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　　　　十一会心　　茶中三昧是要人们用全部心神去品味才能得到。一人独坐，独与天地精神相往来，妙不可言，二人对饮，于我心有戚戚焉而不必说破。　　十二赏鉴　　仔细品味，慢慢把玩，茶之“色”、“香”、“睬”、“韵”沁人心脾，耐人寻味。

　　　　很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐，用薄膜纸对茶叶进行包裹，盖上盖子之后进行密封这种方法保存。　　现在茶叶基本上都是真空包装的小袋泡装，所以放在什么容器还是选择自己喜欢的就可以了。我们这里以散茶为例来讨论。　　什么茶该装在什么罐？　　绿茶　　上面那一part说过了，最好用锡罐装好密封好放冰箱。　　乌龙茶　　乌龙茶属于，所以它不需要和未发酵的茶一样小心甚微的收藏，它比较容易贮藏。

　　如遇变色或使用过程中有污垢，使用擦银布获知拭银粉轻轻打磨。由于银硬度软，若挤压或硬物的撞击，会变形或留下划痕，请小心呵护!盛水位保持在整壶容量的80-90%为最佳，否则沸水外溢会将加热炉的电热丝彻底损坏，也会导致其它不必要的危险。

　　闭目静思，我是箫声中人，正临江看雪，明月当空。　　杯莫停，再饮一杯，今夜畅快兮，与君同乐。　　琴不知所起，竟一往而深。修室于深山，忘却俗情;鸟鸣花语，风吹含韵;室外种几杆竹影，门前栽数株幽兰。

　　　　另外尚须附带约略讨论砂艺历史上的仿古作伪问题（十九世纪中叶以后至二十世纪初期），也曾出现过一阶段摹仿古代名家作品的热潮。

　　这个方婆婆还是挺有意思的，但不知这遗风是否还保存着。　　再走几步，只见一条小溪穿村而淌，溪水清澈见底，为初秋的阳光带来一股清凉。在这条溪水入村口处，有古樟树遮天蔽日，树下则是石凳石桌，早有人在那里悠然饮茶。

　　　　紫砂壶过重是不好的，轻一些的壶会比较好，但也不要极端。（极轻的为薄胎），要注意使用，小心磕坏。　　大红袍用产于宜兴的大红袍泥料，经过多道工艺程序反复制作而成。在行情看涨的今天更是珍品，深受广大茶客的青睐。那么大红袍适合泡什么茶呢？　　大红袍紫砂壶适合泡什么茶？　　功夫茶：铁观音，大红袍类的，水温要高，100度为宜。

　　久经磨砺的茶味道会苦，但绝对香醇。不经世事的茶也许会变质，失去了茶的味道。

　　有些壶体颜色鲜亮，多半是假壶，是人造的浮光。除了看，还可摸壶身，好的紫砂壶要有砂质的感觉。　　其次是听声音，最简单的方法是用壶盖敲击壶身，如果发出的是金属般铿铿的声响，则此壶应该是把好壶。　　第三，用肉眼看，好的紫砂壶通常会有石英，因为宜兴陶土含有石英成分，故制成茶壶后，放在灯光下照照看，可看出点点金光，这是其它地方陶土所没有的特点。

　　更何况，生于茶山，往绿水青山间一坐，一碗炒青茶，便可品尽人生沉浮的百般滋味。

　　　　清代吴鼎梅《阳羡茗壶赋》：“圆者如丸，体稍纵，为龙蛋。”这是最早的龙蛋壶式。龙蛋壶殊为可爱，以椭圆线构成基本轮廓，造型单纯、流畅，粗犷敦厚，整体感强。

　　　　在夏夜泡一壶茶，　　煮上一壶纯净的水，　　开启一次奇妙的旅程。　　有茶的日子，就是好日子　　茶在水中散开，五感也都打开，　　闻见花香，听见流水，　　品出山野和阳光的气息。　　就好像这一杯茶，从山水的辽阔里走近。　　一盏茶汤，唇与水的触碰。　　敞开自我，与己对话。

　　　　在和壶友交流过程中，经常会提到壶的出水问题，“是否，的出水孔越多，出水越好？”　　壶的出水孔数与出水效果没什么直接的关系，以出水孔数作为判断壶的出水效果的观点是错误的。壶的出水效果取决于四个因素：1、水压。

　　在毛泽东身边工作过的同志回忆说：毛泽东每天睡觉醒来，洗脸后就开始饮茶，一边喝一边看报，接待国内外客人总是吩咐警卫员沏茶相待。他喜欢喝杭州龙井茶，饮茶习惯很特别，不仅饮茶水，还将杯中茶渣放进嘴里咀嚼吃下去，总是吃得津津有味。他的吃茶习惯，是青少年时期在家乡农村养成的。　　周恩来与龙井茶　　周恩来总是沏龙井茶招待国内外宾客，一杯清茶在手，谈笑风生。