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　　　　第三点最重要的就是品了，判别普洱的时候，最好稍微大一口的喝，在口中迂回一下，让茶香充满口腔，然后在咽下，这样可以感受其茶汤粘度，分辨茶叶的好坏，另外也能感受茶汤厚实丰满度及其顺滑的口感。　　好的普洱会在在喉部的位置给你一种清凉温馨感，然后会回甘生津，香韵久留，并且在呼吸时这种神韵会随呼吸带入口中，此时您会感觉到自己额喉部也有一种甜美，香韵。有人认为茶苦便为好，其实苦是因为茶叶本身的问题，但是放凉后的普洱也会有苦涩，但是慢慢品味茶香、回甘、生津，甜等都还在。　　普通的茶叶6泡之后味道就会减弱，但是普洱古树茶基本都维持在10泡左右，好一点额能持续至12泡以上，能泡20几泡的可能是泡法不规范，就像茶店忽悠茶客就只需把茶量多头，水煮沸后中止加温，能泡的更久。

　　　　茶入壶中，经一番洗、醒、泡，出汤由公道杯分置于各人面前。热气和着香气，不由分说地钻入鼻孔，茶客们仿佛猎手嗅到不远处的猎物，意识清醒过来。

　　此次活动在全国乃至世界上都引起了很大的反响，中国茶叶质量监督检验中心主任、中国所长骆少君教授了解到此事后，感到非常高兴，并说“普洱市政府能启动这次活动，不但是茶叶界里的一个创新，同时用最有i兑服力的方法和数据来向世界证实普洱茶的实际功效，了不起”。安微农业大学姜含春教授在这次活动开展前就书面写了有关与国际接轨的统计内容和方法。浦东干部学院崔玉宝副院长亲自带领全院经体检后属亚健康的教授、职工来支持参加这次活动。国际人士和驻上海总领馆、外交团体也积极参与，致使这次活动不论从理论依据、数据统计，都与国际接轨，活动的广泛性、可信性在备层次中都得到了反馈。

　　　　这三种注水方式其实各有利弊，因此适合不同的时段。

　　真正健康的普洱茶品茗，并非透过苦味去求得提神醒目，而是从略带苦意的茶汤，达成回甘喉韵功效，同时也籍此启示苦的真道。一泡缺少苦味的茶，对那些“老茶手”来说，似乎缺少了什么，不能十足够劲而美中不足！　　二、普洱茶冲泡基本步骤：　　1.备具：准备好茶叶和茶具　　2.温壶涤具：往茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯以及涤具的作用。

　　普洱茶有生熟之分，新老之别，还有散茶与紧压茶的形态差异，不同的普洱茶，醒茶的方法也是不一样的。　　散茶一般是不需要再进行冲泡前醒茶的。因为处于密封保存状态的散茶短时期醒茶意义不大；而如果不是密封保存的散茶，那它本身就处在一个类似长期醒茶的过程中，也没有必要再继续醒茶，直接进行冲泡时醒茶即可。通常适宜使用90-95摄氏度的温水，即入即出润茶（洗茶）1-2次便可饮用。　　新制生普因没经过存储陈化，所以只需要进行冲泡前将茶饼撬散，稍微静置个小时即可，主要目的在于品饮其原汁原味。

　　　　何为生津　　指口腔中分泌出唾液，包括两颊、舌面、舌底。口中生津可以解渴舒顺，滋润口腔。

　　这个名字，就是在中国发展的历史洪流中，有过特别地位并曾以1035万元一筒的拍卖成交价成就普洱号级茶拍卖之最的易武老茶号福元昌。　　一百年的沧桑光阴里，福元昌号曾面临险些断代的命运，而幸好，它在21世纪相遇如今的茶界大咖陈升号，如此，才有了今天的陈升福元昌号，才有了这一场意味深长的上市品鉴会。为此专门撷取一些镜头，来解读其中你所知或不曾知的深层况味。　　▎最经典：陈升福元昌号正式揭牌，新老两大茶号要翻时代新篇　　整场品鉴会最引人注目的，当数陈升号董事长陈升河以及福元昌号后人余智畅两位老人的一举一动。

　　再用同样的方法顺着茶叶的间隙，茶饼就一层一层的撬开了。

　　　　鸡蛋为高蛋白食物，茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起，会减少肠道的蠕动，使肠道里水分减少，影响消化系统，造成便秘。一般来说，吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等，3小时之内不要喝普洱茶比较好。　　禁忌五：茶与酒　　我们一直被一句话迷惑着：“酒后喝茶好，利肝还醒酒”，真正喝高过的朋友大概最能最能体会到这句话错得有多彻底。

　　侵润洗茶法　　刮沫洗茶法　　　5、冲泡：第一泡倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗，温了就可以喝了。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。　　6、茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。　　7、品尝：茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾（不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味，通常是不相同的），体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

　　对于平滑肌的收缩亦有抑制作用。　　4、抗病毒作用　　柑橘类植物普遍含有柠檬苦素，而新会小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用及其他有益生物活性。

　　　　普洱生茶好还是熟茶好？这是众多茶友纷纷争论的问题，今天小编在这为大家做个详解。但是了解这一问题前，我们先了解一下普洱生茶和熟茶。　　普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。

　　这些变化证明，癌细胞在普洱茶的药理作用下，由变性趋向死亡。