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　　开业现场当天好礼相送不断，好茶不停！老曼峨山西朔州店的成立为茶友们的赏茗交流提供了一个高雅舒适的场所。　　　　10.搜茶记：　　冰岛，从地理概念而言，应该是冰岛古寨、南迫寨、地界寨、糯伍寨、坝歪寨的统称，前三个古寨位于西半山、后两个位于东半山，南勐河从中穿山而过。近几年，冰岛茶声名雀起，这自然与冰岛茶的历史和它与众不同的茶质所决定。当我们得以机会深度探访数个古茶园，甚至于爬上茶树采摘数十公斤鲜叶，杀青、揉捻、压制、烘干、直至品鉴时，这时候冰岛茶的概念也许就从混沌而变得相对清晰了。　　　　11.　　中国普洱茶网讯：南涧的樱花谷大家都有听说过冬季到樱花谷观樱花茶园，春天到罗伯克等茶园赏彝家小妹指尖上的采茶舞蹈，夏秋时节看万亩生态茶园的“雾锁茶山”的神奇魅力，一年四季，游客们都可以到南涧感受以茶文化为主题的特色旅游。

　　因为黑曲霉甚至包括整个霉菌，都属于腐生菌，如果落在粮食上，会快速产生腐败。就普洱茶发酵而言，它的作用只是局限在发酵的前期，利用它巨大的“破坏力”击破发酵底物原有的“保护壁垒”。

　　一位资深茶友忍不住赞叹：“这款茶滋味很浓醇，茶滋丰富，层次感也非常的明显，总体表现得特别成熟。最重要的是，它已经有了9年的陈化时间，就现在来说它既可以直接饮用，又可以继续收藏以进一步陈化，我实在是太喜欢它了。”　　黑龙江区域专供，背后故事首次揭秘　　历史上的88青饼是80年代末至1992年原国营按照7542配方生产的生茶品种，由香港茶商陈先生命名。此次发布的“经典88青饼”便是以“88青”为蓝本制作。

　　柑普茶蕴含茶物质和陈皮的药理功能，能够润肺生津、理气、预防动脉硬化。

　　　　2011年，云南省出台了一系列政策措施，加大对茶产业扶持力度，其中省级多渠道筹措资金8000多万元，扶持农业产业化龙头企业、中低产茶园改造、原料基地建设、市场拓展等关键环节，推进茶产业整体升级，提升整个茶产业品牌知名度和美誉度。　　去年云南茶企产值1亿元以上的企业有9家，出台了一系列政策措施，加大对茶产业的扶持力度。其中，省级多渠道筹措资金8000多万元，扶持农业产业化龙头企业。

　　　　2.工艺的另外一种：晒红工艺和晒青工艺的结合体　　采摘、萎凋时间较长（与红茶的萎凋时间相等），然后进行杀青7~8分钟出锅（没有散水气、整理条形和提香等过程），揉捻、发酵、晒青。这种茶叶底红梗、红边较多，汤色泛红，有红糖香。　　3.茶汤里的沉淀物有哪些，产生的原因是什么？　　（图四：沉淀物较多的茶汤）　　茶汤里的沉淀物一般有：糊点、灰尘（杂质）、茶梗皮（也称茶鳞）、茶碎末　　糊点：杀青过程中火温过高；　　（图五：黑色点即为糊点）　　茶梗皮：在炒茶的第三个环节中，闷炒时间过长，而没有抛开，导致茶梗脱皮；如果茶梗较粗，整理条形过程中要闷炒（即整锅鲜叶聚拢，翻滚着炒），每闷炒三到五次，就要抛开，如不抛开，茶梗会因温度过高而脱皮，后期茶汤容易浑浊且留下沉淀物；另外也有可能是在揉捻过重导致茶梗脱皮；尤其是机器揉捻更容易产生。　　（图六：茶梗皮较多的茶汤）　　灰尘、杂质：晒场不干净　　茶碎末：大叶种叶子锯齿边因晒干而产生而掉落，属于正常现象　　4.因工艺而形成茶汤汤色浑浊的原因　　（图七：浑浊的茶汤）　　1.工艺不良：制作环境不净，农村小作坊，条件有限;　　2.杀青温度过高，沾染焦物；　　3.揉捻过度，茶叶表皮破坏严重，导致碎末漂浮;走水不透，茶叶中水分含量较高，部分活性蛋白不淡定，并发症为涩度较高；　　4.火工不足，吃火不够，时间过短，并发症为茶汤明度下降，不亮，发暗；　　5.火工过头，过高，过急，并发症为焦味，茶汤发黑，不透明；;湖南黑茶是最近才出现的一种茶，　　湖南黑茶是在初制工艺上改革，即杀青，热揉，渥堆，明火分层干燥方法，巧妙地利用湿热原理外，还利用了微生物胞外酶的生物化学作用，成为真正初制黑茶的创建，是黑茶史上的一大进步。

