安溪铁观音制作技艺在茶叶界拥有三最，即工序最多、技术要求最高、最复杂!其制茶技艺，几百年来传承如一，只有严格按照传统工艺，把老祖宗的手艺演练得炉火纯青，才能做出最好
绿茶未发酵，绿茶中茶多酚和咖啡因保留了85%以上的鲜叶，叶绿素保留了50%左右，维生素损失较少，从而形成绿茶清汤绿叶，口感收敛力强的特点。它具有抗衰老、杀菌、消炎等特殊功
绿茶的开山鼻祖在我国，全世界最开始的绿茶由中国明代時期福建武夷山茶区域茶农创造发明，是中国历史茗茶，内带有很多的营养元素，具有很多的作用，那高血糖能喝泡的绿茶吗？
