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　　他笑着说：“记得2007年，我去云南参加一个活动，我就问当地的老师傅们，是不是在1973年，有广东的师傅过来教授茶艺，他们个个都点头。”　　后记　　看得出，茶在今日如此受到推崇，与无数传播茶文化的人是分不开的，而林镇浩先生也是其中的一位。上个世纪八十年代，林镇浩先生的父亲便参与到香港港九茶叶行商会，在父亲的影响下，他也于2002年参加商会工作，并于2004年开始担任商会理事长，至2008年于任期届满退下来，现在担任副理事长。

　　　　茶，在悄无声息中给你带来建康，在不知不觉中带给你长寿。

　　对降低人体所含物效果好的占30%。对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。【爱米尔卡罗比医师·巴黎圣安东尼医学系】　　五、在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝三碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了四分之一，而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无变化。

　　所以一个茶类要发展首先大众要接受，等到大众接受市场发展到一定程度时，再让传统巩固市场这就是为什么蒙顶黄芽名气很大而现实市场不理想的原因。因此素问蒙顶黄芽在进行的过程中要注意到这些：首先要梳理清楚什么叫做蒙顶黄芽，讲清楚她的品质特征，色香味形效与绿茶的区别；第二要有产品类型的分析，可以满足不同的消费者；最后回归到市场，让消费者接受。　　茶，品种繁多，杜教授讲到蒙顶黄芽的优势在于她的独占性强，李时珍的《本草纲目》记载：“真茶性冷，惟雅州蒙山出者温而主去疾”，从这一个意思来推导，我们很多东西的功能更加接近黄茶的类型，所以她的独占性强。中国唯一温性茶的代表，杜教授觉得蒙顶黄芽就是最具代表性的。然而从人类吃食物上的角度来分析：大家吃东西的时候都会讲究食性，可温补还是可降火等的功效与我们的茶也有着相似之处。

　　三道茶独特之处就在于，各道茶各有特点，可概括为“头苦二甜三回味”。白族三道茶除美味可口，饮来别有情趣外，由于先苦后甜，再回味，颇具生活哲理。

　　　　她叫杜春峄，普洱茶行道里的人几乎都知道她。她虽然是有限公司的董事长，却没有人称呼她的职衔，小辈称她”杜姨”，同辈则尊她”杜大姐”。她所领导的团队已是普洱茶生产的旗舰，所制作的普洱茶已是高品质的典范。　　图右为：杜春峄　　1983年即荣获国家外经贸部表彰的出口产品　　这在老牌普洱茶生产企业中是不多见的　　“惜福”的人，是知道这“福”来之不易。

　　2001年，她监制的直径1米、重30公斤的巨型古普洱茶饼在昆交会展出，震惊中外。另一特大型普洱茶饼，直径1．06米、净重40公斤，创了中国饼茶之最，并由中国茶叶博物馆收藏。她精心监制的宫廷普洱茶在“2002广州茶叶博览交易会暨第二届(秋季)优质茶评比大赛”上荣获“普洱茶王”称号，并以100克万元拍卖成交。

　　美妙而且贴切，让我感到意外。普洱茶拼配和纯料的争论有感　　普洱茶王子的文章，文章品论　　勐海聚茗亭：　　谈“文化”二字，在我看来，并不是一个商人能够谈“文化”的，无论他有多高的学问（更何况学问并不是太高的人而自称很深厚文化功底的人）。企业文化和商品文化两者，都只是贯穿在整个商业过程之中的东西，能谈得上是“文明的高层次的东西”？究竟历史如何演变，要由后人来评说的。如果没有拼配的对比，又何能显出纯料的珍贵呢？人还是以纯真为本性，而人都在追求真的同时，那么茶呢？不也是在追寻最真的东西吗？难道老班章也是可以拼配出来的吗？如果可以的话，博主早就可以大发了嘛。那又为什么那么多的人亲自驾车不远千里的上到老班章去买茶呢？显而易见，老班章的知名度和认知度之高可想而知，敢问博主：您的老班章是经过您的妙手拼配吧？本人是一个地道的云南人，看到博主这篇博文，心里很不是滋味。

　　因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。　　5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。

　　作为食品饮料的普洱茶才能给消费者健康带来益处。　　二、普洱茶中有益于健康的主要化学物质　　传统普洱茶，由于长时期的贮放，有效物质产生强烈的氧化，主要呈味物质茶多酚的减少，苦涩味降低，相对甜醇物质比例增加，品饮后可产生怡悦之感。现代普洱茶，由于微生物的生命活动，许多大分子化合物在外源酶的作用下降解成小分子活性物质，使其普洱茶的饮用功能性得到了加强，核心的原理是化学成分发生了转化。（主要化学物质分析略）　　三、普洱茶的养生机制　　分析研究表明，普洱茶养生保健的机制就是选择内含物丰富的茶叶原料，通过科学的加工技术和合理的储藏，形成内含物中主要成分茶多酚、茶色素、茶多糖等有效成分含量相对较高且比例协调。

　　大理白族三道茶不仅在口感上独具特色，更寄寓了丰富的人生哲理。

　　　　信阳市人大常委会主任宋效忠说，未来信阳最有实力的茶产业开拓者当属钱晓玲，因为她不仅有自己几万亩茶山，而且还有时刻站在科技前沿的新茶种、新产品，这是她真正的“秘密武器”。　　三　　“再大干5年，争取带领周边多个行政村的茶农一起致富！”如今，钱晓玲想得更多的是如何带领乡亲们致富。　　为了实现这个愿望，公司牵头成立了罗山县灵山，通过“公司+农户+专业合作社”的发展模式，与3500户茶农及众多小型茶园主签订了合作协议，形成了环环相扣、互惠互利、坚固而又灵活的产业链条，使大家心往一处想、劲往一处使。

　　所以我觉得我们茶乡人也想通过自己的方式来表达，想来想去觉得挑担茶叶上北京这种方式比较恰当。”谈话刚开始，白荣华的乐观、豁达和担当就吸引了我们，他笑着说“中国不是就有首歌曲叫挑担茶叶上北京。”　　07年3月27日，白荣华挑着茶叶从家乡宁洱的茶源广场出发，沿着当年普洱进京官马大道的主要线路走向，肩挑普洱茶，徒步进京。走了198天，行程4300公里，途径8个省市，10月10日到达北京。“当时有个好朋友一直陪着我练，到各大茶山、各大产区到处走到处练，练了一两年才出发，朋友陪着我走到了昆明，走了27天，朋友因为身体的原因不能坚持，余下从昆明到北京的路就是我一个人完成的。

　　最好晚饭后饮用，空腹饮茶容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上最好少饮或不饮茶。