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中茶典藏1973|传承技艺经典再现

来源:黄光茶叶网 | 作者:匿名 | 发布时间:2020-09-19 16:55

1973年,中茶云南公司开始办理自主出口业务,结束了此前主要以“调拨原料”为主的业务模式,迎来了新的发展机遇。
 
在同一年,为了适应市场需要,满足客户需求,经过不断试验,另经无数次失败后,在云茶公司下辖昆明茶厂,研发团队终于找到适合云南气候的普洱茶渥堆发酵方法,普洱熟茶发酵工艺首创。

经过不断总结、提升,由昆明茶厂史创的这一传世技艺,逐步由昆明向云南全省推广。从此,云南普洱茶好似“从千年茶马古道,踏入了现代工业的高速公路,”云南普洱茶行业迎来了一个快速发展的时期。
 
40年后的2013年,做了一辈子茶的邹广田先生,到中茶云南公司任职总经理。他认为,公司一方面要传承技艺,继续奉献经典;另一方面要不断创新,不断满足各层次消费者的需求。

他携公司产品研发团队,经过无数日夜的辛勤研发,一款昆明茶厂“普洱熟茶发酵工艺”研制成功40周年纪念的经典熟茶产品顺势而生。这款由昆明茶厂奉献给广大消费者的经典之作,除却美妙的口感,更是品鉴、馈赠、收藏的珍品。

2019年,为传承技艺,再续经典,中茶云南公司延续2013年的产品配方,为消费者奉献熟悉的口感,信赖的品质,再次推出中茶典藏普洱茶砖昆明茶厂1973普洱茶(熟茶)。

这款茶品甄选世界茶树原产地中心云南省西双版纳勐海境内古生态茶园乔木优质原料发酵,历经五年岁月积淀,纯干仓存放,自然醇化,茶韵天成;经精心调配,秉承传统工艺精细制作。

其砖型厚重饱满,品相大气;条索紧结匀整,清晰舒展,显金毫;汤色红浓透亮,赏心悦目;滋味醇厚滑润,喉韵甘醇,回味甘爽绵长,陈香馥郁。堪为熟茶之典范,经典之再现。

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