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　　　　5、应酬频繁　　人际交往圈发达，“饭桌上谈生意”更是历经几载春秋的传统，“应酬“也随之而来。

　　经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。　　6、久泡茶：茶叶泡的过久，内中很多对人体不利的物质被泡了出来。　　7、冷茶：茶宜温热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。

　　　　经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。

　　普洱茶可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸，减轻胆固醇性脂肪肝现象及增加胆固醇的排除，还可轻微地抑制肝中胆固醇的合成。普洱茶中特殊的渥堆工艺使黄铜类物质以黄铜苷的形式存在，黄铜苷具有维生素P的作用，也是防止血管硬化的有效物质。　　美容养颜、减肥降脂是一个女人一生关注的问题，女人喝普洱茶的功效，是有其科学原理的，普洱茶的主要原理：普洱茶清热利水，化痰消食，温养脾胃，有很好瘦身功效。

　　大肉不消，陈皮普洱茶可解。陈皮普洱茶以调和为主，而不是见火就清，见积就消的极端方法，所以才更有作用，因此大家也理应正确饮用。　　古树茶通常都存活了百年以上，并且茶树稀少，是很安全健康的一个饮料。当然，古树茶既然是很好的一个茶，自然就有它独特的特点，以及显著的保健功效。现在，对于古树茶，我们就来了解下古树茶的特点和功效是什么？　　1、古树茶特点　　口感：古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到霸气，苦涩味比古茶也重。

　　2、口感醇和。熟茶的第二个优点是口感醇和。

　　但是，同样的加工工艺之下，原料不同，发酵出来的熟茶肯定也会不同，你可以不喜欢这个风格，但是不要盲目贬低熟茶的加工工艺哟。　　熟茶好不好，喝了才知道　　还好现在有了中期茶这一热门产品，无论还是熟茶，工艺正常的普洱茶越陈越香的特点还有的，你看看你手上放了好几年的熟茶，有没有变得更加的醇厚饱满了？别的不说，堆味肯定没有了，口感更迷人。前提是仓储正常哈。　　熟茶收藏也日渐变热　　当然，不可否认的是，与相比，的自然有效陈化时间较短、陈化程度也比较浅，而新与10年陈相比，陈化价值还是有的哟。

　　这决定了它吃东西只能进不能出，人们以这种方式来表达中华传统“财源广进，滴水不漏”的生财理念。

　　　　注意：茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。　　煮泡法　　即泡即出的盖碗冲泡或壶冲泡都是大家经常使用方法，可以从浓喝到淡，感受一颗陈皮普洱的味蕾变化过程。而煮泡法，却是让每一泡茶汤的滋味都醇厚平稳。

　　　　小青柑讨人喜欢的特征有“三”：1)形态娇小可人，在产品形态上较其他茶类更胜一筹，由于其制作精致，也被视作“小心肝”；2)柑皮香气清雅高扬与陈年普洱相融合后，其柑果清香味尤为突出；3)一次一颗的投茶量方便各类茶具冲泡，例如盖碗、飘逸杯、紫砂壶等，一粒小青柑可以喝上20泡以上。　　是青柑又有普洱，那要怎么冲泡呢？　　口味重的用碎皮泡饮法：把小青柑里面普洱茶倒出一半，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡，景素.小青柑只需要洗茶一道，前10泡即注即出。　　简约派的用掀盖泡饮法：将小青柑的盖皮掀开，再将整粒青柑连同盖皮直接投入杯或壶中，注水时将水流对准开口或柑身冲泡，第一泡洗茶，后面可喝，前3泡焖盖2分钟左右，后面3-6泡焖盖30秒左右，再后面就慢注即出，等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色红亮即可品饮。　　冬日午后，和风暖阳，一众茶客在古楼南的大益茶店里昏昏欲睡。茶师撬松了一饼老普洱，取茶、称重、温壶、净杯，仍见诸人低头垂目作惺忪状，不禁微微一笑。

　　“冷后浑”、“乳凝”现象是高档优质茶的品质表现，它是茶汤内含物浓缩成的“络和物”。　　需要申明的是：“冷后浑”原是优质红茶的汤色评语，指“红茶汤浓，冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象。

　　普洱的存储干湿得当，茶叶不能受潮是底线。干醒是在喝茶之前，改变茶叶的存储方式。茶叶醒得好，口感能提升一个层次。　　四、普洱茶如何干醒？　　1、茶叶解散　　饼茶或其他形状的紧压茶，需要拆除包装，充分解散。

　　其次，冲泡普洱茶时，没有用完的茶叶我们也要注意好好的保存起来，方便下次饮用。　　饮茶对保健身体的好处很多，能够养生一个好的喝茶习惯，并且长期的坚持饮用，那么身体健康方面也会得到很多改善。而喝普洱茶就是一种很受欢迎的饮品，长期的坚持喝普洱茶，它的好处自然不言而喻。

　　喝了茶气强的茶汤，很快就会打嗝，接着有一般热气在胸腹中竣荡、腾然毛孔也因之松弛开放，微汗或汗气徐徐得以舒发。再继续品饮，正如茶仙玉川子所描述的，一直喝到七碗茶时，茶气生清风，使人飘扬欲仙！　　云南属热带亚热带湿润气候类型，水热资源丰富。从第四纪地质年代，一千多万年以来，最后几次冰河时期，都未受到袭击。保有最原始的森林，部是树干粗大而高数十丈，树根深入地层，常绿阔叶乔木的大森林。这些森林吸取地层下丰盛的矿物和养分，通过新陈代谢，落叶归根，形成极为肥沃的红壤土的历史，距今已有五六万千年之久，形成世界上最占老土壤之一。