　　叶底纹路明析，非常耐泡，浸泡后的叶底似绸布，手拉舒展后有弹性，在口中唇中会有自由回荡，口感醇和润滑，最特别的是白莺茶除了有普洱本味，还略带一股铁观音的醇香，令人迷醉。　　以上就是2019年白莺山普洱古树茶价格预测情况，今年普洱茶采摘估计会提前，以上的数据不一定都是正确的，如果有不靠谱的地方，请看到的网友联系我们指正。

　　目前，易武大部分晒青毛茶是以散茶的形式被外来茶商购走，茶农收入和地方财税损失严重，茶产业在恢复中缓慢发展，与名扬海内外的普洱茶之乡美誉极不相称。　　在易武的众多老字号金字招牌中，还有一个叫"车顺号"的品牌。　　如果不是为了从别人手中抢回被抢注的"车顺号"品牌，车顺号第五代传人车智洁如今或许不会是一个茶商。而现在，他已经将自己祖上创下的老字号品牌重新发扬光大，成为易武当地最有影响的品牌之一。

　　有些号称1967年出厂，或是文革期间出厂的，也不可信。

　　七十载铮铮岁月，中茶人砥砺奋进。戎马踏月，初心不辍，我们迎来中茶新时代！　　盛世中华国饮中茶　　今年，祖国七十载华诞，也是中茶公司成立七十周年。“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”。

　　因此，如果喜欢喝生普洱茶的朋友要多加的注意，身体不适，或者自己的体质不适合喝生普洱茶的话，我们就选择喝熟普洱茶为好。　　初识普洱，犹如第一次读《红楼梦》。如何选茶，选好茶，选品牌茶成为了消费者的大问题。下面我们简单了解一下云南普洱茶的十大品牌。方便消费者选购：　　1.中茶（中国土产畜产茶叶进出口公司）——中国茶是对地球人健康的巨大贡献。

　　　　任何行业都会淡季旺季之分，茶行业也不例外。　　众所周知，茶叶消费具有很强的季节性。

　　揉捻时，鲜叶的老嫩度与揉捻程度有关系，对一些比较粗老的茶叶揉捻程度尤其要加强，在传统做法上还有初揉、复揉等工序。　　9.我与古树茶在春天有个约会　　春天里，我与古茶有个约会。2014年3月早春茶季，雨林古茶坊全国合作商及广州市工商局、荔湾区工商局领导，东莞茶叶行业协会，东莞媒体团成员等赴西双版纳深入茶山了解雨林，将雨林的真实情况向市场做更好的传递。每个团队茶山行主要内容为：参观雨林古茶坊及雨林精制厂、探访雨林古茶树源头、见证各茶区古树茶原料入库的严格检验、实际体验纯手工制茶等。

　　　　历史塑造品牌，演绎故事，故事传播品牌，品牌故事表现了品牌的内涵与价值，彰显了品牌的独特性和个性。