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　　　　中国楹联学会理事、云南省诗词学会、云南省楹联学会常务理事，云南省南社研究会名誉副理事长，思茅地区文联副主席。思茅地区书法家协会副主席，思茅市诗词楹联协会常务副主席。现任云南研究会常务副会长，编著出版了《中国普洱茶文化研究》《普洱茶文化大观》等著作。杜春峄　　创始人、有限公司董事长。

　　喻示企业皇者风范，霸悍于白茶行业之林。　　宋茗公司经历了艰苦的创业起步，再到品牌创建，终于进入品牌营销时代，开拓了一片属于宋茗自己的天地，这是一代宋茗人汗水和智慧的结晶。风雨同舟，自强不息，宋茗在其成长和发展中，形成了颇具内涵的企业文化。宋茗公司是这些企业文化的践行者和宣传者，也是宋茗人前进的动力源泉。　　三、企业使命：传承和创新茶文化，打造具有国内乃至国际影响力的中国茶企　　企业目标：将宋茗品牌发扬光大，勇做中国白茶行业领头羊　　核心理念：以人为本，合作向上　　行为准则：诚信做人，用心做事

　　如何突围，就成了摆在诸如勐海云河茶厂之类的中小茶企面前的难题。　　勐海云河茶厂建厂于2005年，至今已走过快10个年头。多年来，云河茶厂始终以绿色健康为己任，坚持用专一的心做专一的事，保证了云河茶过硬的品质要求，在市场上深受消费者欢迎，形成了一定的品牌知名度和市场认可度，荣获历次广州茶博会金奖等一系列荣誉。2014年，勐海云河茶厂被凤凰网等知名媒体评为“最受消费者信赖品牌”，这让云河茶更深入人心。

　　　　随着社会生活越来越好，一系列的病症也越来越多，其中三高症状是中老年人的健康杀手之一，发病率也愈来愈高。

　　纵观市场上价格有上涨的几款大益茶，基本都属于正常的进出货需求。　　6.普洱茶投资分析：　　经历了2007、2008的低谷，福今、陈升号脱颖而出，奠定了古树茶的市场地位。如今普洱茶市场又进入低迷期，产品升级的机遇又再次出现。

　　　　本期推荐的白毫银针，有非常优良的天然优势，再加上恰到好处的工艺，茶品非常好。　　喜欢喝白茶，因为它的香、润、甜、爽，这些表现让它更诱人，但有一种味道却不被人喜欢，那就是“水味”。　　这是怎么回事呢？　　何为“水味”？　　对于“水味”的态度，可谓是仁者见仁智者见智。茶小米这里仅是凭着自身的感受去阐述一下“水味”的定义。　　“水味”，最直接的感受就是‘茶水分离’，泡出来的茶水滋味在下降，接近于水的原味呈现出来的口感，茶水融合不好，喝到嘴里寡淡无味，有一种接近于喝白水的感受。

　　如果采用"功夫"泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言，投茶量的多少也有变化。

　　　　3、壶泡法：适合三五人雅聚，大肚茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。　　4、大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。　　5、煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特。　　福鼎白茶饼冲泡小技巧　　1、福鼎白茶饼由于采用了紧压的形式，在取的时候要用撬取的方式，在翘取的过程中会有一些断裂的碎片和一些整块的茶叶块，我们在取茶叶的时候要将整块和散茶叶相结合，放到杯子里。

　　　　弊：开水只能从盖口处渗入，滋味释放较慢，普洱茶的溶出效果不均衡。

　　凡是神话7542的话语，都是没啥卵用的有病呻吟。　　2、茶汤甜润，入口有“化”感；相比我自己手上的410-7542和420-7542，粘稠度高一点。另，台地茶就是台地茶，苦已经褪得差不多了，但布朗料的涩，还是一样的顽固，虽然强度不大，但相当持久。

　　高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡。　　夏饮绿茶　　夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。

　　　　一般150ml的紫砂壶，可以放10g左右茶叶，喜欢浓茶的茶友还可以适当多投点茶叶。　　“对于很多对茶道知解一半的茶友来说，冲泡普洱茶的时候总是会犯上一些小错误，而且养成思维惯性。那么普洱茶究竟怎么泡才正确呢”　　1、冲泡前的准备　　在冲泡普洱茶前，茶叶可不能随手一拿就泡的，对于一些紧压成的需要解散，用专用的醒茶罐（陶制或瓷器的）提前两周进行醒茶。　　这样子能确保解散后的紧压茶能均衡的与空气进行接触，让茶叶的风味更佳，同时存放茶叶的地方最好通风干燥，不可有其他异味。

　　待品尽茶汤后，杯底香浓郁持久，在杯中时不时飘出一股股清幽的花蜜香，让人清凉感倍加。

　　绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿，营养丰富，可以防止疾病。发源从有文字记载的历史来看，绿茶最早起源于巴地（今川北、陕南一带）。据《华阳国志－巴志》记载，当年周武王伐纣时，巴人为犒劳周武王军队，曾“献茶”。