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　　而对于左边的客人，需要使用左手做“请”的动作。

　　珍重露芽分御品，摩挲石鼎试新泉。”　　由于温州地处低纬度独特的地理位置，境内有雁荡、括苍、洞宫三大山脉，千米以上的山峰约有240座，以绝对海拔500～600米的山地为主。三大山脉之间，峰峦起伏，溪流纵横，云雾缭绕，气候属中亚热带湿润季风气候区，故四季分明，虽“隆冬而恒燠”。特别是当一年气温最低的一月和容易造成倒春寒的二、三月，而温州的气温要比浙江全省其他地区高1～4℃。由于春季气温回升早，温州的茶园已给人们捎来春的信息。

　　　　16、乐茶：茶圣，已经达到喝茶也罢，不喝也罢，对茶当前，悠然自得者。　　17、观茶：茶宗，见茶即乐，不必再喝。

　　宋代创作了不少。著名画家刘松年的《茗园赌市图》，就是一幅描绘市井斗茶的情景。　　《茗园赌市图》斗茶图(此画在台北故宫博物院)。此画以人物为主，画面上人物不少，画中茶贩有注水点茶的，有提壶的，有举茶杯品茶的。

　　　　说到茶，自然离不了用具——茶杯。

　　　　茶文化起源　　中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。

　　原器应与一执壶配套，为一温酒用器，晚唐至宋所常见。汝窑曾为宫中用器，因采覆烧的方式，故口有缺陷，因而有「宫中命汝州烧造青瓷」之举，汝窑之入选，支烧满釉应是原因之一。支烧另一用处为防止器底塌陷，汝窑所用支钉细小，所留钉痕状似芝麻，器底五支钉痕即是，也就是俗称的「芝麻钉」。釉面细碎纹路，更有「蟹爪痕」之美名。莲花温碗，以其典雅造型，温柔不透明釉色，在传世不多之汝窑器中，更显珍贵。

　　　　两晋南北朝，佛教、道教徒与茶结缘，以茶养生，以茶助修行。茶文学初步兴起，产生了《荈赋》等名篇。

　　精陶茶具色彩和谐悦目，有的壶身还经过素刻、镶嵌、描金、丝绸印花及化妆土装饰，光彩照人、异常精美。至于彩陶茶具则釉色润厚、绚丽多彩，颜色十分丰富且纯正，观之赏心悦目、乐趣无穷。　　陶瓷茶具有一壶四碗一套的，也有一壶六碗一套的，有的还配有托盘。有较好的耐冷热激变的性能和较高的抗冲击强度，比较实用。

　　仙女边泡茶边对朱峰奇说：“火烧雷击水淹我都不怕，只要我们心心相印，永不分离，一定会幸福的！”因为茶水清香爽口，滋味独特，于是，他俩就决定在此地以种茶为生。

　　活瓷所释放的远红外线功能可将大的水分子变成小分子水，提高人体对水的吸收，增强免疫力。活瓷不仅能让酒及各种饮料瞬间变得美味，也让食物保存的更久，更可活化人体内的细胞。还可排除体内的毒素和重金属，促进血液循环、帮助新陈代谢、养颜美容，使人不易老化、改善过敏性皮肤、降低高血压、消除酸痛疲劳。

　　但我们是否想过，为什么同样的事，不同的人有不同的感受可见痛苦和幸福，与我们遇到的事物没有绝对的关系。痛苦与否，取决于我们对事物的看法!人的痛苦来自于相对的观念——偏执和比较!　　佛法告诉我们，我们感受到的得和失；毁和誉；称与讥；苦与乐。它们互为因果，相对变化。如果我们能在当下，以平常的眼光去看一切事物，就不会受偏执观念的奴驭。否则，终其一生我们都只能生活在依靠环境来折射自己存在的颠倒中。

　　容量：红茶要求保温时间长，用较高、窄长的250毫升左右的紫砂壶最佳。

　　一般来说，配饰的选用宜简不宜繁，选用同色系或互补色系的配饰不容易出错；而属于跳跃或反差强烈色系的配饰虽然装饰效果好，但对布置者的美术要求比较高。通常情况，插花,焚香,挂画,诗词是用得比较多的配饰。　　老旧器物往往更多给人以岁月感、宁静感，有经验的茶人，总是喜欢在茶席中安放这些旧物，以让茶席更具古朴韵味。