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　　又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。　　过期了的茶还能喝吗？　　我们说的“过期”，一般是指用食品包装上面印刷的保质期来计算的。自然，茶叶的包装盒子上也是有保质期的。

　　　　会议要求，要推动“一部手机云品荟”平台尽快正式上线运行，紧紧围绕打造世界一流“绿色食品牌”，以诚信建设为核心，加快构建产品质量可追溯体系和退换货机制，全力打造产品可追溯、品质有保障的供应链服务平台；要推动全省电商全覆盖，加强与知名电商企业全方位合作，加快公共仓、冷链物流等基础设施建设，并向数字乡镇、数字农业领域延伸，推动绿色食品产业快速健康发展。　　宗国英、王显刚、董华、陈舜、张国华、杨杰出席会议。

　　　　同时，昆明的普洱茶研究者、茶企代表也纷纷发出了呼吁——普洱茶研究者杨先生表示，普洱茶品质下降，70%的原因是由于气候，30%的原因是由于茶农采摘不当，没有对古茶树进行科学管理和维护，而过度采摘不但会导致茶叶品质下降、营养流失，还会导致来年茶叶减产。

　　　　红茶创制时称为乌茶.红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

　　　　9、品茶　　品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。　　10、赏茶　　欣赏安吉白茶优美的姿态，安吉白茶与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。

　　　　普洱茶第一说：普洱茶介绍　　很多刚接触和饮用普洱茶的朋友都会遇到一下的几个问题,在此将自己的饮用心得和大家分享一下,以下见解为个人感受意见,仅供大家参考,不到之处还请高人指正本　　1、熟茶是哪一年发明生产技术的　　答：熟茶的工艺发明开始于1973年的昆明茶厂，可以说一点73年以前生产的普洱茶均是生茶，73年后才有熟茶的产生，73年是个分水岭。　　2、熟茶是怎样做的？　　答“熟茶是通过“渥堆”的工艺：即是将晒青茶叶堆放在仓库中淋上一定量的水产生热量加速起陈化转变工程，使的茶叶的烈性的到快速转变，软化口感，能马上进行饮用的工艺。　　3、为何生茶才有较好的收藏价值和升值空间？　　答：因为熟茶已经是人工控制转变了的茶，其口感变化不大，所以收藏价值就不大啦，随着时间的长久价格虽然会有点攀生但毕竟无法和老生茶比拟，因为好的生茶通过在优质的储藏环境下（干仓收藏，空气湿度合适等）所产生的茶气和茶质的变化很大（所以才会有所谓的樟香、兰香、荷香等最高境界的香气及化口生津顺吼的好的口感）　　　　在看到一款产品的介绍时，我们通常会看到这样的字眼：条索紧结、条索匀整、条索肥壮、条索油润、条型优美、条索显毫等等！这样的字眼似乎在向我们传达着这样一个信息：紧结、匀整、肥壮、油润、（条型）优美、显毫的条索便是好条索！　　那是否如此呢？好条索的判断标准是什么呢？我们一一解答！　　首先，这里所说的条索知识普洱茶的晒青毛茶原料！条索即是干茶，干茶的外形与普洱茶自身的原料、工艺之间有着十分重要的联系！普洱茶的条索外形上区分主要有三种：紧条、中抛条、抛弃条。

　　　　深圳罗湖区黄贝岭的古玩城，云集了茶叶、古玩、玉器等数百个店家任您甄选，喜欢此类文化玩意儿的朋友，这里简直就是您的天堂！康记茶业古玩城新成员，就在这里的A栋116号甘露轩。

　　　　在朋友帮助下，在国子监一间80平米的小房子里，再次开启了茶室，取名“晚香书院”。每天在楼上20平米的小空间里，抄经写字。　　让她没想到的是，许多人听闻她在北京，竟按图索骥一家一家找到了这里。

　　　　俄国人喝红茶常有果酱相伴,饮茶禁忌。不过不是放在红茶里面，而是含在嘴里,吃一口果酱，在喝一口红茶。果酱面包加红茶这种俄式红茶也是不错的选择。　　红茶加什么喝比较好呢如果从中医养生的角度讲：　　凉的红茶加柠檬片和冰块，清咽祛火　　热的红茶加牛奶和红糖，暖身养胃驱寒　　温的红茶加菊花和蜂蜜，清热通便　　煮的红茶加姜片和玫瑰,茶叶茶――医疗保健的宠儿，安神助眠　　柠檬红茶是时下比较流行的调饮法红茶。1.按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升,白茶。

　　|计时器这个工具多半不以实物形式出现，现在手机上多款的APP都可以满足这个功能。国外早就开发了多个专用于泡茶的计时器版本，曾经一度热门讨论过的Tevana网站还出过一款泡查计时的APP，计时过程伴随有音乐。需要注意的是，用计时器时最好不要紧盯着计时器看，也不要和人聊着天等着时间，要专心观察茶的变化，培养自己对时间把握的感觉。|袖珍显微镜一般指便携型顯微鏡M-10，此袖珍放大镜乃爱好者的独门神器，多为100-200倍，可调焦，专门用来鉴定黑茶中大名鼎鼎的金花菌。

　　但喝普洱茶究竟好在哪里却是众说纷纭，缺乏科学的依据。

　　这样就既能保质，再次冲泡利便。　　3、可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸，罐口放置二层棉布而后压上盖子。

　　形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。产地：按狮龙云虎梅列品：冲泡1.冲泡前一定要先用沸水温热玻璃杯。2.龙井茶冲泡水温为85度~90度，将水煮开后放置一会再使用。3.在杯中投入适量的茶叶。（350毫升的玻璃杯投入的茶叶口感为佳）4.倒入少许开水充分浸润茶叶，然后摇香30S左右。

　　要发挥优势，突出特色，将茶产业与旅游相结合，拉动茶旅游消费，带动茶产业发展。福建省农业厅种植业推广总站站长高峰说，要正确处理好政府与企业的关系，把茶叶质量与安全放在首位，极力营造和保护好茶园生态环境，同时要注重科技与文化相融合，助推周宁茶产业转型升级。