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　　　　普洱茶品鉴第二步：摸茶　　1.摸摸紧实度茶体疏松，根据同等储藏条件则陈化速度较快；茶体紧实，则陈化速度稍慢。

　　“参观者可以直接通过参观通道，透过两侧玻璃窗，无障碍参观普洱茶制作流程。不用经过带鞋套、消毒等卫生环节。

　　　　而在临沧，似乎有一种独特洒脱和爽朗，它提醒着人们：放空自己，得闲饮茶。

　　王梓先老人现在70多岁，也不能守着每一棵合同上七零八落的曼松古树，现在这些古树都与他无缘，也真是无可奈何啊。　　（2006年王先号和曼松村签订了曼松古树贡茶买断合同书）　　则道茶业2013年注册了"曼松"商标。

　　　　提问：普洱茶中，工艺香和品种香的区别在哪？　　回答该问题所需知识点：　　一、什么是工艺香　　二、什么是品种香　　三、普洱茶中的工艺香和品种香　　1、什么是工艺香　　「工艺香」就是因为工艺而出现的香。

　　　　去到易武，一定要去老街走上一走，如同李荣浩《老街》中唱的一样：巷尾老爷爷卖的热汤面，味道弥漫过旧旧的后院……虽然易武的老街没有热汤面，却有着墙壁斑驳的老院，古老的建筑依然还保持着百年前的风貌。　　保存最完好的是车顺号旧址，垫有石墩的木质穿斗间架的重檐阁楼式土基墙四合院，门楣上“瑞贡天朝”的匾额虽然是复制品，但依然熠熠生辉，记录着车家人百年前的辉煌。青石板铺设的街道，像个马鞍似地“骑”在一座山梁上。

　　　　业界　　促进小堆子起温的方法是采取双层保温，上下麻布覆盖，或者增加渥闷效果促进温度提升的方法，但这只是权宜之计，不能长久解决问题。　　云元谷创新【拼接式渥堆发酵】工艺，很好的解决了小堆子的堆温问题，大幅度提高稀有古树料小堆子的发酵效果，开启了高端熟茶新纪元！　　体验稀有古树高端熟茶的魅力：老班章、老曼娥、南本老寨、班章五寨、游境、泰和……　　-END-　　各地谷主展示　　原文标题：每日熟茶丨拼接式渥堆发酵工艺（一）　　前面我们发过一篇『解读普洱茶“大发酵”系统技术』，里面的是云元谷大发酵系统技术的一项技术支撑！　　拼接式发酵，就是将多个小堆子联结在一起，凭借群体优势产生适宜的温湿度促进转化的发酵形式，包括离地拼接和接地拼接。　　具体而言就是将数个小堆子拼接在一起，不混合，各堆子之间联结部位做好有效的识别标志，发酵操作时各堆子独立作业，链接而不融合，发酵完毕后分别归堆，分别装袋，等待付制。　　优势所在　　1、解决小堆子的起温和堆温较低，反应和转化较慢的问题，特别适用于古树茶。

　　　　他父亲在等我们回来，也是在等着我们在开饭，在以后的几天也都是这样。不光是我，其它人不在，也都是一直在等。

　　　　(9)入筒与蒸软，注意水质的清澈度及蒸气的水味。　　(10)整理口袋，将尾布整理成圆球状以利压模时平坦。　　(11)最好是使用25-35公斤左右的石模，饼面约在20-21公分比较理想，(有利于357克的茶体呼吸)。　　(12)当茶饼从石模下取出时最好能静置等待与空气相对温度相同时才能取出，否则饼形的完整度会失去。

　　我便形影不离地跟在外公旁边。

　　　　1947年，陈邦贤（医史学家）在《自勉斋随笔》一书中这梓记述：在四川一带，茶风很盛，有沱茶，有香片，有菊花，以吃沱茶的最多。沱茶要以下关沱茶为上品。茶味颇浓，颜色呈金黄色，并且耐泡。

　　　　2.想减肥——饭后，不是饭前　　现在很多女人都希望喝，但是小心，如果喝的时间不得当，可能不是减肥，反而会让你增肥。要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝普洱茶，则会起到完全相反的增肥作用。因为此时喝普洱茶，会将身体中沉积的脂肪消解，疏通肠胃，吃饭时反而胃口大开，容易促使肥胖。

　　　　　　条索形状不一，主要原因来自晒青工艺中的杀青和揉捻，揉捻程度和力度不同所致，或杀青温度和时间掌控不同所致。如今大部分炒茶师傅都会在炒制的过程中“做形”，让条索外观更好看。

　　　　从那之后，她一有空就会去茶庄蹭茶偷师，自己也会翻阅相关书籍。这还不够，郑总索性与姐姐合伙创业开了一家茶庄。　　当一切如火如荼，却遭遇了07年的普洱滑坡，缺乏行业经验，茶庄出现了管理问题，只好停业。辗转徘徊，期间有单独开过店，也有合伙经营过玉石，都没能长久。