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              发布时间:2019-07-19 10:23 来源:黄光茶叶网

                我们简单来看看研究成果:  从上表可以看出,16种茶叶中茶多酚含量的范围为//g,含量的大小顺序是这样的:  普洱沱茶(生茶)>信阳毛尖>碧螺春>六安瓜片>白毫银针>盛华茗茶>君山银针>观音王>铁观音>金骏眉>大红袍>信阳红>桐柏红>普洱饼茶(熟茶)>赤甘>陈年桔普(熟茶)。  其中绿茶系普洱茶(生茶)和信阳毛尖中的茶多酚含量较高,分别为/g、/g,黑茶系陈年桔普茶多酚含量最低仅为/g。  茶多酚含量大致呈现出这样的规律:绿茶>白茶>黄茶>青茶>红茶>黑茶。哇!这不正是按发酵度高低排序吗?是的,随着发酵度的增大,茶多酚的含量会降低。

                  滇红茶的功效作用  1、利尿功效:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

                    这里搜集了几张各种名茶外观供大家欣赏一下:  基本茶类:  基本工艺流程:杀青——揉捻——干燥  ⑴炒青绿茶:  长炒青——眉茶(炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等)  圆炒青——珠茶(珠茶、雨茶、秀眉)  细嫩炒青(龙井、大方、碧螺春、雨花、松针等)  ⑵烘青绿茶:  普通烘青(闽烘青、浙烘青等)  细嫩烘青(黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等)  ⑶:(滇青、川青、陕青等)  ⑷蒸青绿茶:(煎茶、玉露等)  小种红茶(正山小种、烟小种等)  工夫红茶(滇红、祁红、川红等)  红碎茶(叶茶、碎茶、片茶、末茶)  闽北乌龙(武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等)  闽南乌龙(铁观音、奇兰、黄金桂)  广东乌龙(凤凰单枞、凤凰水仙、等)  台湾乌龙(洞顶乌龙、包种等)  白芽茶(银针等)  白叶茶(白牡丹、供眉等)  黄芽茶(君山银针、蒙顶黄芽等)  黄小茶(北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等)  黄大茶(霍山黄大茶、广东大叶青等)  湖南黑茶(安化黑茶等)  湖北黑茶(蒲圻老青茶等)  四川边茶(南路边茶、西路边茶等)  滇桂黑茶(普洱茶、广西六堡茶等)  再加工茶类(以各种毛茶或精制茶再加工而成):  花茶(茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶等)  紧压茶(黑砖、茯砖、花砖、方茶、饼茶)  萃取茶(速溶茶)  1、----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充份,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔龑软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。(如六安瓜片)  2、----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖龑啡龑因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增龑加色泽不一,而且滋味较为苦涩。

                到了4、5月份,春茶开始集中上市,价格会有所回落。

                  由于普洱的浓度大,为此在选择茶具时候最好选择腹大的壶,这样能有效避免茶汤过浓,紫砂质感可以很好锁住普洱的茶香,且紫砂保温性好,不至于茶汤过早冷却。  花草中,带着各种别样的芬芳,喝花草茶成为时下爱茶人士的休闲娱乐首选,花草茶选择可煮的玻璃茶具最佳,让花草茶置于玻璃茶壶中,用文火慢煮,小杯慢品,别有一份风味。  水果茶,不仅同样是时下不错的茶品之一,不仅味美,更有水果的甘甜,当然同时食用水果茶中的果肉,也是不错的选择,为此选择大玻璃茶壶烹制水果茶,再用玻璃杯饮用,是最佳搭配。

                不过,最喜欢的还是那种握在手中的感觉,轻而美的安全防线,给人一种极为舒适的触感。  至于它的价格,自然也比普通茶叶的贵。滇红小罐茶以小罐装,每罐4克,一罐一泡。40克共10罐,48元/罐,总的卖480元,最便宜的茶合6000元一斤,市场价格比较贵,属于高端型茶叶。  小罐茶除了滇红以外,还有西湖龙井、黄山毛峰、福鼎白茶、茉莉花茶、安溪铁观音(清香和浓香)、武夷大红袍、普洱茶等。

                  当然了,做这样的排序,并不是要说明茶多酚含量高的茶就一定比低的更好。茶多酚在发酵过程中转化为茶黄素、茶红素等物质,也是极好的。

                  注意:每次加水,沿杯壁缓缓注水,冲泡时间为注水后的计时时间。  蒸青绿茶的故乡是中国。它是我国古代最早发明的一种茶类,比炒青的历史更悠久。随着茶行业的不断发展,市场上由于炒青绿茶居多,湖北恩施玉露、仙人掌茶等是仅存不多的蒸青绿茶品种。

                买桂花茶一定要选择正规的商家,确保买到质量好的桂花茶。

                  3、价格  通常,第一批少量上市的富硒茶、茶,价格可能会略高,因为这个时候的茶叶特别鲜,而且数量稀少。刚刚上市的春茶,一般产量都很少,所以价格也高,一斤春茶的价格大约在1000-3000元左右,这还只是裸茶价,不包括精美礼盒包装。如果需要礼盒包装,其春茶一般在2000-4000元左右。

                常泡玛玉茶的杯壁不起茶垢,被称为不起茶垢的绿春玛玉茶,在名茶中独树一帜。  马边云雾茶属于绿茶类,是四川省乐山市马边县的特产。具有外形卷曲凝重色泽茶青油润白毫显露、汤色碧绿明亮、口感清纯干爽且带天然兰花香等特点。  2010年5月上海世博会茶博分会上,马边云雾茶获得中外茶叶专家和消费者的高度评价!接到墨西哥、欧盟、沙特、中国香港等国家和地区的订单合计四百五十多万元。为马边云雾茶品牌推广打下坚实基础!  马边云雾茶的价格  2015年,新茶叶,马边云雾绿茶  春茶,日照充足,浓香耐泡型  500g包邮  马边云雾茶的价格:¥  2015年,新茶叶,明前茶,  春茶特级高山云雾茶,耐泡浓香型日照绿茶  马边云雾茶的价格:¥  2015年四川有机绿茶新茶马边高山云雾茶兴顺春芽50g  马边云雾茶的价格:¥包邮  四川马边高山手工有机新独芽云雾茶特级明前礼盒雀舌绿茶250g  马边云雾茶的价格:¥  马边云雾高山茶叶类有机新茶特级明前绿茶叶  250g包邮赠竹叶青酒  马边云雾茶的价格:¥  据说这个茶不是很好买,还没生产基本上就被订购一空了。

                  2015年,中国茶叶区域公用品牌价值评估中,福鼎白茶公用品牌价值亿元,名列全国第五,连续六年进入品牌十强。9月,福鼎民间茶组织“华茶号”公益茶友会发起“茶众筹平台”,以众筹模式实现低风险创业,为茶友提供一个资源共享、合作共赢平台。

                  (1)嗅香气:先嗅香气是否突出,再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出,香气清高,馥郁悠长的,均为上品;反之为次品。  (2)尝滋味:用茶匙舀取适量的茶汤入口(一定不要太多),通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动,使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。

                  1、治麻疹  白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

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