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　　　　“好普洱，用心做，好心自有好回报”这就是何建伟创立勐海普洱源茶业有限公司的宗旨。他严格要求出厂的每一款茶品必须选自云南茶区的优质大叶种乔木茶树，本着乘古接今，不断创新的生产理念，努力把所产普洱茶品的韵味提升至一种卓越超然，顺乎太极的新境界。

　　　　茶礼“潜规则”　　1、酒满敬人，茶满欺人。　　2、先尊后卑，先老后少。

　　普洱茶就像红酒，因为品质和风味的不同，价格的差别也很大。

　　　　6、新客换茶。　　7、不换茶叶：指主人下逐客令了。　　普洱茶的养生作用一直为茶友们津津乐道，但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成，这就使普洱茶容易和一些食物产生冲突，发生化学反应，产生有害物质，同时对人体健康造成损害。

　　如今，我们此地见到的是盖碗，多半是近年来本地制造的“万寿无疆”的那种样式，瓷厚了一些；日本制的盖碗，样式微有不同，总觉得有些怪怪的。近有人回大陆，顺便谈是我的旧居，带来我三十多年前天天使用的一只瓷盖碗，原是十二套，只剩此一套了，碗沿还有一点磕损，睹此旧物，勾起往日心情，不禁黯然。盖碗究竟是最好的茶具。　　茶叶品种繁多，各有擅长。有友来自徽州，同学清华，徽州产茶胜地，但是他看见我用一撮茶叶放在壶里沏茶，表示惊讶，因为他只知道茶叶是烘干打包捆载上船沿江运到沪杭求售，剩下来的茶梗才是家人饮用之物。

　　　　因此，普洱茶配蜂蜜可以自制面膜，一物两用双重滋养。制作方法也非常简单。

　　　　苏轼与茶、趣闻一则　　相传，宋代大诗人苏东坡有一次外游，来到一座庙中小憩，庙里主事的老道见他衣着简朴，相貌平常，对他非常冷谈，顺便说了声"坐"!又对道童说"茶"，待苏东坡坐下交谈后，老道方觉得客人才学过人，来历不凡，又把东坡引至厢房中，客气的说道:"请坐"，并对道童说:"敬茶"。二人经过深入交谈，老道才知道来客是著名的大诗人苏东坡，顿时肃然起敬，连忙作揖说道:"请上座"，把东坡让进客厅，并吩咐道童:"敬香茶"。苏东坡在客厅休息片刻，欲告别老道离去。老道忙请苏东坡题写对联留念。

　　　　去痘洁肤　　生普洱茶性凉，味甘，微苦涩，具有收涩肌肤，清热解毒，凉血泻火，散结消肿之功。

　　这就是说，"金骏眉"无疑是商标，也意味着只有正山茶厂生产的"金骏眉"才算正宗，其他都是山寨货。其他茶厂大为不满，因为如此茶农茶商的利益必然减损。就连创牌人梁骏德也非常疑惑，他给出的权衡之计是，选择条件适合的茶厂生产金骏眉，而不是独享商标。

　　　　1、大益生茶的话，最经典的还有易武正山、生肖系列（英雄骏马、龙腾盛世、善美祥羊等）、孔雀系列（银孔雀、勐海孔雀），还有勐海之春、银大益、金大益，低端一点的有甲级沱、红丝带7432等。　　2、熟茶的话当然是金针白莲、勐海之星、龙柱圆茶、宫廷普洱、老茶头、7752熟茶，7752我之前喝过一款，是我最喜欢的。喝的这款7752是2007年在昆明干仓存放的，口感转化的非常好，口感润滑、醇厚。　　如果更低端一点的还有V93熟沱、普知味，不过这两款和他家的高端熟茶“金针白莲”、“宫廷普洱”比，就差太多了。　　以上这些都是大益比较好喝的几款茶，而且也是比较经典的茶品。

　　　　3.普洱瓜瓜碰　　材料：普洱茶叶10克，木瓜20克，哈密瓜20克。　　做法：　　用开水冲泡普洱茶，木瓜和哈密瓜去皮，切丁，然后，把木瓜与哈密瓜一起投入普洱茶汤中，小木瓜的清香、哈密瓜的甜润与普洱茶香融合在一起，无论颜色还是味道真的很好！　　4.消食茶粥　　材料：麦芽30克，鸡内金10克，粳米50克。

　　条索粗壮，叶质柔软，白毫显露，滋味甘醇，陈香显　　继6月15日正皓茶业《岁月足迹》中国行茶商报专场首场品鉴会的成功举办，同时也正式拉开了全国各大城市的品鉴交流活动，16日迎来了江门水口站的重磅接力。　　午后，茶友们相继到场，品鉴会开始，先品鉴今天的主角《岁月足迹》品茶汤，闻其味，嗅其香，观其色，察其形，几泡下来，茶友们相互称赞着。现场销售火爆，茶友纷纷合影留念　　正皓茶业潘坚先生也亲临现场，向茶友们分享二十年来的茶路历程，解说《岁月足迹》这款经典之作，在现场引起了阵阵掌声。

　　事实证明当时这个决定是正确的。　　2001年，勐海茶厂在她手中扭亏为盈，并在此年实现了10年以来最好的业绩。茶厂、茶农的际遇也就此改变，勐海茶厂的普洱茶又开始呈现出过去的荣耀。

　　　　4、产妇　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这期间要是喝下大量的茶，则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。　　5、哺乳期　　哺乳期的妈妈喝下茶之后，茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿的身体健康不利。　　儿童可以喝普洱茶吗？现代医学对茶的功效研究已有近20项，其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖尤为突出。普洱茶因其减轻烟毒和解酒功效卓著而成为吸烟和饮酒人士的必须品，其助消化、排毒、预防便秘的作用又备受减肥瘦身和中老年朋友的青睐。