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　　红茶分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶，国内的工夫红茶主要有祈红、滇红、闽红、川红、宜红、海红等。

　　李时珍在《本草纲目》中认为：茶体轻浮，采摘之时，茅孽初萌，正得春生之气。味虽苦而气则薄，乃阴中之阳，可升可降。这些特性说明了茶具有能攻能补，又能入五脏发挥得较全面的功效。近年来，国内许多学者研究证明，茶叶中的茶多酚、茶色素、茶多糖、茶皂素、氨基丁酸、茶氨酸、咖啡碱、维生素C等成分具有抑制脂质过氧化，抗凝，促纤溶，抗血小板凝集，降血压，降血脂，防治动脉粥样硬化，保护心肌等作用。从而可以调节血液中的多种指标，改善心脑血管系统，这将有助于对心脑血管疾病的防治。

　　于清明后谷雨前采摘，经本公司的10年以上制茶名师使用传统工艺纯手工精心制作。2、资质齐全。三证一照齐全，有QS认证、ISO9001认证、六安瓜片地理标志使用单位认证、质检报告、林权证。3、品质标准化。蝠牌茶业从源头种植、生产、包装、质检整个环节标准化，都有专人负责，品质可责任追索到人。

　　饮茶藉信佛而盛行。唐代开元以后，中国的茶道大行，饮茶之风弥漫朝野。饮茶风俗成于中唐的记载还有：《旧唐书·李玉传》：茶为食物，无异米盐，于人所资，远近同俗，既怯竭乏，难舍斯须，田闾之间，嗜好尤甚。宋承唐代饮茶之风，日益普及。宋昊自牧《梦梁录》卷十六鳌铺载：盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶。

　　8、三花茶材料：玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷叶各适量。做法：将诸药洗净，放入锅中，加清水适量，煮成汤汁即可。

　　一定要选择香气浓郁持久，具有独特香韵，且香韵沉稳者。

　　1729年(雍正七年)，云南普洱茶团茶和茶膏开始向朝廷进贡。到乾隆年间，清宫御茶房开始制作普洱茶膏。御茶房在生产工艺上做了很大改进，普洱茶膏由贡品变成宫廷制品。

　　5、饮用时，把5克(约等于1大匙)的金针菇粉放入保温瓶，注入300～500毫升的热水，盖上盖静置30分钟，让成分溶入水中。喝的时候摇匀，连同金针菇粉一起喝下去，每天可饮用300～500毫升。三、枸杞茶也是糖友们可以常喝的降糖佳品。枸杞子具有增加胰岛素敏感性、降低血糖，同时提高饭后糖耐量的作用。常喝枸杞茶也对糖尿病有很好的辅助食疗功效。

　　法门禅茶是佛教中的一种茶道，是禅师茶艺、佛门品茗的高雅艺术。茶道程序繁多，分为礼佛、净手、焚香、备器、放盐、置料、投茶、煮茶、分茶、敬茶、闻茶、吃茶、谢茶等。

　　其代表植株有按板镇文立村的文立大茶树(ZY2006-019)，此茶树叶特大，分类上属普洱茶。其中，在老乌山上就发现三株很古老的茶树，为目前在镇沅县境内发现的最高、最大、最古老的栽培型古茶树。位于老乌山最高峰和尚寺村地边的一株古茶树，相传树龄上千年，是当地现存古茶树中最大的一棵，，树高达9米，树幅跨径约为米，每年可采干茶约15公斤，2014年收入近2万元。据说，该茶树被当地人称为茶神树，按板镇及周边的振太、景谷等地的村民，每年农历的四月十六都会来此祭拜茶神树，祈求风调雨顺，五谷丰收等。

　　细想也是，为什么说爱喝茶的女人优雅得体，那泡茶的一招一式，怎么会不自然地就变成自己生活中的样子泡茶犹如打坐，思考人生利器学茶需要我们会泡茶，而泡茶本身是一个需要耐心的过程。

　　②绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。③黄茶性寒，功效也跟绿茶大致。④白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝，陈放的白茶有去邪扶正的功效。

　　在潮汕，无论、、，都曾经成为品茶的潮流，然而，一阵风过后，依然坚挺的仍是潮汕的单枞茶和福建的铁观音、水仙、……，成为见证闽潮根叶相连的活化石。近期，本报根之旅采风团在闽南地域采访时，总是被浓浓的茶道之风所包围，倍感亲切。记者经过一番走访更是深深地感受到：闽潮两地同为茶乡同喝工夫茶，大家见面以茶相敬，茶香情更浓。潮汕茶市铁观音占三成相同的口味造就了相似相近的茶文化。众所周知，潮汕人喜爱喝工夫茶，而在福建省，工夫茶同样也是民众生活中不可缺少的一部分。

　　茸毛密度、长度与绿茶诸品质因子得分均呈正相关，茸毛与绿茶外形的关系最密切。绿茶制作过程中，鲜叶经杀青、揉捻，部份茸毛脱落，沾附于茶叶表面。