昨天，由江苏省2019年北京世界园艺博览会参展工作领导小组办公室、省茶叶学会等举办的参展北京世园会江苏“十佳名茶”评选活动结果公布：扬州聚源春茶叶专业合作社选送的“春皓”牌绿杨春茶荣获江苏“十佳名茶”称号，并获特等奖；扬州市大自然茶叶有限公司等六家公司选送的六款品牌名茶，获一等奖。
“获得江苏‘十佳名茶’称号，也就拿到了送展北京世园会的‘资格证’，拥有了在世界舞台露脸亮相的机会。”省茶叶学会秘书长唐锁海介绍，本次名茶评选活动邀请了权威的茶叶专家当评委，评选非常严格。“充分利用2019年北京世园会国际平台，展示江苏名优茶产品，扩大苏茶品牌影响。”
“春皓”牌绿杨春茶能脱颖而出并非偶然。据介绍，聚源春茶叶专业合作社依托仪征枣林湾生态园丘陵山区发展茶树生产基地总面积达800亩，按照绿杨春茶传统制作工艺和国标要求，年产优质绿茶5000公斤，产品和产地均已通过无公害认证。2018年参加第二届中国国际茶业博览会江苏名特茶遴选获一等奖，合作社先后获得全国农民专业合作社示范社、江苏省百强农民专业合作社等荣誉称号。
“扬州绿杨春茶外形似新柳，色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜浓，叶底明亮，冲泡后叶如兰花绽放。”专家表示，绿杨春茶在中国茶叶协会举办的多次茶叶评比中，均取得了不俗的成绩。“除去其色、香、味、形等指标外，茶叶内含的多糖、茶多酚、氨基酸等营养物质含量排名也十分靠前。”
据介绍，绿杨春茶有着严格的加工制作要求。鲜茶采摘时，鲜叶长度要在1.8厘米-2.5厘米，成茶叶长度在1厘米左右，每斤成品茶的芽头个数要有4万-4.3万个。只有达到上述要求的茶，才能称为绿杨春。由于质量要求高，长期以来只能做一季春茶，每年五月份以后，基本上就不再制作茶叶。即使制作，也只能称之为绿茶，不能再叫绿杨春。
“近年来，扬州茶产业发展较快，茶叶生产中新装备、新技术广泛应用，茶叶品质、安全性稳步提高，绿杨春品牌影响逐步扩大，获得全省‘十佳’当属实至名归。”江苏茶产业技术体系岗位首席科学家王润贤认为，扬州茶产业要在茶叶生产园区规划、无性系良种引进、机械化水平提升等方面继续下功夫，做优做特扬州茶品牌。
昨天,由江苏省2019年北京世界园艺博览会参展工作领导小组办公室、省茶叶学会等举办的参展北京世园会江苏“十佳名茶”评选活动结果公布：扬州聚源春茶叶专业合作社选送的“春皓”牌绿杨春茶荣获江苏“十佳名茶”称号，并获特等奖。扬州市大自然茶叶有限公司等六家公司选送的六款品牌名茶，获一等奖。“近年来，扬州茶产业发展较快，茶叶生产中新装备、新技术广泛应用，茶叶品质、安全性稳步提高，绿杨春品牌影响逐步扩大，获得全省‘十佳’当属实至名归。”江苏茶产业技术体系岗位首席科学家王润贤认为，扬州茶产业要在茶叶生产园区规划、无性系良种引进、机械化水平提升等方面继续下功夫，做优做特扬州茶品牌。
