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　　　　功效二、利尿功效　　在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。　　功效三、生津清热功效　　夏天饮红茶能止渴消暑是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。　　功效四、提神消疲功效　　经由医学实验发现，红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神，思考力集中,进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏。从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

　　　　川红集团坐拥四川工夫红茶原产地，致力于巩固四川红茶在国际和国内市场的原有地位，努力扩大“川红”影响力，通过强强联合，优势互补，组建“川红”联合体，形成“川红”拳头，实现产业化经营，促进茶产业和地方经济的可持续发展。　　川红集团发展历程　　1952年，川红集团前身宜宾茶厂成立　　1958年正月初一，宜宾县古柏乡茶园将当天新采摘的早白尖制作成工夫红茶，敬献给共和国缔造者毛泽东主席，中共中央办公厅复信致谢　　1978年，宜宾茶厂生产的早白尖工夫红茶，在参加春季广交会上以每吨12000美元的天价轰动会场，为广交会增添了光彩　　1991年，宜宾茶厂成功改制　　2003年，改制后的新公司开始进行生产厂房、机械设备等硬件建设，并建立现代茶企经营管理制度，逐步进入高速成长期　　2010年12月25日，四川林湖茶业有限公司与宜宾市外贸金叶茶叶有限公司共同出资组建川红集团。当日，宜宾市人民政府、和君咨询公司、高县人民政府签署协议，正式创立总额一亿的川红茶叶发展引导基金　　川红集团荣誉　　中国团体会员　　团体成员　　国家边销茶定点生产企业　　中国食品工业协会科技进步优秀企业　　四川省着力培育的出口型企业　　四川省无公害农产品生产基地、产品　　宜宾市产业化经营重点龙头企业　　中国银行AAA级信用企业　　市级“重合同、守信誉”企业　　注册所使用的“金江”牌荣获“四川省名牌”称号　　通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证和QS质量安全认证　　通过中国绿色食品发展中心绿色食品认证　　通过杭州中农质量认证中心的有机茶认证　　四川省农业产业化经营重点龙头企业　　宜宾市茶叶产业发展突出贡献“先进单位”称号　　故事一：【地道好茶，地道为民】　　茶季开始时，集团董事长经常都会去察看茶叶的收集情况，有一天已经晚上十点多，林湖收茶人员正准备收工时，来了一对爷孙俩，他们是林湖茶业的熟客了，每年都按时过来送茶，可是那天来得特别晚，一问才知道因为孙子要上学，学费还没凑齐，孩子的父母都在外地打工，挣点钱很不容易，所以老人就从早上采鲜叶一直到晚上，这才赶过来，可是学费还是没能筹齐，老人一筹莫展。陈董事长听说后，马上拿出自己的钱包，把里面所有钱，一共五百元塞到老人手里，任老人百般推辞也没用。　　川红人就是如此，把所有茶人都当成自己的家人。

　　在垫烧的工具上，归结起来不外乎垫圈和垫饼两类，但不同时代在圈足上所垫的部位是不同的，留下各时代不同的烧造痕迹。特别是南宋时期的龙泉窑产品的“铁足”、“朱砂足”往往是不规则的。元代垫圈痕迹、明代器物的圈足露胎部，显露出“火石红”。龙泉窑早期的产品，十分完整的少见，多少留有些残疵，主要在圈足部分。

　　在红茶放入之前，用塑胶袋包装，排除袋中空气，能够更好的保留茶叶香气。

　　红茶是不同的，它是发酵烘焙，茶多酚氧化酶的酶促氧化反应的作用下，减少对胃的刺激，红茶含量减少。不仅不会伤胃，还可以养胃。经常饮用红茶加糖和牛奶可以减少炎症，保护胃粘膜。

　　2011年，我国茶叶产量155万吨，占全球总产量的%，出口万吨，同比增长%，再创历史新高。生产和出口分别位居世界首位和第二位。　　然而参加由中国食品土畜进出口商会、中国5月31日主办的“中国茶产业发展研讨会”的业内人士普遍认为，制约我国茶产业持续快速发展的因素正在显现。加之国际经济形势的不确定性和国际茶叶农残标准的不断提高，茶叶出口正面临严峻挑战。　　中国食品土畜进出口商会副会长杨胜军认为，尽管国内茶企逐步加大转型升级步伐、品牌化开始提速，但仍然缺乏真正意义的行业龙头企业和全球知名品牌，出口多为原料性产品和大宗散装茶，加工简单、技术含量和附加值低，只能获取微薄的加工费。

　　　　(1)用6SST—30/40连续滚筒杀青机，每次利用杀青机作业前，必须较长时间的预热滚筒确保吸收足够热源。避免每次投叶产生筒壁及筒体尾部粘叶现象。

　　　　百年宝诚产品负责人介绍到“银壶同时具备改变水质的效果，银壶煮水可软化水质，饮水时明显感觉甘甜，所以使用银壶泡茶，茶汤会变得更好喝;涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。银壶煮水泡茶可使水质柔薄爽滑犹如丝绢，口感喉韵更为细腻、柔软、甘甜、滑顺、圆润、饱满，不仅扬香性茶之气，亦可醒普洱茶抑或铁观音之味觉，这是其他器皿难以媲美的。”　　“这两把壶一个是紫泥，一个是朱泥，泡的都是今年早春邦巍古树生普，味道是不是不一样？”上周日下午，在禅城易德堂茶馆，一场小型的精品茶会正在举行。

　　其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。

　　　　5、生津清热:夏天饮滇红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。　　6、养胃护胃：红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。

　　　　祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润；冲泡后香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”，可见香气非常独特。汤色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，叶底嫩软红亮。其它的功夫红茶：福建的工夫红茶统称闽红工夫。包括政和工夫，白琳工夫，垣洋工夫。另外还有江西的宁红，湖北的宜红，广东的英德红茶，杭州的九曲红梅，四川的川红等。

　　　　（8）更年期的女性不能够喝红茶，因为红茶中有较丰富的茶多酚，这些茶多酚会影响更年期女性的睡眠质量也有可能导致心跳加快。　　（9）怀孕的女性不能够喝红茶，因为会增加心脏和肾脏的负荷。

　　　　讯：六安瓜片，中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安。唐称"庐州六安茶",为名茶。明始称"六安瓜片",为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。

　　　　5.锅炒：是形成婺源茗眉茶独特品质的关键工序。