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　　　　比如时下倍受茶友推崇的福鼎白茶，很多茶友好奇，白茶是怎么制作出来的呢？　　福鼎白茶的制作加工可分为两大类：传统工艺和新工艺　　传统工艺制作的白茶能喝到“阳光的味道”，　　因为整个制作工序不炒不揉，鲜叶采下后要让茶青吸饱太阳光，这此全靠制茶人手工操作；　　虽然看上去挺简单普通的工艺，实际操作过程却不能有半点马虎，别的茶类加工过程中，如果此环节不太完美，在其它环节还有弥补的机会；　　白茶却只有萎凋和干燥，两步成茶，这对制茶人的经验要求是非常高的。　　白茶制作决定成品茶品质最为关键的环节就是“萎凋”，可分为：日光萎凋、室内萎凋（自然萎凋和加温萎凋）和复式萎凋。　　日光萎凋：　　纯日晒萎凋制作的白茶，汤水甘甜、香气通透，“毫香蜜韵”十分明显。

　　店员均表示，这两天前来询问“304不锈钢”水壶的人显著增加。

　　　　6、复包：方法与初包相同。历时20小时左右。

　　所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。　　3、解毒功效：据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

　　（如六安瓜片）　　2、----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖龑啡龑因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增龑加色泽不一，而且滋味较为苦涩。（如普洱茶）　　3、----就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少了茶叶叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。（如铁观音）　　4、----大约在10月下旬开始采制。

　　　　蒸青绿茶是未发酵茶，茶叶中富含鲜叶中的营养物质，其保健功效显著，但并不是喝的越多越好，正确的饮用才能使保健功效更显著。

　　　　如何用盖碗泡茶六大茶类　　盖碗泡茶虽然简单，但是要想泡出好茶其实是有秘诀的，因为茶叶也有自己的脾气啊，你不好好哄着它，它不高兴了，还能好喝吗来吧，跟着小编学习怎么哄它们开心。　　一、黑茶　　黑茶经历的太多，看破了人生，所以它喜欢静静。　　使用盖碗泡它时需用沸水，注水方式使用单边定点注水或环圈注水，这两种注水方式不易打扰到它。

　　40克共10罐，48元/罐，总的卖480元，最便宜的茶合6000元一斤，市场价格比较贵，属于高端型茶叶。　　小罐茶除了滇红以外，还有西湖龙井、黄山毛峰、福鼎白茶、茉莉花茶、安溪铁观音(清香和浓香)、武夷大红袍、普洱茶等。　　8大名茶小罐茶一套价格　　8大名茶小罐茶都是以小罐装，每罐4克(一泡的量)。消费者可购买到10罐装、20罐装的礼盒。也就是八大名茶10款产品，因为特观音包括清香型和浓香型两种，普洱茶有两个产品，所以8大名茶小罐茶一套价格为：480元/10罐装；1000元/20罐装。

　　　　“保靖黄金茶”是湘西保靖县古老、珍稀的地方资源。据保靖县志记载，清朝嘉庆年间，某道台巡视保靖六都，路经两岔河，品尝该地茶叶后，颇为赞赏，曾赏黄金一两，列为贡品。后人将该茶取名为“黄金茶”，该地亦改名为黄金寨，该地仍有两百多年的大茶树。　　“湘西黄金茶”具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、绿、爽、浓”的品质特点，被誉为中国（世界）最好的茶，“一两黄金一两茶”的广告深入人心。

　　当然几十元每斤的也有，只是要注意分辨其质量好坏。

　　　　1、新盏类似于紫砂壶，先开盏，第一遍，用清水煮盏30分钟，除去建盏的灰和土味，然后用武夷岩茶的茶水煮沸，小火沸腾慢炖，1~2小时即可。。（曾经有个客户的盏一直没养出七彩光，后他自己试验，在茶汤中煮了2次，每次1小时，晾干即刻出现七彩）　　煮沸时会发现的盏的釉面冒出许多小气泡，这时盏已经在与茶汤交融，气孔放出气体，吸入茶汤，同时可以去除“铁味”。

　　而且，该公司将不符合欧盟标准的产品卖给无数不知情的中国消费者，显然是在执行双重标准，漠视中国人的健康和权益。　　企业高标准、严要求对待自己的产品，可以说是凭良心做事。不容否认，多数企业是有良心的，但一个不争的事实是：不少企业的良心会被"狗"吃掉。这时，就需要利用外部力量，扎紧制度和监管的篱笆，让企业不敢越"雷池".　　显然，我国的外部环境不佳，没有扎紧制度和监管的篱笆，让某些企业找到了借口。

　　　　（3）茶壶或茶杯里加水，放入土豆皮，加热煮沸，冷却后冲洗，很容易就能清洗干净。

　　　　朱丹蓬告诉记者，整个茶饮行业要想获得长足的发展，最关键的是对模式的优化，特别是在供应链上的优化，以及对品牌的打造。拥有独特的品牌价值以及文化的根植，才是真正具有差异化的竞争优势。（原题：资金竞逐新式茶饮市场，茶饮店同质化现象严重，专家称品牌化是关键）