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　　大家只说他很低调，作风简朴、为人纯朴，两个朴字而已。或许，自1957年毕业于云南茶检办，刚满20岁就进入勐海茶厂的邹炳良，命里注定其一生要与茶结缘，相濡以沫半个多世纪之后，他本人也如同普洱陈茶一样，色如宝石般深红而清彻，质如古井清泉般和风细雨。

　　该地产茶历史悠久，普洱茶六大茶山中有三座在勐腊。勐：傣语意为"地方"。一般指傣族居住的河谷平坝。在西双版纳有30个勐，一个勐相当于一个乡镇。

　　缅甸人把它奉为佛教圣地，视为民族的骄傲。

　　版纳的傣族和僾尼族说起拉祜族，略有点轻视的意思，说他们只爱喝酒。实际上拉祜族做茶的历史也很悠久，所做的茶列举起来，有特色的也较多，竹筒茶，是拉祜族接待客人的茶，所以用料上乘，选料细嫩。　　烧茶吃　　也来源于拉祜族，直接把一芽六叶的树枝放明火上烤，新鲜采摘，立刻上火烤，再放入茶罐中煮，然后饮用，这个叫做烧茶吃。

　　然而香港的茶市场却是一个例外，林镇浩先生解释说：“除了八十年代乌龙茶在日本开始受欢迎和前几年普洱茶大热之外，香港的茶市场一直很稳定。香港的市场经济比较成熟，加上我们茶商都会存储很多茶，将价格一直稳定在一定水平，不会出现哄抬炒作的现象。即使现在的普洱茶极受欢迎，也从未出现过太高的价格。”　　言普洱品茗茶文化　　随着生活水平的提升，人们对茶的功能的认识亦在提升，从最开始的药用、食用到现在更多的是一种文化的享受，甚至养生。正因如此，适合养生的普洱茶成为香港所有茶种类中最受欢迎的一种。

　　　　对于茶品的制作、选料精益求精，这是好事。　　但是，大家发现没有，总有终点的。

　　所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。　　2.空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。　　3.发烧喝茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。　　4.经期喝茶：在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。

　　同级各筛号茶，由于茶区不同，季节不同，山坝区不同，加工来路不同(本身路、圆身路、轻身路)，拣剔净度不同，品质参差不一，需要平衡。

　　　　普洱茶与布朗族风俗　　思普区的布朗族，从古至今就是一个种茶历史悠久，饮茶习俗普遍的民族，主要分布在澜沧、墨江、景谷、思茅、景东等县，1990年人口万人，西双版纳州万人。　　布朗族居住的景迈、芒景、芒洪、巴达、西定、布朗山等地，均是著名的普洱茶产地，布朗族说亲谈婚时，小伙子要带去一盒槟榔到女方家，姑娘要送还一些礼物，其中有：粑粑一个、芭蕉一串、草烟一包、茶叶一包，由姑娘请伙伴送到小伙子家。　　当姑娘家父母觉得可以让女儿出嫁了，就杀一支鸡包装好送给小伙子家，男方接到后杀猪或买肥肉三斤、糯米饭一包，请人经三次送礼说亲后，就可以确定结婚时间了。

　　从行业本身我们来看新零售对茶行业是否可以带来什么契机和转变呢？我们在上面提出了三个新零售的观点：　　第一、线上线下。　　第二、服务升级。　　第三、强化物流时效性。　　从三个观点来看都指向了一个问题：新零售做的就是要优化交易结构，从成本上得到了控制，从项目上得到了效率，让你的产品在交易的时候变得简单方便。提供多项优质创新的服务模式。

　　他明确指出：“茶业种植及制造，为中国重要工业之一，前此中国曾为以茶业供给全世界之惟一国家，今则中国茶业已为印度、日本所夺，惟中国茶叶之品质，仍非其他各国所未能及。印度茶含有丹宁酸太多，日本茶无中国茶所具之香味，最良之茶，惟可自产茶之母国即中国得之。”他分析了造成这一局面的原因及今后的对策。1924年4月，孙中山在广州大元帅府办公室书写《国民政府建国大纲》。

　　我每次出门，必备普洱，吃完来一杯，什么鬼佬垃圾餐都能接受。

　　　　平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

　　其实一款茶就是这样的，就茶言茶的话几句话就说完了。我们说班章时，就只会说它“霸气”，说完还有什么呢？如果这就是品茶未免太无聊了，但其实班章所处的地区是布朗族唯一的聚集地，一饼茶能牵出很多故事，喝茶时跳脱茶来言茶，就能感受到其中的文化和内涵。感受到做茶人的用心和普洱的朴实这就够了。　　整个采访在轻松愉悦的气氛下结束了，随后我们还和张院长一同参观了茶厂，看到工厂内各个环节严格精细的过程，我不禁想到上午张院长所讲的话，真切的体会到一饼好茶的确是来之不易。　　30个春夏秋冬，一分耕耘一分收获，张院长获得了众多头衔，还被尊称为“紫娟之父”、“云茶一号发明人”，受到众人的敬仰。