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　　作答部门：市茶办4.临沧古茶树资源稀缺珍贵，请您介绍一下临沧古茶树资源的现状和分布特点，最具代表性的有哪些答：临沧市现存的栽培古茶园有万亩，八县区均有分布，其中，凤庆万亩，云县万亩，临翔区万亩，双江万亩，耿马万亩，永德万亩，镇康万亩，沧源万亩。主要栽培种为和大理茶，有少量茶、五柱茶、滇缅茶、勐腊茶、厚轴茶和大苞茶，大苞茶为临沧市独有种。最具代表性的栽培古茶园、古茶树有：云县白莺山古茶园、凤庆香竹箐大茶树和双江冰岛古茶园。其中，云县白莺山古茶园反映了野生茶树驯化演变成为栽培作物的不同阶段，是茶树种质资源宝库和茶树起源演化的活化石，被誉为茶自然历史博物馆;风庆香竹箐古茶树是世界上现存的最粗最古老的栽培古茶树，被录入最大的古茶树(栽培型)基尼斯记录。双江冰岛古茶园是著名优良品种勐库大叶茶的原种园，是云南大叶茶的发祥地之一。

　　在高温下，它还能好好地呆在茶汤中。当温度降低，它们就开始扎堆。温度越低，扎的堆就越大。大到一定程度大致相当于牛奶中的乳滴大小，看起来就是茶汤变浑浊了。而是不是正宗祁红，只需要尝一口便能分辨，正宗祁红的香气是祁门才有的独特味道。

　　集思益成立以来，秉承集茶商之思，创茶商之益发展理念，服务于全国各个省市地区的茶商。自成立以来，帮助很多茶商解决了无品牌、没竞争力、收入单一、库存风险等等一系列问题。坚持共创集思益，共享集思益的合作理念，互帮互助，共享共赢的合作精神，突破传统经营模式，抱团取暖，聚沙成塔。集思益开启了全新的模式，在界引起了不小的轰动，得到越来越多人的认可。

　　普洱茶之所以可以越陈越香特别是生茶有着很长的陈化年限，取决于其极高的多酚和丰富的内质以及水浸出物率，这也是普洱茶原料上的最大优势，从普洱茶的各个栽培品种的化学成分来看，多酚含量从29%到40%不等，特别是夏季;从其工艺角度分析，其较低的杀青温度和晒干的方式以及成品的低温慢烘也较大的保留了多酚的活性和含量，就算是熟茶经历了40到60多天的漫长发酵周期，其多酚也可以保持在10%到19%之间，而且酯型儿茶素含量高，更不易被氧化、聚合、降解，转化空间较大。

　　主承办单位有：济南市供销社、济南茶叶集团(第一茶市）、深圳市华巨臣实业有限公司；协办单位：济南市委宣传部、济南市农业局、济南商务局、济南市城管执法局、济南市旅游局、济南市供销社、济南日报报业集团、济南市槐荫区人民政府；重点支持单位：中国茶叶流通协会、济南市人民政府；支持单位：山东省委宣传部山东省农业厅山东省文化厅山东省旅游局；指定用茶：茗选，三泉白茶，天誉单丛，勐傣茶业；指定观众礼品茶：大湾头白茶；指定用水：农夫山泉；合作物流：顺丰快递；合作单位：好茶仓APP、58同城、街电、同程旅游、饿了么。此次茶博会六大亮点　　1、天下茗茶、齐聚泉城　　六大茶系优质茶品、海外名茶、茶文化工艺收藏品、紫砂陶瓷器皿等，八大品牌茶企名品推介，台湾茶企、海外名茶也将隆重亮相济南茶博会。　　2、品牌推进、共创双赢　　地方政府以及相关单位举办产品、品牌推介会和品鉴会，让泉城市民在品尝优质名茶的同时也能欣赏到美轮美奂的当地特色文艺表演。　　3、活动纷呈、茶界盛宴　　组织高端茗茶展示品鉴会、游泉品茗、泉水禅茶会、茗星师评选、茶生活主体学术交流会、斗茶大赛等一系列丰富多彩的活动。　　4、泉茶结合，地域特色　　趵突泉名泉茗茶品鉴会、品茗茶游泉城、曲水流觞等主题活动，将济南的泉与茶有机融合，让泉水文化与茶文化深度契合。

　　●红茶：先用热水烫杯，再沸水冲泡。是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。

　　老茶农宋玉春说：今年村里建设标准生态茶园400亩，并辐射带动周边6000多亩茶园改造。从福云六号到的品种调整，到今天标准化生态茶园建设，坂坑村茶产业闯出一条增收之路。2010年，仅600亩乌龙茶就增收近100万元。近年来，周宁县委、县政府以创建国家级生态示范县为契机，将作为重点农业主导产业来培植，培育龙头企业，大力扶持名优茶开发，在创建无公害茶园的基础上，建设现代标准生态茶园，主推历史悠久的官思云雾茶等著名品种，打造高山生态。

　　我市把茶产业的发展融入国家一带一路战略当中，今年成立了支持浮梁茶产业发展领导小组，按照产地商标统一、证明商标凸显，产品商标各异、公共资源共享的原则，支持浮梁县走一茶一品的发展之路。

　　但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。红茶可暖体抗寒冬季人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。

　　首先在制茶前工人需要上山采茶，采茶过程全程手工挑拣，挑茶工人挑一担茶叶重130-180斤，可见手工制茶的不易。武夷山采茶人工人将采回来的茶叶进行晾晒然后就等着接下去的制茶工序了。此次吴师傅主要向我们展示了制茶过程中摇青和炒青的过程。永鹏茶业要求师傅们在进入工作间之前都要脱掉鞋子穿上鞋套，这个鞋套机是为了不让师傅们在摇茶过程中踩到掉落在地上的茶青而设置的。吴永鹏师傅表示目前为止整个武夷山只有永鹏茶业这一家有这种操作。

　　而今，密云龙穿越千年不改容颜，继续引领着中国茶的市场航向。历史赋予了武夷岩茶密云龙特殊的厚重，相传，宋神宗下诏制作皇室专享之御用贡茶，并赐其名为密云龙，上奉宗庙、下享皇廷、尊贵无比。

　　中国茶类根据制作方法和发酵程度的不同可分为六大类,除了绿茶、红茶,我觉得多茶类应该是泰山茶今后的发展趋势,白茶、黄茶、青茶、黑茶都应该发展起来。张丽霞认为,发展多茶类可以迎合多茶类消费者的需求、降低成本。时间：6月7日13:30-18:00地点：活动区6月7日，爱新觉罗杯茗星茶艺师第六届全国评选大赛沈阳分赛区决赛将在本届茶博会现场隆重召开。为沈阳人们呈现精彩的茶艺表演，展示茶文化的精髓，提高大众对茶艺的审美水平，实现推动茶文化发展，是本次大赛举办的意义所在。

　　茶旅精品线路分别为：1．四川峨眉山旅游股份有限公司设计的快时代·慢生活峨眉山乐山大佛茶文化之旅被评为最佳观光休闲茶旅线路。

　　　　4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适　　神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，由于茶对乳汁有收敛作用。　　5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶　　绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效，俗话说：茶水可解药性。隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。