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　　这是因为一般的茶饼往往外围松透，中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后，即可让内外互补，享受到较高品质的茶汤。

　　　　安得知百万亿苍生命，堕在巅崖受辛苦。　　变为谏议问苍生，到头还得苏息否？　　这首诗是唐代诗人卢仝品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴作品。此诗内容可分为三部分。开头写谢谏议送来的新茶，至精至好至为稀罕，这该是天子、王公、贵人才有的享受，如何竟到了山野人家，似有受宠若惊之感。

　　　　6、白茶的功效与作用白茶是一种轻微发酵茶。

　　若把啤酒或烈酒当作饮料，供应每人每天平均所需升-升的液体补充的话，酒类酿造会消耗太多的谷物。　　茶饮的发现是历史上最重要的意外发现之一。把一片容易栽种的叶子放到滚沸的水中就可以制造出前所未有的便宜饮料，既安全又好喝。

　　　　4、热水瓶储藏法　　热水瓶的密封防潮，防异味的效果非常好，所以存放茶叶其实挺合适的，只是如果茶叶太多的话，就需要很多热水瓶可能不太好放置。　　5、包装袋储藏法　　先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。　　红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。　　红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。

　　朝鲜茶礼倡导的“清、敬、和、乐”，强调中正精神，也是主张纯化人的品德的中国茶德思想的延伸；中国当代茶学专家庄晚芳提出的“廉、美、和、敬”；台湾学者范增平先生于1985年提出中国“茶艺的根本精神，乃在于和、俭、静、洁”；林荆南先生提出的“美”、“健”、“性”、“伦”，即“美律、健康、养性、明伦”，称之为“茶道四义”。中国农业科学院所长程启坤和研究员姚国坤则主张茶德可用“理、敬、清、融”四字来表述；同时，他们还认为“中国的茶，能用来养性、联谊、示礼、传情、育德，直到陶冶情操，美化生活。

　　　　(14)韩信点兵：壶中茶水剩少许后，则往各杯点斟茶水。　　(15)三龙护鼎：即用拇指、食指扶杯，中指顶杯，此法既稳当又雅观。　　(16)鉴赏三色：认真观察茶水在杯中上中下的三种颜色。　　(17)喜闻幽香：即嗅闻岩茶的香味。

　　一般而言，苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍，饮用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2～3支，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显；如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度；如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。

　　在古诗里品茶，诗韵伴茶香，使茶有了更多的文化气息和生活底蕴。从那千年的古韵里，我依然能够读出浓浓的茶香，萦绕在眼前，香气扑鼻。（）

　　　　9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。　　10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。　　坦洋工夫红茶的禁忌也不少，而且不是人人都适合喝。喝坦洋工夫红茶要结合自身情况来看，不适宜饮茶的情况下最好不要喝。喝茶保健养生要保持良好的饮茶习惯，正确饮用，这样才能对身体有好处。

　　　　李冶——中国最早女茶师　　“经时未架却，心绪乱纵横。”　　自幼通诗文的李冶，拜师陆羽学习茶艺，茶艺茶道造诣突飞猛进，烹茶煮茗的声名震动八方，是中国有历史记载的最早的女茶师。

　　　　4、茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味，因此，茶叶的容器要密封。　　金骏眉的保存方法主要分为罐储存法、瓦坛存法、冰箱存法、袋储存法，可以根据自己的情况选择最适合的金骏眉保存方式。一般最常用的储存方法主要有罐储存法和瓦坛存法，利用密封性的容易能够最大程度的将金骏眉与周围空气隔离，避免接触空气茶叶发生氧化反应。　　在购叶的过程中，一般情况下都会有自带的包装和罐装，将茶叶罐内的空气排挤干净，然后密封严密，放在阴凉干燥处即可。

　　这虽然带点夸张，却十分形象、逼真地说明，他在贬所的小屋里，夜间十分孤独、寂静，所以斟茶的声音也显得特别响。

　　　　自制降血脂茶　　1、山楂荷叶饮　　山楂30克、荷叶12克，加水500毫升，文火煎煮20分钟，取汁饮用。　　2.、枸杞菊花饮　　枸杞15克、菊花10克，沸水冲泡，每日代茶饮用。　　3、山楂消脂饮　　鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、草决明10克。