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　　　　干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。

　　　　上述内容就介绍到这里，选购蒙顶石花要注意选择正规的商家，以免上当受骗。

　　其中渥堆是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。　　（1）杀青　　由于黑茶采摘的叶子粗老，含水量低，需高温快炒，翻动快匀，呈暗绿色即可。　　（2）揉捻　　杀青叶出锅后，立即趁热揉捻，易于塑造良好外形。

　　　　其二，配合普洱茶去油腻的能力，饭后饮一杯普洱茶有助于体形的保持。　　其三，较为清苦又有茶香，可以给工作中困顿的你提神。而经过发酵后没有一般绿茶的苦涩，而是随着时间的沉淀化为甜醇，更容易被从不饮茶的人接受。同时，普洱茶本身香气高扬，用来当茶底制作调饮也十分合适。可以说，普洱茶是老少皆宜，男女皆宜的茶。

　　　　四忌氧气：松峰茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的松峰茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。　　五忌异味：松峰茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。

　　　　喝熟普洱茶有什么好处呢熟概来说，喝熟普洱茶的好处就是降脂，降压，养胃，特别是对中老年人群，效果更明显。　　生普的功效好处　　1、消脂减肥　　喝生普洱茶可以刺激人体的新陈代谢，加速脂肪分解，从而达到减肥的作用。每餐后饮用，效果更加显著。　　2、清肠通便　　未转化的生普洱茶和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用，有较多的活性成分，能够清理肠道，对于便秘的朋友有好疗效。

　　因此要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水分及氧气加以控制，包装材料必须选用能遮光者，如金属罐、铝箔积层袋等，氧气的去除可采用真空或充氮包装，亦可使用脱氧剂。

　　　　四、红茶　　红茶属全发酵茶，在世界广为流传。红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。　　　著名茶叶专家陈椽在著作《茶业通史》有述，葡萄牙人科鲁兹神甫于1556年到达中国，1560年左右回国后著书中有言：“凡上等人家皆以茶敬客。

　　金坛雀舌特色为外形如雀舌、色泽翠律，香气清高、汤色明亮。虽然是近30年才发展出的茶品，但因品质优良，现在已是中国名茶之一。　　金坛雀舌茶叶价格　　金坛雀舌根据采制标准和品质特点，可将其等级划分为：特级、一级、二级、三级，四个等级茶叶分类，随着金坛雀舌的等级不同，价格相差较大，那金坛雀舌茶叶的价格是多少呢？价格在180元到1500元每斤不等。　　金坛雀舌茶同其他名茶对比来说，信价比很高，如果按每天饮用两杯金坛雀舌来说，一天需要6克茶，以金坛雀舌适中的价格来算，则一天只需要3块钱就可以了，应了那句茶叶宣传词：好喝不贵，健康实惠。　　金坛雀舌茶叶的荣誉　　1982年，金坛县有关科研人员在总结传统茶叶和名茶采制经验基础上研制成金坛雀舌茶。

　　茶汤中咖啡碱过多，则茶汤具有苦味。红茶茶汤中，咖啡碱可以与茶红素、茶黄素等形成络合物，产生“冷后浑”现象，冷后浑的形成能力与咖啡碱的浓度呈正相关关系，此现象也是衡量红茶品质优良的指标之一。

　　　　崇庆枇杷茶好不好？特点是什么？　　枇杷茶有发芽早、芽叶肥厚、发枝能力强、香高、味浓、耐冲泡等特点。龙门山脉的枇杷茶叶形为中叶或小叶种，唯独崇州市文井江镇的属于大叶，形似枇杷，肉质厚嫩，耐光，味浓，最为珍贵。宋代即以此茶为原料制作“龙门茶”入贡，颇受称赞，“贡茶之誉”流传至今。枇杷茶，故称“龙门贡茶”。

　　　　黑茶　　黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。黑茶不仅功效突出，而且不影响睡眠，特别适合晚上饮用。宁可三日无粮，不可一日无茶，说的就是黑茶，由此可见黑茶实在是一种集收藏，文化，健康与一体的非常的特别茶。

　　　　市场大红袍多少钱一斤　　当然也是正宗的山大红袍，市场上销售的大红袍基本上是由母树大红袍剪枝嫁接而成的。目前，茶叶市场上销售的大红袍基本是大红袍的后代，但是并不影响大红袍的但质量和口感。虽然茶叶品质受茶树和制茶工艺的影响，但这并不能说市场上流通的大红袍就是赝品。由母树大红袍剪枝嫁接而成的大红袍茶树也可以说大红袍的正统血脉，按照山当地人的制茶工艺制作出的山大红袍的价格都在2000元以上。　　大红袍也分高端和低端，高端价格段大，1千几百一斤的不少，中低端的大红袍大多是武夷山岩茶，价格60-150一斤不等。

　　　　铁壶外部的铁锈对水质没有影响，但是由于铁锈容易蔓延，也要防止其继续生锈以至于整个壶体腐蚀。铁壶外部以保养为主，使用软布擦拭即可，最好不用硬刷。