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　　尤其是把两种茶叶比照着喝的时候，当中的细微差别就容易分辨了，甘甜和滑顺是所有好茶必须具备的条件之一。　　好茶是甘甜的、细腻的、持久的。当然还有许多其它的感觉，让人喝起来感觉很舒服。随着喝茶年限的增长。我们会对好茶的要求提高，而忽略一些当初看来是很不好接受的苦涩。

　　但是，冷茶既没有了茶原本的香味，又引起寒滞，导致胃部不适。　　从养生的角度来说，喝茶要喝温热之茶，宜随泡随饮。

　　滋味是三种注水方式中最美妙的，有茶香又有柑甜。耐泡度居三者中间。如此冲泡，能更好的拉长熟普的耐泡次数，以使后面柑味浓郁时，熟普味道还持续存在。　　整颗冲泡时的三段位泡法　　因为小青柑整颗冲泡，非常耐泡，基本都可以连续冲泡十好几道没问题，所以如何充分调配前段、中段、后段茶味的基本平衡很是关键。

　　　　11、非老茶不喝，最小年份也得十五年，喜欢老茶的口感和带给身体的体感。

　　4.投茶润茶:将备好的茶投入盖碗中，用开水沿碗盖边冲入盖碗中润茶,迅速将润茶的水倒入水盂中。5.泡茶：将开水顺碗边冲入盖碗中，盖好碗盖;将泡好的茶汤倒入公道杯中，控净盖碗中茶汤。6.分茶、请茶：将茶汤分入每个品杯至七分满,请客人自取分好的茶汤品尝。

　　其次也是用一样的方法顺着茶饼的间隙一层层撬开即可。　　2、醒茶　　第二步就是醒茶了，这要看你的普洱茶饼存放时间有多久，刚撬下来的普洱茶如果直接冲泡是很难泡出那传统的醇香。所以醒茶这一步也是必不可少了，不过这一步的醒茶并不是冲泡时的醒茶。而是把撬下来的普洱茶放置在一个干净干燥的环境中，摊开来用自然风吹上几天，但要注意环境不能有杂味以及阳光照射。　　3、存茶　　刚撬下来的普洱茶最好不要直接冲泡来喝，存放一段时间后再喝才是最好的选择。

　　　　茶中并含有丰富的叶绿素，可以阻止体内吸收胆固醇，还能进一步帮助消化胆固醇，若能习惯饮之，能将动物性脂肪排出体外，增加血液良性循环，促进新陈代谢。　　2　　「降脂、降压、抗动脉硬化」　　降脂又称降血脂，是指降低血液中胆固醇的含量，防治高血脂。

　　普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质起到了养生健体、延年益寿的功效。　　4、纤体紧肤：法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶，可以达到减肥、降脂、降压的疗效。　　5、她的身体一定非常健康　　普洱茶的养生功效已经是众所周知的事实。普洱茶不仅可以抗癌、延寿，还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化；既能保护视力、预防感冒，还能对抗乳腺癌、帮助受孕；在预防牙周病和老年痴呆症的同时，还能降低中风大脑的损伤程度。

　　　　潜质：古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树，根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多，潜质空间当然也高。

　　一般消费者对茶叶的感受，是绿茶带来的，离开了绿茶的口感范围，便会被认为非茶。而普洱茶熟茶，以绿茶的标准来衡量，便是非茶类。所以，喝惯绿茶的人，一般喝到熟茶后，都会有不自然的感觉。

　　二是研究其抗类脂化合物的作用，饮用云南普洱沱茶能降低人体中类脂化合物、三酸甘油酯和胆固醇、血尿酸的比例。　　巴黎亨利伦多医院贝内·贾可托教授在克雷泰伊的莫道尔医院的临床试验中表明，一天喝3碗云南普洱沱茶，使20名血脂含量很高的病人，在一个月后血脂下降了22%。　　巴黎大学营养生理学实验室主任吕通教授在用小白鼠做云南降低胆固醇的实验后提出：“云南普洱沱茶中有一些不明物质，可溶于水、有促进新陈代谢、平衡与调节胆固醇的奇效。”　　巴黎第十五区一所实验室对云南沱茶实验40例，有40%证明沱茶在不同程度上对体重减轻有效果。对于40岁至50岁的病人，体重减轻的效果更显著。

　　　　3、神像中，建议选择体形较小的弥勒佛做茶宠，且弥勒佛的面孔要背对着你而面向客人。　　4、嘴里含金钱的金蟾面孔要面向你，没有含金钱的面孔背对你。

　　　　一直以来，普洱茶致癌的说法屡见报端，也有普洱茶中检出黄曲霉毒素的报道，这让消费者疑虑重重，甚至不敢喝普洱茶。那么事实是怎样的呢？　　01、黄曲霉产毒不容易　　虽然黄曲霉是自然界常见霉菌，普洱茶确实可能携带它，但要产生毒素并不容易。　　黄曲霉产生毒素需要很多条件，比如温湿度、营养物质，而且还需要携带能产生毒素的基因。　　普洱茶的渥堆（wduī加工普洱熟茶的关键工艺）发酵温度较高，不是黄曲霉喜欢的温度，而且普洱茶的营养成分也不适合黄曲霉口味，因此渥堆中产生毒素的可能性很小。

　　有的茶客自述喝过的几种好茶，不谈味道，只说价格如何如何。