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　　丝路和茶路起点城市西安，当年沿着丝路走向世界的中国茶文化在他乡一一绽放异彩，日韩茶道、英伦时尚下午茶文化引领着风潮，近年，台湾茶文化创意产业在一定程度上推动了国内相关产业的发展，成为国内企业学习的榜样，随着龙井茶文化、万里茶路的相继申遗，发源地西安就该一直如此沉默　　“我们一定要借这次丝路申遗成功的机会，重振西安茶文化产业辉煌”。在“寻找茶叶之路·中华茶文化丝路行”“问道长安”的业界研讨会上，通过对的起源、传播、发展路径的梳理，就当前中国茶产业发展的格局和困境，结合西安本地相关行业的发展状况，当地业界发出心声，在丝路起点城市，打造一个世界级的茶文化产业传播、交流、交易中心，为中国茶产业再造一条通向世界新的“茶叶之路”，并同时推进以丝路为主题的茶文化项目落地。

　　简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。

　　但是有些坭兴艺人自身不喝茶也就缺乏对用坭兴壶泡茶的理解，不清楚不同茶叶要求坭兴壶在做工细节上的区别。因此做出来的茶壶就算做“工”较好、“功”能不错，可壶不能很好地体现不同茶叶的特点，使得品茶变得乐趣全无。这样的坭兴壶的价值当然也不会很高。

　　香气和嫰度好，行销全世界，与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶，深受各国消费者推崇。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”！　　以上就是为你介绍的（阿萨姆红茶，大吉岭红茶，祁门红茶，锡兰高地红茶）

　　　　培训会邀请了市科协、市林业局领导及县区林业(茶叶)局技术人员和园区业主、专业大户，共计130余人参加。

　　至18世纪中叶,又从小种红茶演变为工夫红茶。从19世纪80年代起,我国红茶特别是工夫红茶,在国际市场上曾占统治地位,后来英国人罗伯特。福均(RobertFortune)偷窃了制作红茶的茶树及红茶加工制作技艺,从正山小种培育出来的印度阿萨姆红茶及大吉岭红茶及斯里兰卡高地红茶等。

　　所以收藏老窑器(包括建盏)，业内人士认为，传承有序是很重要的一个因素。在来源可靠的情况下再来看实物把握就大很多了。　　据国家文化市场调查评估中心有关专家研究，可以从以下三方面来肉眼鉴别宋代建盏的真伪：　　一是看外观(造型)　　宋代建盏一般以敛口和敞口两种为多见，大多是口大足小，形如漏斗。距口沿一厘米处向内凸起圆棱一道，外壁近足三分之一处无施釉，口沿上的釉大多是深黄褐色的，釉水上薄下厚，近圈足处自然垂流成滴珠状，型号有大、中、小三种，最常见的是中型，口径10—12厘米、高度5-6厘米、圈足2-3厘米的为多。造型敦厚古朴，线条自然流畅，修坯随意大方，一眼看去给人一种古意焕然的感觉。

　　　　从茶叶适口性和接受度来看，紫娟红茶更加迎合市场，自身花青素的微涩感也微乎其微，摒弃了滇红茶的浓郁焦热，口感比滇红更加淡雅、清甜、舒适。　　紫娟红茶就是这样一款近乎完美，且含有花青素的红茶。

　　　　睡前忌饮茶：睡前2小时内最好不要喝茶，茶会使精神兴奋，影响睡眠，尤其是新采的绿茶，饮用后，神经极易兴奋，容易造成失眠。　　醉酒慎饮茶：茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。茶会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性。尤其对心肾生病或功能较差的人来说，酒后不要饮大量的浓茶。

　　年降雨量1000--1300毫米，气候温和，年均气温17--18℃，极端最低气温不低于-4℃，最冷的1月份，其平均气温较同纬度的长江中下游地区高2--4℃，茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土。

　　其泡法：首先，红茶小盖碗置干茶量在5克。接着，将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫，再加盖。

　　现场的十个代表队分别进行了绿茶茶艺、花茶茶艺、铜嘴壶茶艺、岩茶茶艺等各种茶艺表演，期间还穿插书画展现、古琴表演、魔术表演等精彩节目，现场音韵迷人，茶文化气息浓烈。陕西省茶文化研究会副秘书长姜永清、安康学院教授纪昌忠、武夷山市德夷茶业曲岩茶厂厂长彭长城、陕西金碁瓷艺茶城副总经理时福莲、西部网运营总监史鹏飞担当现场评委。　　经过紧张、激烈、精彩的比赛，公正、公平、公开的评选，2012西部茶艺大赛最佳上镜奖、最具气质奖、最佳才艺奖、最具风采奖、最佳才智奖、最佳容妆奖等单项奖项。广受赞誉的冠、亚、季军分别由德慧源王菲、夕夏茶文化赵芹梅、午子唐风茶艺队吕江婷摘得。中央驻陕新闻单位以及陕西省、市主要媒体和陕西茶文化界学者专家、知名茶企业负责人以及众多茶人网友见证了决赛暨现场颁奖。

　　　　因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。红茶还可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。　　预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

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