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　　空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。　　2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。

　　　　众所周知，云南是少数民族大省，云南普洱茶具有悠久的历史，蕴涵着深厚的文化内涵和浓郁的民族特色，这也是云南普洱茶本身特有的优势，以此来打造品牌，提升它的价值已迫在眉睫。如云南普洱茶中的"宫廷普洱茶"、"金瓜贡茶"、"普洱茶砖"、"七子饼茶"等系列产品，除精选云南大叶种古茶树西双版纳勋海茶区和思茅茶区的优质晒青为原料外，更采用了民族传统制茶工艺与现代科学相结合的方式精制而成。如果下一步能在包装上融人民族文化特色，那将更是民族文化与普洱茶的完美结合。当然，要成就一个优秀的，仅仅依靠其本身蕴涵的文化价值是不够的，产品的质量才是最重要的核心。

　　适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌。

　　回忆起这段难忘的学习经历，彭承鑑还清晰地几得当年几位先生的风采。系主任吴觉农先生和蔼可亲，讲着一口地道的浙江话，生活很俭朴；教哲学的郑学驾先生思维敏锐，妙语锋利；教茶学专业科的胡浩川先生，是和吴觉农先生一样从日本留学归来的；罗纯武先生教的是“茶史”，彭承鑑说当时“茶史”的“茶马政策”，并不是今天我们理解的茶马古道文化，而是自清政府到国民政府对边疆实行的通过“以茶易马”来控制发展的一种手段。　　在复旦的学习奠定了彭承鑑一生从事茶叶事业的基础。

　　那么喝普洱茶时舌面发刺发麻又是怎么回事呢？　　1、导致舌面发麻的因素也有多种，比较乐观的情况，是因为茶叶内含丰富所至。在这种情况下，发麻的感觉很快转化成回甘或生津的口感，不会有不良影响。改善的方法可以改变存茶的地方到较自然之处。一些熟茶在制作过程中出现问题，也会有舌面发麻的感觉，但这种情况比较轻微。　　2、较严重的是人为造假老茶，做手脚的时候在上撒了某些物质，加速的陈化，成为一饼有“历史”的“老茶”，茶友喝起来就会感觉舌头发麻，同时有喉咙的不舒服感觉。

　　在这当中，有关苏轼饮茶的趣事也是层出不穷，最令后人难忘的，莫过于他在莫干山中做出的那“坐请坐请上坐茶敬茶敬香茶”的千古绝对。　　据传，当时任杭州通判的苏轼在一次外游中，路经莫干山，并来到一座庙中小憩。

　　　　普洱茶曾被誉为“老人茶”，现在又有了另一种美称叫女人茶。原因是普洱茶可以调节人体新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，保持体内的自然平衡的作用，从而具有美容的作用，所以被称为“女人茶”、“益寿茶”、“瘦身茶”、和“美容茶”。　　常常喝普洱茶可以美容吗　　云南乔木普洱茶树生长环境特殊，生态系统完整茶叶叶片厚大，含有成千上万的天然营养元素，主要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸等。尤其是茶多酚和有机锗含量极为丰富。

　　并在1996年冲出亚洲，在加拿大温哥华设立零售网，让世界各地的人仕均可品尝到“茶艺乐园”各种优质茶叶。

　　我的好朋友们，记得在繁忙的一天，抽空喝杯普洱茶吧！　　茶渣：可以用纱布包起来，放在冰箱里面。第2天一早拿来敷眼睛，可以去除黑眼圈和眼袋。可以加薰衣草放在枕头边有助于睡眠。

　　　　但让李曙韵没想到的是，自己和茶的缘分并未结束。原本来北大攻读考古专业研究所，但不到三个月，为了生计，不得已又拿起茶壶和茶杯。　　在朋友帮助下，在国子监一间80平米的小房子里，再次开启了茶室，取名“晚香书院”。每天在楼上20平米的小空间里，抄经写字。　　让她没想到的是，许多人听闻她在北京，竟按图索骥一家一家找到了这里。

　　西方喜爱在喝红茶时加入东西。那么红茶加什么喝比较好呢　　我看《寻味红茶》里面有说加果酱的，没试过;还有加肉桂的,铁观音女性适合经常喝苦丁茶吗，一直尝试，很想知道红茶加什么喝比较好。

　　　　2、取一块纱布，放入普洱茶叶，包扎紧实后待用。

　　　　星厨推荐：袁伟明　　【普洱茶香虾】　　西安大益膳房桃园假日酒店行政总厨　　中国烹饪大师，出生于香港渔家的厨界巨星。袁伟明先生以港帮特色金汤燕鲍翅驰名海外，用匠心演绎美食，纵横厨界几十载，将粤菜与西安、云南食俗特色深入融合，烹制出如红焖铁锅羊肉、茶膳系列菜品、云南菌子宴等一系列广受食客欢迎和赞誉的创新菜式。　　05　　普/洱/茶/香/虾　　食材准备：　　鲜虾400g、大益普洱5g、盐、糖、料酒、生抽适量、葱1小段、姜2-3片。

　　同时，董国艳还形成了专属自己的味觉记忆，对各种茶有着敏锐而精确的把握。这期间，她从一名普通的基层员工，一步一个脚印晋升为评审主管，最后担任茶厂技术副厂长，她完成了生命的一次次飞跃。　　董国艳将自己的拼配心得，融于勐海茶厂的产品开发中，7572、7542、7262等茶品品质更趋稳定。这些茶品，如今大都成为大益经典的畅销茶。　　在1998年，董国艳更携茶厂员工度过了最为艰难的亏损期。