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　　　　如果我们对比研究一下中国琴学和茶文化的历史发展轨迹，可以看出两者是很类似的，也是很耐人寻味的。

　　　　正由于如此相互信赖的关系、紧凑的生产过程、清晰的标准和标准的切实贯彻，竹叶青才得以“遥控”质量。　　比如采茶时机，在“论道法则”中他们是这样阐述的：“掌握时机，学会做到迅速准确。……论道的采摘，早一步晚一步都有讲究。……精密算计雨季、考虑天气细微影响，用毫尺度量新芽冒尖的百分比……一旦时机成熟，便赶在早上九点到中午三点前采摘……”正如我们前文所述，这将现实状况艺术化、完美化了。可是采茶时机掌握绝对不容马虎。

　　　　(5)活煮山泉：泡茶用山溪泉水为上，用活火煮到初沸为宜。　　(6)孟臣沐霖：即烫洗茶壶。

　　　　上述内容就介绍到这里，苦荞茶是天然的健康饮品，饮用可以补充人体的营养需求。但是也要注意饮用方面的禁忌，那样喝苦荞茶才能对身体有益。此外，苦荞茶很适合上述九类人群喝，平日里可以经常适量的喝一些苦荞茶来保健身体。　　苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有突出的保健作用。

　　独自煎茶品尝，茶汤明亮清澈，精华浮于碗面。

　　　　2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。　　3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。

　　古人把简约的平淡之味无限地向着深远的境界延续，化清淡为更高境界的“浓烈”。　　茶味妙境与书画同源同品，古人品味，是之为淡。而往往好茶淡若如水，若判其为“寡淡”，实为大错。入口虽淡，其韵幽远绵长，实非平淡，绚烂之极。这完全合乎了文人审美的“清微淡远”之意。

　　窖为长条形，宽1条，深50cm，长度随茶籽多少而定，顺坡开挖，以免积水。　　为了调剂窖内空气温度，窖内每隔斜置通气筒一个。

　　唐朝人论煮茶就有所谓“茶须缓火炙，活火烹”的说法，缓火就是炆火（微火），活火是指猛火。这里说应当用猛火烹，用活水煮。因为煎茶要用活水，只好到江边去汲取，所以第二句说，自己提着水桶，带着水瓢，到江边钓鱼石上汲取深江的清水。　　他去汲水的时候，正当夜晚，天上悬挂着一轮明月，月影倒映在江水之中。

　　六堡茶树和那些清热祛湿的中草药一样，在几千年的时间里为了适应环境，本身具备了抗“湿”的能力，再经过罨、蒸、焗等工艺加工后，六堡茶就有了清热祛湿的功效，对解热毒、振阳气、祛湿邪有极大帮助。

　　　　　“建溪官茶天下绝，香味欲全须小雪。”5年前，陆游的《建安雪》中这句诗引起了开封市茶文化研究会副会长王东对建溪茶的兴趣。他查阅大量的文献资料，进而爱上了宋茶文化。

　　日常生活中，可以经常存放一些饮用。那么，从存放时间来看，铁观音保质期是几年？接下来，我们详细的了解下铁观音茶的保质期。　　铁观音保质期　　一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的,所以在常温下最好不要放过三个月,一到二个月内喝掉最好,茶是食品,是快速消费品,不是收藏品.真空密封,在3-5度的温度下保存放上两年不要紧.温度越低放的越久,但是再拿到常温下更易坏,所以要尽快喝。　　另外,高温烘焙过的铁观音是适合放成老茶的，放上十年二十年还可以喝，福建民间有把茶放在柚子皮里放成老茶当药茶喝的，这类茶清凉降火消暑的作用很强，口感很滑很柔和。　　我们买的茶叶基本上是每泡7克的包装，这种包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果。

　　许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。

　　三五朋友品茶则呤诗唱和、谈古论今。　　(26)游龙戏水：选一条索紧致辞的干茶放入杯中，斟满茶水，仿若乌龙在戏水。　　(27)尽杯谢茶：起身喝尽杯中之茶，以谢山人栽制佳茗的恩典。中国茶道在经过了煎茶道和点茶道之后，在明清时期出现了新的泡茶道。