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　　让更多人了解到什么才是真正的古树茶。古树茶虽然有一定的金融属性，但这种属性也是从品饮价值中诞生的。如果放弃品饮而去追求增值，等于放弃了古树茶最重要的价值。

　　茶作为中华优秀传统文化的重要组成部分，历来是文人墨客的挚爱。如今，站在改革开放40周年的历史节点上，探寻其对大学生文化自信的引导具有深刻的时代意义。历时三天，辗转三处，近日，华侨大学暑期三下乡青年观察家类省级立项团队：改革开放40年视域下中华优秀传统文化对大学生文化自信的引导以为例调研实践团相继走访了福建农林大学安溪茶学院、理想公司、八马茶业全国总工厂，以青年人的视角窥探到茶文化在现代社会的传承现状以及那些在华丽表象下不得不说的秘密。幽幽茶香侃侃茶话安溪作为中国的故乡，茶产业的发展需要强劲的专业人才和技术支撑，而茶学院的建立将极大地促进安溪茶产业的发展，为安溪乃至福建茶叶走向世界提供坚实的人才、技术支撑。在茶社同学的带领下，实践团先后参观了学校新建成的文化史馆、中国茶礼馆，日韩茶礼馆、英国茶礼馆，以及茶礼馆美学大学生创业空间。

　　　　6、曲水流觞、传承孔礼　　将曲水流觞的竹林意境与齐鲁孔礼文化相结合，将山东诗书礼乐齐鲁文化呈现给茶友，通过视觉、听觉、味觉传达一种茶的意境，达到全方位茶文化体验观赏、体验与传承。中国六大茶系知名参展企业　　：陈升号、龙园号、福元昌、中国茶叶、中吉号、国艳茶厂、勐傣茶厂、味茗堂、元云谷、厨心熟茶、茶语世家、陈皮村、滇南古韵、斗记普洱、贡润祥茶膏、一品百年、益泡柑、书泽、泓达堂、犇龙、赛云等；　　：梧州茶厂、梧州中茶、高家山、晋丰厚、一盏云、魁泰和、福瑞达、纯好等；　　：日照圣谷山、古丈毛尖组团、吉首市组团、安徽黄魁、日照露竹、贵州七茶、清连香、腾冲极边；　　白茶：茗选白茶、中茶蝴蝶、三泉白茶、大湾头、石乡白茶、泉徳利、牡丹源、悠茗馨、柏洋村、冠众山、源徐山等；　　花茶：禧月龍源、东浒寨黄菊、云南、台湾红茶、厦门海堤、曦瓜、日川、曲溪茶业、天号岽、手尚工夫；　　港澳台、国际展商：台湾郑福星、台湾上奉茗茶、台湾茗满天下、台湾省茶商业公会联合会组团、老挝金占芭等。　　紫砂艺人/茶具/陶瓷/工艺品以及：　　史志鹏、钱丽媛、许文俊、冯晓军、应林强等30位紫砂艺人;汝瓷张，原石森林，青林轩，德盛堂，墨隐堂，田记窑，紫陶艺术企业展商。　　同时，济南茶博会组委会在活动的文化内涵上下足了功夫，将曲水流觞的意境与齐鲁孔礼文化结合，以不同的方式将山东诗书礼乐齐鲁文化呈现给茶友。

　　百年老字号品牌下关沱茶厂成长为沱茶集团，云龙大栗树茶厂不断发展壮大。

　　早在2012年，我市就成立了市茶叶产业发展领导小组，由市领导担任组长，组织协调我市茶产业的发展。据悉，我市围绕做优做强茶叶产业，优化茶园结构为基础，提高单产、质量、效益，实现茶产业可持续发展。截至4月底，我市今年春茶采摘面积11万亩，干毛茶总产量3000吨，较去年增长20%，总产值亿元，较去年增长%。

　　湖南黑茶相对而言比较单纯。概括地说，普洱茶香气深沉，湖南黑茶则相对开阔、爽朗。4.叶底差异：叶底特征取决于原料和加工工艺，云南普洱茶采摘的原料多属整个芽头，一芽二三叶，而且无需切碎，而湖南黑茶因有含梗要求，工艺上采用切碎工序，芽叶完整性较差(高档黑茶叶底完整性较好)。5.功能差异：首先体现在茶性上，现代普洱熟茶及特别是存放多年的老茶，喝之有发热之感，而湖南黑茶则饮后青凉甜爽解渴。普洱茶对保护肠胃功能方面有独到之处，表现在对肠胃无刺激，久饮不伤胃。

　　九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。

　　杨晨晖饶有兴致地加入到唱歌跳舞的欢乐中。之后，杨晨晖尽情的演唱了自己成名曲《茶恋》和《茶香四溢》。　　实地参观后，倪龙彪对杨晨晖说：西双版纳一直以两片叶子闯世界，也闻名全世界。

　　泰安市旅游局商品开发科张虎科长认为,包括泰山茶在内,整个旅游商品市场仍有很大拓展空间,这也是目前旅游商品发展的潜力所在。我们一直在考虑如何建立专业茶叶市场,也在有意识地对市场进行引导,鼓励旅行社、茶农进商店、进酒店、进景区。2004年起,市旅游局已连续举办十届旅游商品设计大赛,大赛后来逐渐发展为由山东省旅游局和泰安市政府主办、泰安市旅游局承办,对于茶叶品质提升、创新研发起到很大作用。同时,通过举办多届炒茶技能大赛、成立茶叶专业委员会、邀请专家对茶叶的种植加工销售等进行专业指导,有力推动了泰山茶向旅游商品转变。我们注重把泰山文化和泰山茶有机融合,邀请北京策划销售专家、外包装研究专家对茶农进行培训,这也是一项民心工程。

　　在刚结束的第二届中国乡峨眉山国际博览交易会上，作为重头戏之一的峨眉雪芽杯中国首届茶旅精品线路评比大赛颁奖典礼在四川峨眉山景区隆重举行。世界茶旅联盟与第二届峨眉山国际组委会，共同主办了峨眉雪芽杯中国首届茶旅精品线路评选活动。

　　忌高温绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高会使茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。忌异味绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。

　　展期更多精彩，敬请期待中原茶事兴，品茗斗茶韵流香穿越千年的宋代点茶，闻名遐迩的信阳毛尖冲泡技艺，兴盛一世的唐宋风韵，5月11日，鼎承品茶师·首届中原斗茶大赛将在茶文化活动区隆重举行。

　　3月18日，广西（梧州）春茶节精品茶现场拍卖会上，梧州茶厂选送的擂主团茶拍出了万元的高价，充分体现了老字号的品牌价值。四、凝聚人心、谋划发展。以老字号敢为市场先的使命感，制订了《梧州茶厂20112015年发展规划》，把实施品牌战略、保持老字号特色、打造中国六堡茶第一品牌作为企业发展的主攻方向。

　　寒冷的冬季，是一年中人体养精蓄锐的好时机。养胃则是的一个要点，适宜浓度的、经过熟化的对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。研究发现，普洱茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的普洱茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。此外，冬季人们的食欲增进，进食的油腻食品增多，但天寒地冻，运动量反而更少，这样很容易发胖及影响身体健康。