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　　　　二品滋味　　我们在选购茶叶时，一定要坐下来品一品。再好的茶，只有在品尝、对比的过程中才能体现出来。陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后产生了一种易挥发的醛类物质，或不溶于水的缩合物，结果使可溶于水的有效成分减少，从而使滋味由醇厚变得淡薄；同时，又由于茶叶中氨基酸的氧化，使茶叶的鲜爽味减弱而变得“滞钝”。　　三闻香气　　陈茶由于香气物质的氧化，缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊。科学分析表明，构成茶叶香气的成分有300多种，主要是醇类、酯类、醛类等特质。

　　　　消费者至上是促进消费的立足点。消费者决定着云茶产业的发展，通过实体店与电子商务的融合实现茶品生产和消费者的互联互通。做实产品，加快流通，促进消费，云茶产业将为人类健康作出更大的贡献。

　　绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，为其他茶类所不及。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿，营养丰富，可以防止疾病。

　　　　金丝沱茶：　　下关金丝沱与2004年3月份新业完成了在下关定制的首批金丝沱茶，老包装米黄色彩，是一款红眼鹤，而2004年8月后制成的金丝沱茶采用新包装，为什么叫金丝沱是因为茶品内部有一条金丝带。　　※2004年3月、5月批出过红眼睛。

　　　　生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1～2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。　　木炭贮存法：取木炭1公斤装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月应换装一次。　　暖水瓶贮存法：将茶叶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。

　　图/网络　　培土铺草覆盖抗旱。

　　　　当天见效一个月化开浑身血栓　　饮用当天，原来的头晕、心慌、脑胀、头痛、站不稳和手脚麻木都没了！浑身有劲，头脑清醒，胃口好，大便畅通，晚上睡觉特别香！一个月内即可化开浑身血栓，头疼、心悸、胸闷等症状消失，再也不用担心气温骤降引发脑溢血、中风偏瘫等突发症状了！喝了2个月后三高、心脏病、脑血栓全不见了！　　喝两个月，血压降至130/80以下，空腹血糖，高血压、糖尿病，动脉硬化、脑血栓等病症全面好转，即可逐步减服降压，降糖西药。不仅能降脂溶栓救心脑，还能摆脱西药！连喝3个月大肚子瘪了，心脑血管病好了！　　坚持喝“不老草茶”3个月，您会惊喜的发现男士大肚子瘪了，女士像年轻了十几岁。心脑血管中像“定时炸弹”一样的血栓全部溶解了。

　　　　但是像我们这样的茶小白就要综合茶叶审评的五项因子（外形、色泽、滋味、香气、汤色、叶底）来判断，而不能只靠看了。　　为什么熟茶有时候不受待见？那是因为，目前喝熟茶的层级和水平普遍不高所导致的。熟茶的市场发展程度不低，然而从某方面来讲，还是和生茶有很大差距，至少在品饮的受众方面有待提升。　　不过话又说回来了，熟茶的不受待见，往往也和熟茶的发酵技术有关。　　在如今，消费品饮市场在发生剧烈的变化，尤其是多样化的发展，使得人们对熟茶的要求更高了。

　　福鼎翠郊吴厝古民居，为吴氏望族的合院住宅。古民居建者系春秋吴王夫差第一百零四代孙，在北京城开茶庄，以经营白茶起家，富甲一方。清乾隆大学士刘墉曾赠与“学到会时忘粲可，诗留别后见羊何”的楹联。古民居占地面积万平方米，历经13年、耗费64万两白银，建筑格局巧妙，且脉络分明，纵横交错又横纵相连，犹如一个古老的围棋大棋盘(长宽约70余米)，摆设于幽谷之中，随时恭迎仙人神游于此时席地对奕。

　　不过喝茶需要辨清体质，应适当的饮用，否则非常容易伤身。

　　不知是啥原因！我经验是:古时人丁兴旺的村寨，周边都树少地多。除了自然原因外，多是人多过度砍伐使用而造成的。这“砍盆箐”也许就是因树大而多，能砍盆砍槽砍罐而得名。

　　　　女人喝茶虽有好处，但是要注意根据体质选择。中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。6大茶类茶性不同，对人体的影响也不同。具体如下：　　（1）红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。　　（2）绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。

　　这种茶的鉴别比较容易，从外型上看，条索不像老班章那么整齐粗壮，尤其没有老班章茶的粗壮多绒毛的芽头，饮之苦明显但汤中基本无甜感，苦涩较持久，香气不够强烈持久，回甘一般，叶底稍杂且不肥壮。第三种是直接无章法乱拼制，随便拿些粗壮些的，苦味重的台地茶制作，这种“老班章”从外型、口感与老班章都有明显区别，很容易区分。

　　　　白牡丹的分级最多，也最容易出错，好多人把高级牡丹当银针，因为一说银针价格如果在5-600元之间，就觉得非常便宜，但如果说是白牡丹，这个价格显然觉得价格不低。同样道理，如果不是非不得已，肯定不愿意把有可能成为白牡丹的春茶叫寿眉【市场少有春寿眉】，至少只要有少量的茶芽，不管肥瘦，好多人叫白牡丹。　　总之，白牡丹又要能感受到白毫银针特有的毫香和蜜感、细腻、油质、嫩感，还要感受到白牡丹特有的花香浓郁和滋味醇厚。当然，级别越高，越有白毫银针的感觉，级别越低，就会走向寿眉的醇厚度和浓浓的滋味。