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　　　　在拥有的时候要珍惜。如果等到失去了才想去珍惜，那就算不上拥有。　　茶要趁温喝，别等凉了，才可惜这杯茶香。

　　　　比如朱泥的收缩率高达百分之三十，烧结过程中极容易变形、开裂，而且这种形变、破损是无法避免和弥补的，因此真正的朱泥紫砂壶在市场上的价格也颇高。　　民国以前的紫砂壶都是一次烧制而成的，紫砂壶成品率相对较低，现在的壶大都是二次烧制，在一次烧制出窑后，整口、除去火疵，再用泥浆敷盖打磨产生的“破皮”，然后再次进窑烧制，因破皮经重新上浆会形成新的结晶，烧成后的壶表会更细腻光滑，这样大大提高了紫砂壶成品率同时也增加了人工成本。　　因此在宜兴当地流传着一句话：“壶烧坏了窑上不负责”，虽然成品率比从前大大提高了，但烧坏的概率依然存在，尤其是方壶比圆壶的成品率更低；烧坏的壶不仅有泥料的成本还有师傅的人工成本。　　一把紫砂壶在经过一系列复杂的工艺成型后，最重要的步骤就是烧制，而烧制技术是为器物服务的，不管是一次烧制还是二次烧制，其所追求的都是尽可能完美的紫砂壶；制壶的过程是漫长而艰辛的，师傅们制作的每一把紫砂壶都耗费了其很多的心血，如果毁在最后的关键一步，那之前所做的努力就全白费了。　　瓷器有瓷器的包浆，金属有金属的包浆，玉石和包浆也各不相同。

　　　　四吟诗　　诗歌是人类思想情感的流淌，古人说：“诗者，志之所之也。在心为志，发言为诗，情动于中而形于言。

　　这是因为在光和热的条件下易分解，失绿而变褐。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右；如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。　　有个前提就是不能放其它有异味的东西一起冷冻储藏，茶叶要干燥且要用气密性好的食品级包装袋密封好，茶叶最能吸食异味了。最好是小包装冷藏，喝完一小袋再取出一小袋，避免反复从冰箱中存取。

　　　　配对茶类：花茶、花草茶。

　　　　其实，这是一种特别具有胸怀的喝茶态度，就如喝酒一样，若是总沉迷在波尔多的世界而不屑其他，难免会给人陈腐和老学究的印象，开放的胸怀、永远保持的好奇心和愿意尝试的态度能让你发现不同茶叶带来的以前并不曾有过的乐趣。　　看茶人喝茶　　听过很多人抱怨，生活太忙都没有时间坐下来喝杯茶，那些每天都有时间喝茶的人是怎么做到的，因为看似他们也很忙呀。在那些充满智慧的人看来，一分钟有六十秒，一秒有六十个刹那，一个刹那有着六十个当下，所以珍惜每个当下就是让我们要珍惜和感动于生活的每一个细微处，发现美感动美。

　　任何艺术形式，都应该是源于生活，高于生活。这样居高临下地来看待品评砂艺和鉴赏砂艺，使作者与热衷砂艺的爱好者，相互感触以便领悟制壶艺术的真谛。　　近年来随着对砂艺热潮的兴起，传统的茶文化与陶文化的推广，热爱紫砂艺术的人士日益众多。较高档次的佳作生产，究属数量有限，远不能满足各界人士玩赏上的需求，尤其高雅名作，更是稀少。因此出现社会上极少数缺乏艺术道德的工匠，串通一些不讲商业道德的狡商市侩，不择手段地乘机猎取暴利，假冒名家印鉴，各种等级的劣质精品，充斥市场，蒙蔽众多热的砂艺爱好者的眼睛。

　　在闲暇的午后，泡上一杯红茶，搭配几款精致的点心，邀请几位知心朋友共品共饮，气氛轻松且惬意。还可以在红茶里加些糖、玫瑰或柠檬片，将泡好的茶汤盛出来在火上慢慢加热，空气中也弥漫着淡淡的茶香。

　　　　乌金石茶盘典故　　天地至精之气结而为石，负土而出。“3000年前，周穆王驾八骏之乘，登昆仑，在群卫之山攻，载玉万只而归”。赏石之风，始于商周，盛于秦汉唐宋，至今更趋空前。现代赏石文化进步，多主张形、色、质、纹、韵。

　　而我一坐到茶馆里，内心就无比欢喜。

　　一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹应与壶身整体比例协调，点、线、面的过渡转折交代清楚与流畅外，还要审视其“泥、形、款、功”四方面的施艺水准。　　文化学者、画家秦向虹认为，“其实好的紫砂壶的确有好的收藏回报，市场价格的飙升只是资本运作的产物，总有一天回到理性的原点上来，只是希望藏家审时度势，不要做击鼓传花的最后接棒者。”

　　禅不是外面寻找一个东西，而是回归到自己单纯的状态。　　煮一壶净水，泡一盏红茶，看茶叶入杯底，汤色变得红亮凝重，茶香沉淀出春日里一种醇厚明媚的暖。让一颗素淡的心无欲无求，安享心间的清寞，用生活的点滴清欢感受时光的禅茶一味。　　自古茶禅一味，清香的茶叶，秀雅的茶具，宴坐把盏时悠然的氛围，都不觉间，给饮茶人，带来一丝绵长的淡定、宁静的感觉，真是充满禅意的怡悦。“茶”泛指茶文化，而“禅”是“禅那”略称，意为“静虑”、“修心”。

　　　　9、冲泡建议：适合泡乌龙茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列)特好、普洱茶各种系列特好。　　大红袍如何选购　　1、鉴别时看壶的颗粒要清晰。

　　　　各种茶具放在茶盘上，底部很容易留有水渍，如果不先将底部拭干，水会滴得到处都是，给人很不清爽的感觉。　　这做这几个动作之前，一定要先“蘸”一下茶具底部：　　把清洁完的杯子放到客人前；拿起茶壶往公道杯里出汤；拿起公道杯给客人倒茶。　　当然，现在的干泡法不像以往的湿泡那样湿哒哒的，是否要“蘸”一下取决于茶具侧壁和底部是否残留水渍。　　洁器净心——亦是修行　　除了环境干净、茶具干净，更重要的是心要净。