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　　　　（3）患有结石和肿瘤的人不能够喝红茶。　　（4）神经敏感、情绪激动的人不能够喝红茶，因为红茶中的咖啡碱会令人产生兴奋感。　　（5）容易上火的人不能够喝红茶。　　（6）正在服用药物期间的人不能够喝红茶，因为红茶中的一些成分会减轻药物的药性。

　　因其芽、叶、茎都是紫色，鲜叶经过加工后，茶菁也为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强，故称其为“紫娟”。

　　生姜中含有淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，能对抗氧自由基，从而达到祛斑的功效。　　生姜红茶的做法　　红糖姜茶适合经常手脚冰凉的人群、减肥过程想吃甜食的女孩很难让自己休息2天的女孩、整整断食一整天绝对无法忍耐的女孩，那红糖姜茶该怎么制作呢？　　①先把生姜洗干净，去皮，然后切成薄片。　　②用九十度以上的开水，冲泡一杯红茶。

　　常年产量5万担左右。祁红以外形苗秀，色有"宝光"和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。　　祁红茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称"宝光"，内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永，叶底嫩软红亮。祁门红茶品质超群，被誉为"群芳最"，这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的。全县茶园总面积的65％左右这些茶园，土地肥沃，腐殖质含量较高，早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成"祁红"特殊的芳香厚味。

　　　　5.常饮红茶能够暖胃　　人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。　　而红茶就不一样了，它是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。

　　据介绍，该委员会旨在引导我国黑茶行业发展方向，充分发挥桥梁纽带作用，促进科研成果转化，推动黑茶标准化体系建设，倡导黑茶生产经营企业诚信守法经营，加强行业自律，加强黑茶生产经营企业跨行业合作和对外交流，并对促进黑茶销售推广，有效推动我国黑茶行业的可持续发展起到积极作用。在随后的中国黑茶产业发展研讨会上，陕西苍山茶业公司董事长纪晓明、湖南农业大学教授刘仲华等企业家和专家学者分别就陕西伏茶市场建设、中国黑茶产业发展与市场前景分析作了主题演讲。　　6月12日下午西安丝绸之路茶文化发展论坛在曲江会议中心盛大开幕。常务副会长王庆及陕西省林业厅厅长李三原出席了此次活动。

　　　　2、牛奶红茶　　牛奶富含蛋白质、脂肪、糖、酶、钙、铁、维生素等，为滋补人体之佳品;红茶内含营养保健物质丰富，是大自然赐予人类的最佳饮料。

　　建水自古属文献名邦，陶器上的装饰更能表现中国画的神韵。色泽古拙多变。宜兴紫砂建水紫陶　　从现阶段市场角度来看，宜兴紫砂规模远远大于建水紫陶，体系成熟。

　　这两种文明在这款紫娟红茶中充分体现，像两股力量一并流入你的口腔，有时交融，有时分离。　　下面一起来看看，太璞紫娟红茶所经历的蜕变过程：　　①紫娟毛茶经过萎凋后，叶片光泽消失，鲜叶中的部分芳香物质开始转化，低沸点青草气物质逐渐消失或转化为其他物质，散发出萎凋叶特有的清香。　　②揉捻的机械作用加速了紫娟内含物质——多酚类化合物的酶氧化，运用了“轻、重、轻”的加压原则，使叶片初步成条，茶条紧卷，茶汁回收。这也是太璞紫娟红茶外形之所以如此好看的原因。　　③经过发酵，紫娟毛茶中的微量茶黄素开始氧化，使紫娟红茶的茶汤变亮，香味里的鲜爽度和熟香味也相继显现，而茶红素是茶汤红浓度的主体，当红色与紫娟本身的柔紫色融合时，便呈现出了一种黄亮柔紫的状态。

　　　　功效二、利尿功效　　在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

　　滇红茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。　　滇红内质香郁味浓。

　　　　解毒　　红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一种福音。

　　　　现场观摩后，高级农艺师王衍成就当代茶叶发展趋势、“陕茶1号”品种选育与推广新进展、生态茶园建设关键技术要点进行了专题讲座培训。大家充分感受到了科技创新为产业发展带来的巨大活力，坚定了全市涉茶企业的信心。2012西部茶艺大赛总决赛选手与颁奖嘉宾合影　　9月14日下午，2012西部茶艺大赛总决赛在西安摩登剧院举行，从海选中脱颖而出的大唐御品茶楼、福宝阁茶楼和夕夏茶文化公司等十个晋级代表队的优秀茶艺师同台竞技，为现场观众奉献了一台茶香艺美的精彩演出。

　　福均(RobertFortune)偷窃了制作红茶的茶树及红茶加工制作技艺,从正山小种培育出来的印度阿萨姆红茶及大吉岭红茶及斯里兰卡高地红茶等。小种红茶是福建省的特产,是福建省传统出口创汇品种,有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇安县星村乡桐木关一带,也称“桐木关小种”或“星村”小种。　　后来英国对华红茶贸易急剧上升,政和、但洋、古田、沙县及江西铅山等地所产的仿照正山品质的小种红茶,统称“外山小种”或“人工小种”。在小种红茶中,唯武夷山正山小种红茶百年不衰,主要是因其产自武夷高山地区,崇安县星村和桐木关一带,地处武夷山脉之北段,海拔1000～1500米,冬暖夏凉,年均气温18C,年降雨量2000毫米左右,春夏之间终日云雾燎绕,茶园土质肥沃,茶树生长繁茂,叶质肥厚,持嫩性好,成茶品质特别优异。