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　　　　自古茶常常被人们视为清心寡欲的象征，在佛教的教规里只戒酒而不戒茶。佛教认为茶有“三德”，一是坐禅可通夜不眠；二是满腹时能帮助消化；三是为“不发”，即可以抑制性欲，令人平心静气。

　　然而，由于今年全省高温干旱致春茶减产，不但出现了古茶树被过度采摘的现象，春茶价格也涨势明显。那么，今年普洱春茶品质、价格、销量如何？针对过度采摘的问题，研究者、茶企、茶农各持怎样的观点呢？记者进行了走访了解。持续高温少雨产量和价格受影响较大　　连日来，全省持续高温不退，导致众多高原特色农产品减量减产。21日，记者从昆明市茶叶行业协会获悉，总体来看，今年普洱春茶品质和销量因天气原因受影响幅度较小，但产量和价格受影响幅度较大。

　　从成本方面看，前两者的劳力投入少，生长时间优于茶树，而且管理上也相对简便。

　　　　因为对消费者而言，选购产品尤其是食品，首要考虑因素并非是口感、滋味、香气、包装，而是质量、安全！质量安全过关，接下来才会考虑其它。　　挖掘、强调最契合消费者心智的产品特点，以利于产品快速传播，是产品化的核心，产品化做对了，品牌化就容易多了。　　3、运营化带动品牌化　　在品牌宣传模式上，黔茶未完全摒弃传统广告模式，比如在央视做推广，在央视黄金频道推出《黔茶》系列纪录片。

　　随着近几年普洱茶消费回归理性，这样的情形似乎已成历史。但在普洱茶市场，不论市场冷热，知名古树普洱茶身价一年比一年高却是不争的事实。这并非炒作使然，而是越来越多的茶人瞄准了古树普洱茶的稀缺性，纷纷前来抢购所致。　　2012年下半年，昆明的普洱茶业市场显得尤为冷清。3到4月份，普洱茶短暂火了一把，可5月一过，无论从成品市场，还是原材料地来看，都冷清了不少，这一现象持续到国庆黄金周都未改变。

　　　　午后一杯红茶，冲泡后香气萦绕，汤色红亮，滋味醇和回甘，品上一口，回味无穷，红茶给人的感觉总是温暖醇厚的。但有一小部分人说自己买来的祁门红茶喝着有酸味，这是怎么回事呢？是什么原因造成了祁门红茶发酸呢？　　红茶变酸和发酵工艺有关　　一般来说，发酵后茶叶会有一定的酸味，但是喝着很明显的感觉茶汤发酸的话，是红茶在制作发酵过程中堆积太密，或者是发酵过度了，因为红茶是全发酵茶，如果发酵过度或者时间掌握不好，再烘干就会导致发酸。

　　　　这是无意中浏览到的一个贴子，所以上传一下与大家分享，其实就是想告诉大家，无论什么茶，价格适合，口感好，合适自己口感的茶，就是好茶！！不需要太在意其他什么虚无飘渺的东西。。有的东西都是人自己瞎想出来的，跟风炒作出来的，说起来可能根本没有任何意思。。

　　　　2、置茶　　一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

　　在销售无法跟上的情况下，一部分茶企业会有崩盘的可能。所以，对于初入此行的企业来说，冷静和审势是第一选择。　　3.茶业电子商务营销份额加大　　和淘宝网、京东商城等网络商城出现的火爆形式一样，在未来的一年里，茶业电子商务将呈现蓬勃发展的趋势，而掌握电子商务销售技巧的企业将成为未来销售的赢家。

　　　　在11月23日-12月1日艺术周期间，百藏馆将推出一系列品茗、焚香、听琴、赏瓷的活动。现场还展出超过70年历史的“阎府“茶饼，是当年专供阎锡山府上的普洱茶饼；还有由吕宏（微博）望先生收藏的上千年古琴。12月1日下午还将举办一场无底价竞价专场，部分参展作品及当代艺术陶瓷将参与拍卖。来源：羊城晚报　　茶文化学者詹英佩说，冰岛茶的声誉和高度是由历史铸就的。

　　于是乎出现今天这种局面：但凡是个茶人，都称茶分六类。　　这让人想起克木人，摩梭人的遭遇。五十六个民族五十六朵花，多出一朵掐死它！　　不管是六，还是十六，只要划定这个框，其它所有茶就只能往里面填了，虽然有时填的别扭。　　普洱茶呢，干脆填不进去，但也毫无办法。

　　　　不少花，如玫瑰花、菊花、金银花等都具有特殊的药效，用来泡茶喝的确具有健身、美容功效，但不是所有的花都适宜任何人。

　　为了树立勐库普洱茶新的形象，加快勐库普洱茶的发展，提高勐库普洱茶的核心竞争力，我建议实施勐库普洱茶发展“20个一”工程，重新整合勐库普洱茶资源，挖掘、丰富勐库普洱茶的文化内涵，打造勐库普洱茶品牌效应，做大做强勐库普洱茶。勐库普洱茶发展“20个一”工程，具体措施包括:一句口号、一首歌曲、一个标识、一个吉祥物、一批短信、一首彩铃、一套明信片、一套邮品、一条热线、一群监督员、一篇词赋、一本手册、一个大使、一次竞赛、一套画册、一张光碟、一副扑克、一个Flash、一个“智库”、一场晚会。1、一句口号：在社会上征集一句特色鲜明、形象生动、寓意深刻、认知度高的勐库普洱茶宣传口号，将获奖口号投放在媒体上，让口号深入人心，叫响勐库普洱茶。

　　寡日照的贵州原来有这么大的优势，以一地之力通吃全国各地寡日照产区的阴柔名茶。所以，我们要对贵州茶进行再认识　　云南茶是做自己。贵州茶是先做别人(做假外地名茶)，再低价替代别人，最终做成品牌。有点像中国制造，由世界代工到中国创造。　　因茶而兴，因茶而名的“云南省普洱市”，不仅用“普洱茶”与世界对话，更通过“普洱茶”和世界相连。