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　　　　图片描述　　图片描述　　图片描述　　图片描述　　图片描述　　图片描述　　小青柑果形小，适合装入细嫩茶菁，味道青涩、果香浓郁；　　内包装是分开独立，密封包装使香气不易散去，刚打开的时候香气就扑鼻而来。陈皮香和熟普的香气都很浓郁　　第1泡：汤色橙红，透亮度略低。

　　　　3.避免杂味感染　　茶叶吸附异味的能力很强。所以环境必须清洁无异味。放入茶叶之前，可以先洒一把干燥茶叶，吸收空气中的异味。

　　灵魂深处的懂得才是内心最曼妙的风姿。素心人对素心人，才是两心欢喜的无悔。

　　如果长时间在这样的地方存茶，容易导致茶叶香气消散，同样会使茶叶滋味淡薄，口感不佳。　　但通风是必要的，因为通风是为了保证空气流动能对茶饼表面起到风干作用，避免水分沉降到茶饼的表面引起发霉。所以，无论是茶饼的棉纸还是外部的包装箱，都应该采用透气性能较好的材质。　　4、生茶与熟茶分开放　　从理论上来讲，将生茶与熟茶分开存放是为了保证茶品之间不会互相串味。

　　近乎沸腾时，关火；温度不够时，开火。

　　　　三十年后　　经过若干年存放而自然转熟的普洱生茶是非常珍贵的，甚至是价值连城的，但是从医学和营养学角度看，普洱生茶存放不超过30年，否则只有文物和拍卖价值，并无品饮的意义。　　那普洱生茶究竟存放几年才好喝？一般来说，散茶陈化6个月，茶饼一年半以上。但具体存放的年限不同，口感也会有所不同，就放了10年的普洱生茶应该属于生茶的巅峰阶段，普洱生茶存放十年后，不单是口感发生改变，就连价格也翻了好几十番。

　　　　也就是说，不管是酸性食物，还是碱性食物，其实都不会太过影响人体的酸碱性。　　所以，我们需要正确认识食物的酸碱性.　　中国的茶叶历史源远流长，茶叶品种繁多，茶类的划分有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类：绿茶（不发酵）、白茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）、青茶（乌龙茶、半发酵）、黑茶（后发酵）、红茶（全发酵）。　　1、绿茶（发酵度：0）【特点】清汤绿叶【干茶】颜色为碧绿、翠绿或黄绿，久置或与热空气接触易变色【茶汤】呈绿黄色【香型】有清新的绿豆香【滋味】味清淡微苦【茶性】较寒凉【加工】杀青—揉捻—干燥【代表茶】太平猴魁、黄山毛峰、蒙顶甘露、龙井、碧螺春等　　绿茶特点：绿茶是以采摘鲜叶为原料，绿茶的制作流程主要包括杀青，揉捻，干燥三道工艺。绿茶的最大的品质特点就是“三绿”,即叶绿，汤绿，叶底绿。

　　寒山吼，带我们追寻最真实的王者、给我们最饱满的班章滋味；寒山吼，唯有班章可属！　　【品鉴】勐海藏香，是以千克金瓜呈瑞　　彩农茶2012年金瓜呈瑞，是彩农茶专门定点定户精选2012年勐海早期老茶园80年代矮化型茶树为原料，全手工柴火铁锅炒制，太阳自然晒青精制而成，系古农茶业首款以瓜形为紧压形状的茶品。　　太璞专业品鉴：风入松（昔归庄园）　　风入松：昔归茶区野放大小树混采。

　　　　讯（独家）：在今年12月18日笔者写了一篇关于2013年一些热门易武茶的文章，文中列举了2013年一些值得投资的易武茶。在文章发出后，笔者的一些朋友在下面就和笔者讨论这些易武茶的投资价值。其中个别茶有点争议，笔者今天将讨论的内容整理了一番，于是便有了此文。注1　　在年末看易武的全部普洱茶中，争议最大的是国皓2013易武正山以及陈升号的复原昌号易武圆茶。

　　或许，，真的是蓄积好力量、真的要崛起了。

　　年初的行情还是不错的，整个3、4月份行情大涨，接着5月份开始调整，一直调整到8月份才开始大涨，9月份、10月份行情大涨、11月份开始出现滞涨，市场接货意愿下降，12月份市场明显回调，部分品种调整幅度在20%左右。　　2019年的1月份应该行情会继续调整，一是年关降至，市场买货意愿不够强烈；二是市场资金开始出现回流；2月份是春节放假假期，成交清淡在所难免。综上所述，2019年的1、2月份行情会继续在低位运行。

　　　　9-13泡：仔细观察叶底，我们会发现尚书茶叶底比较细，无论是叶片还是叶梗从外观上看都比较细嫩，触摸有弹性，茶味稍减，内涵物质也没有前8泡那么多。耐泡度上，小四建议15泡之前都不用做杯，15泡之后可以再喝2-3泡，这个数据在普洱茶中不算特别突出的，但绝对算得上中上耐泡了。

　　加之市面上乱象丛生，所以说，想要以最稳妥的方式得到一杯老茶，还是得自己甄选一款好料子，踏踏实实的存上十来年……　　精确的做不到，但是粗略的方法还是有的：　　一般来说，10年以上的茶叶，才能被称为老茶，而10年以下的茶叶，因为陈化不够，只能被称为陈茶。　　普洱茶　　普洱茶有生普洱和熟普洱之分，熟普的须有5年以上的陈化，想要变成完全的熟普，就须要陈放20年以上或者更久方可。　　铁观音　　安溪铁观音，在保存良好的情况下，15-30年这个年份段，茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰，是最好的。　　武夷岩茶　　目前市场上大致上最佳的年份会在3-6年左右，10年以上的市面上比较稀少，可遇而不可求。

　　是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。　　红茶品饮有清饮和调饮之分。清饮，即不加任何调味品，使茶叶发挥应有的香味。清饮法适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味。　　乌龙茶：属于类。