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　　茶有千万种。正如这世上有千姿百态的女子，每一种茶，都有属于自己的味道，每一个女子，都有属于自己的韵致。浓有浓情，淡有淡意，不经意间，淡淡幽香总是萦绕。聪慧也罢，平凡也罢，活得自在，安然若泰。如在茶汤中起起落落、叶舒叶展。

　　84.大红袍只有6棵，那么市场卖的大红袍都是假的，对吗答：不对。

　　您是要喝单枞还是？在潮汕地区，基本上只要一拿出工夫茶具，这句话便会成了沏茶人的口头禅。潮汕人不仅爱喝茶，对工夫茶品种的选择也颇有研究。在与潮汕地区紧密相连的闽南，喜欢喝茶的民众也非常之多。在潮汕，无论、、，都曾经成为品茶的潮流，然而，一阵风过后，依然坚挺的仍是潮汕的单枞茶和福建的铁观音、水仙、……，成为见证闽潮根叶相连的活化石。近期，本报根之旅采风团在闽南地域采访时，总是被浓浓的茶道之风所包围，倍感亲切。

　　3.茶叶茸毛与茶叶风味品质茶叶茸毛富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等品质成分,对干茶风味品质的形成有重要影响。福建农林大学的老师们曾将白毫银针的茶身和茸毛通过筛孔分离，分别测定茸毛和茶身的生化特性。

　　宋皇帝带头儿玩从太祖皇帝杯酒释兵权开始，宋代以文立国，皇帝个个都是爱茶的主儿，而到北宋第八代皇帝宋徽宗赵佶，精于茶事，被誉为：第一茶皇帝，并著有《大观茶论》一书，详细介绍了宋茶产地制作，品饮等内容，宋徽宗精于琴棋书画，所画的《文会图》，表现着徽宗群臣分茶，君臣同乐。玩要玩出名堂上有天子，下有庶民，皆以饮茶斗茶为乐，茶叶贸易走进政府管制，宋朝是许多著名诗词的发育地，诸多的大词人把茶写入了词中，苏东坡居士所写《叶嘉传》，把茶当做人去写，起名叶嘉;蔡襄的《茶录》，上篇论茶，下篇论器，阐述斗茶的要旨。茶的兴盛使茶器也走向辉煌，宋代独有的天目黑釉盏被誉为茶器中的精品。审安老人所著《茶具图赞》，详细的记录茶具的内容。

　　作用：抑制脂肪的吸收黑豆含有花青素，能有效防止脂肪进入小肠后被人体吸收，同时令脂肪顺利排出体外，不易造成积聚。

　　茶叶品种繁多，我们除了根据喜好选择，季节不同选择也有不同，春花、夏绿、秋清、冬红是最健康的选择。四季饮茶应有别春花：俗话说：一年至季在于春。如何调整好这一季的身心，对我们的精神整年都有利。

　　孕妇宜食，能安胎，指出柠檬制作的饮品可止渴、消暑，孕妇食用柠檬有安胎的作用。就连孕妇也不排斥，柠檬茶该多亲民啊。专家教你DIY养生柠檬水青柠檬比黄柠檬更酸、皮更薄、汁更多。在营养方面，厚果皮的柠檬有较浓的香味，富含柠檬苦素、类黄酮、香豆素等;果肉比例大，果汁多的柠檬所含的柠檬酸和维生素C较多。因此，相比于黄柠檬，青柠檬多用于制作饮品。

　　四、产品外形不同普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实，色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成，外形主要有饼、砖、沱等等。

　　修佛亦如品茶，将一杯苦茶喝到无味，这就是禅的境界。人生应该删繁留简，任世事摇曳，心始终如莲，安静绽放。就如同万千溪涧，终究要汇入一条河流，潺潺清明，简静安宁。喝茶，要一颗清淡的心、悲悯的心。

　　第三，是饮用方式上的不同，绿茶、乌龙茶多为纯饮用，红茶除了纯饮用外，还有着更多的饮法，如加糖、奶、酒、果酱等等，形式多样，深受各类人群喜爱。红茶的分类从制茶技术上可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三类，主要以茶叶叶片大小、颜色来区分。1、小种红茶，只有武夷山一代出产，具有独特的桂圆和烟熏香味;2、工夫红茶，在中国占多数，从华东到云南一代皆有;3、红碎茶，加工成细小的茶末，多以包装袋泡茶为主。

　　正如这世上有千姿百态的女子，每一种茶，都有属于自己的味道，每一个女子，都有属于自己的韵致。浓有浓情，淡有淡意，不经意间，淡淡幽香总是萦绕。聪慧也罢，平凡也罢，活得自在，安然若泰。如在茶汤中起起落落、叶舒叶展。不疾不徐，而喜怒哀乐就随袅袅茶香慢慢蒸发……通一点茶史，悟一点茶道，备一点茶具，识名茶、学、做茶点，烹茶膳，读茶诗，赏茶画，一点点积累，日久天长，如点点茶叶滑入水中，沏出一壶醇香的好茶。

　　误区二：越贵的茶越好茶的价格由品质和级别决定。品质主要指茶的产地和树种，级别主要和采摘时间、采摘部位有关，嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少，同样是龙井，清明前采摘的明前茶就是最贵的。

　　而这一种技术，先是在福建省普及多年，之后才传至潮汕地区，进而改变看天做青、靠天吃饭的落后制茶工艺。除此之外，潮汕单枞茶的包装技术也同样借鉴着福建的做法。据林少明介绍，一直以来，潮汕茶商均利用厚纸将茶叶包成长方体状进行销售，一般分为125克或250克一包，这种做法虽然节省成本，但一经拆封便不利于长久保存。而从上世纪90年代开始，潮汕茶商逐渐学习福建的茶叶包装方式，利用独立包装和真空密封的方式将茶叶分配为固定重量，既方便茶客饮用，也能够更好地对其保鲜。