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　　朱泥或灰褐系列的火石器土制成的茶器显得高香、厚实，可配以铁观音、涷顶等轻、中培火的茶类。紫砂或较深沉陶土制成的茶器显得朴实、天然，配以稍重焙火的铁观音、水仙相称搭调。

　　我认为爱上乌龙茶更要爱上茶器，才能尽享茶悠闲细腻之乐。先从茶杯开始吧！　　大部分的人在使用杯子时都会强调"闻香杯"，似乎多了一个杯子就多了学问。事实上，哪一种材质与型制的杯子，最能诠释茶的香气与韵味才是重要！例如，想喝清香乌龙茶，就不适合用陶制茶杯，因陶杯毛细孔较粗大，容易将香气吸走。

　　“陈教授研发的‘易泡茶’操作简便快捷，几分钟就能自动泡制一杯香茗。”王国茂说，这是一个很有创意的产品，“很适合企业白领的生活节奏。”“最好可以办一场产品说明会，请一些茶艺师参加，这样既有助于打响产品在茶界的影响，又可以帮助丰富数据库。”至于营销渠道，王国茂建议可以同茶会所、茶楼进行合作，走礼品渠道或者单卖都可以。

　　但是，水中的营养物质含量少，更多的需要我们从别的食物中获取。　　茶，水承载的饮料的一种，含有%的无机物和%的有机物，其中的无机矿物质有约27种之多，如钙、钠、锌、硒等，为人体补充矿物质；另一方面，茶中的蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸等，为人体补充有机物。

　　　　《茗园赌市图》斗茶图(此画在台北故宫博物院)。

　　这是茶道具中品种最多、价值最高、是最为考究的一种，甚至被作为所有茶道具的代称。　　茶碗是陶制的，因此直接体现了中国陶器工艺的最高成就，非常著名的"乐窑"、"织部窑"、"志野窑"出产的茶碗，就是在名茶人的直接指导下，由能工巧匠生产出来的极品和物茶碗。除了和物茶碗外，茶碗的另外两个重要来源是中国的天目山建安窑和高丽国。

　　中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩!中国茶区辽阔，茶区划分采取3个级别，即一级茶区(以西南、江南地区为表)，二级茶区(以西北、江北)，三级茶区(以华南地区为代表)。同时，茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家”。　　茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。

　　釉面细碎纹路，更有「蟹爪痕」之美名。莲花温碗，以其典雅造型，温柔不透明釉色，在传世不多之汝窑器中，更显珍贵。

　　这一切说明，两晋南北朝是中华茶文化的酝酿时期。　　感谢孙大军老师的评介，受益良多！文中多有过誉之词，惭愧。　　孙大军：淮南师范学院中文与传媒系硕士副教授，学校办公室副主任。主持省社科规划项目、省厅级项目6项，发表学术论文30余篇，论文被新华文摘、人大报刊复印资料、中文研究网、中国文学网等转摘，曾获安徽省教学成果二等奖、安徽省文联文艺评论三等奖。

　　　　陶瓷茶具有一壶四碗一套的，也有一壶六碗一套的，有的还配有托盘。

　　由于这茶是仙女从水中捞上来得到的，因此取名为“水仙茶”，这就是漳平水仙茶得名的由来。　　漳平水仙茶的品质特点　　漳平市是中国南方茶叶的重要产地之一。水仙茶属乌龙茶系列，有水仙茶饼和水仙散茶两种产品。

　　　　经过活瓷处理的水对食物有保鲜及抑制菌类繁殖的功能，还可消除冰箱及鞋内的异味等功能。目前，有许多瓷器厂家还推出了活瓷盆景，它不仅可以改善环境磁场，净化空气及阻隔电磁波，而且可以提升住宅环境能量，调节屋内空气湿度。目前活瓷釉还被制成了小的装饰配件，佩戴在身上不但美观、保健，还可以美容。　　说到活瓷，听说过的人也许只晓得它只不过是对健康有促进作用。殊不知，添加稀有元素的活瓷不仅对于品茗喝茶、饮水健康具有实实在在的保健效果，而且还具有能优化水质，使普通白酒及黄酒变陈酿，增加食物美味的功能。

　　如果我们能在当下，以平常的眼光去看一切事物，就不会受偏执观念的奴驭。否则，终其一生我们都只能生活在依靠环境来折射自己存在的颠倒中。

　　由于红茶在冲泡时一般都需要较长的保温时间，所以用那种比较高并且窄长形状的紫砂壶是比较好的。容量控制在250毫升左右，每次冲泡干茶数量控制在7克左右。　　取红茶一小撮置于壶中，沸水注入，茶水交融，香味弥散。几分钟后，带着丰厚文人气息的茶汤倾入小杯，汤色雅致，闻之沉醉。