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　　　　预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

　　在校园里，张芳赐和他的同学更注重理论学习和研究，而狮峰的实习让他深深记住了龙井的茶香。“如果对龙井没印象，我无法对十里香做出评判。”　　第二年，张芳赐毕业分配到云南农业厅工作。在一次对云南茶叶的调查研究中，昆明东郊十里铺村十里香茶的发现让张芳赐兴奋不已。“凭的就是第一感觉，这个茶非常好!因为刚刚接触过狮峰龙井，但十里香比龙井还要香!十里香鲜叶采摘后，十分钟后会散发出一种特别的香气。

　　这种味道几乎不可能在以后的岁月中完全消失殆尽，所有的异味、杂味都会让人产生不愉悦的感觉。纯净、自然、醇甘、厚重才是普洱茶的真滋味。常言道：“喝茶，适口为珍”，除了适口，其实更重要的是身体能否受得住。换句话来说，我们要看体质来喝普洱沱茶，好在普洱有生熟之分，可以适应大多数人。

　　自二十世纪八十年代中国实行改革开放以来，勐海茶厂就是全中国茶行业的龙头老大。

　　　　烤茶　　大部分云南少数民族有烤茶喝的习惯，比如布朗族、哈尼族、彝族、拉祜族等，不同的民族有着不同的烤法。　　布朗族至今还流传着这样一句话：“上山不带饭可以，不带‘腊’(茶)不行”。（小编注：在云南境内西南少数民族语言中，将茶称为“腊”。

　　浮瑶仙芝茶叶先后被国务院新闻办选为礼品茶，后又被确定为中共中央特供茶。浮瑶仙芝茶业有限公司和吴水前本人一直致力于赣茶振兴，浮瑶仙芝公司是江西绿茶品牌整合的牵头企业之一，公司不仅入股成立了江西绿茶有限公司，而且成为江西绿茶的制标企业。该公司引进的江西省首条名优茶清洁化自动生产线是全省样板生产线，公司首创的“针形茶”如今已被作为江西省名优茶定型的标准形式。吴水前本人也因为对赣茶的突出贡献当选“江西省十大创业先锋”，江西省茶业联合会副会长、江西省常务副会长、“江西省农业经济十大风云人物”。并被江西省列入“赣鄱英才555”领军人物培养计划。

　　冲泡后汤色橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽适有甜感，有浓厚陈香味。　　茶的口感不仅与质量息息相关，还与冲泡方法分不开关系。

　　何宝强说，作为一个传统茶人，工业化生产方式太急功近利，自己感觉很不适应。于是，他和林师傅开始向西迁移，来到了云南。初来几年里，他和师傅跑遍了临沧、澜沧、景东，以及邻近的印度、缅甸、老挝、越南等茶产区。就像当初初到福建一样，何宝强在云南各地重新开始熟悉当地的气候水土，历史典故，人文习俗等。

　　“虽然说不清到底是不是咖啡的问题，但我开始转向健康的饮料——茶，尤其是普洱茶。

　　　　5、消炎杀菌　　红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。　　6、解毒　　红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

　　　　近来由于普洱茶的风行，煮茶之风油然而兴，经归纳得知，煮茶的动机约可归纳为二点:　　其一是因远年普洱之外观看来陈旧而有不洁的感觉，因此，基于卫生的考量，故煮而饮之。　　其二则是由偶然的经验得知，普洱茶于烹煮后似乎更能表现口感、滋味与香气，故只要是普洱则一定采取《煮》的方式享用之。

　　确保从茶叶的采摘、分拣、杀青、揉捻、蒸压、发酵、渥堆、包装、运输、入库等，按规范的茶叶管理体系进行。把控产品质量，提高产品品质。把茶做好，做好茶东家的每一饼茶，让消费者满意，令品牌深入人心。　　为让茶东家的好茶走进千家万户，也为茶东家结识天下茶友，张总在邦盛国际茶城10栋1号32号举行《东家故事会》。

　　日子一天天过去，胡明方随身携带的两段10多米长的黄布横幅上，渐渐填满了捐赠留言。

　　生普洱茶也不宜长期喝太多，会对胃部造成一些副作用，但如果是很爱喝普洱茶的朋友们，可轮流换着喝也是不错的办法。　　3.忌马上就喝　　生普洱茶因为是全发酵茶的关系，茶叶上多少会有些灰尘残留，所以买回来的生普洱茶最好不要马上喝，可以放置上一段时间后再喝。而冲泡后最好进行洗茶一遍，这样更加保证到卫生。