落在喉中幽长深远。与易武的细腻相比，它是霸蛮的茶皇。

　　所谓大隐隐于市，小隐隐于林，不正是如此？　　执起茶杯，茶香四溢。

　　　　凤庆县·蒲门茶业　　临沧市凤庆县属中亚热带季风气候，年平均气温13～15℃，最低气温-5℃，年降水量1200mm，相对温度约70%。土壤为红壤，pH值～有雨热同期，干凉同季的特点，气候温和、日照充足、雨量集中、干湿分明，素有“山有多高、水有多高、四季如春”之称。　　“自汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶”。