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              发布时间:2019-07-19 10:23 来源:黄光茶叶网

                  5、分杯:将所出茶汤一一分到品茗杯中,具体分多少杯视在场品饮者而定。  6、品饮:分杯后,品饮者即可端起自己的杯子开始品饮茶汤了。  另外,在比较正式的场合,冲泡前还需向品饮者展示茶品,即将茶品撬好放到茶则内供品饮者一一观赏,但在实际生活中并没有那么讲究,都是朋友或家人,一般可能直接拿茶饼就看了,甚至一些喝过很多次的茶就连看的必要都没有了。  总之,对于一些习惯了“绿茶泡法”的茶友在刚接触普洱茶的时候确实会被这复杂的流程吓到,但当习惯了之后泡普洱茶也就那样,一泡茶泡好也就几分钟的事情,当然之后一泡一泡地喝另当别论,但真的没有那么复杂。

                湿度过高,容易让茶叶变质、长霉;过于干燥,茶叶转化又会太慢。

                注水时的“高低”手法,主要由两个因素决定。  ●在开水注入过程中的降温作用。  ●在开水注入过程中,会引起茶汤的起伏变化。

                另外,喜欢下关烟香、馥郁持久、滋味醇爽回甘,喝起来苍劲有力,刺激性强的口粮茶的茶友,很适合来一个,日常就喝这个已经是很好的选择。  总了个之,这茶“中规中矩,对得起你的价位和味蕾”。  听到这个名字的时候,实在有些欣喜,心中不免脑补出那“巾帼不让须眉”的花木兰,战场上英勇杀敌的景象。然而,下一秒,又突然想起了那芬芳的木兰花。一刚一柔,我竟也疑惑了,这究竟是怎样的“木兰遗种”?  追溯历史:它是这样的木兰  回顾历史,茶树有着这样被广泛认同的演化线索:宽叶木兰——中华木兰——山茶木——山茶科——茶属——茶种,直白说来,木兰是茶种的老祖宗。

                这一点很重要,一个懂普洱茶的人才会知道什么样的茶好,什么样的茶不值钱,否则你就不可能有分辨力,特别是在现在如此多‘外行’进入这一行。”    对于外界盛传的“普洱茶越老越好”的说法,龚志强也并不完全赞成,“只有云南大叶种、晒青绿毛茶,经手工精制整理或蒸压成型后,长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。”    作为一个有着50多年历史的老字号茶庄,凭着多年积累的经验以及品质的保障,“联兴隆”如今已经发展成为圈内小有名气的茶庄,从坚持复杂传统工艺、最早做六宝茶(一种早期的普洱茶)的经销,再到从源头的精挑细选、对大规模仓储的严格把关,“联兴隆”的经营规模不断扩大。“品质永远是最重要的,作为一个大的经销商,作为一个家族茶庄,如果没有品质做保障,就不可能有长远发展。

                有的茶人认为是1973年或1975年勐海茶厂生产的某个批次7542,在普洱茶的发展过程中,普洱熟茶发酵工艺始于1975年,73青饼被后人称为7542的前身和7542的俗称,73青饼与7542之间的关系是偶然还是有着必然的联系,让我们翻开尘封的历史档案,追寻能喝的古董背后的故事。

                  存储茶叶需要特别注意的时期:“梅雨季节”,每年到这个时候墙上都会有水珠。如果放置茶叶的纸箱挨墙壁或者地面太近很容易受潮,建议在梅雨季节,茶友最好定期查看,检查一下茶叶是否受潮。  除此之外,存储普洱茶还要避免被阳光照射,长期被阳光照射会导致茶叶变质。

                  青茶的代表茶有大红袍、武夷岩茶、闽北水仙、铁观音、平和白芽奇兰、凤凰单丛、台湾包种、洞顶乌龙、东方美人等等。  高端青茶会有一定的韵味,长期受到市场追捧。近些年来,以越陈越香著称的普洱茶异军突起后,对青茶的销量、价格构成挑战,于是市场开始出现后发酵老青茶,但由于工艺和茶种做后发酵茶的适制性不好,所以,其品质未得到广泛认可。  白茶  白茶是发酵程度5%-10%。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。

                  罐子存储的另一种是大罐子,可以准备两个大的紫砂缸,和分开存,避免串味,每饼茶用自封袋封好放在紫砂缸里。每款茶之间的香味不尽相同,尽量避免两款茶直接亲密接触,时间长了会导致两款茶的香气不纯。

                  5、红茶(发酵度:100%)  【特点】红汤红叶【干茶】颜色为深红色【茶汤】呈朱红色【香型】具有麦芽糖香、焦糖香【滋味】浓厚略带涩味【茶性】温和,兴奋神经效能较低,温胃【加工】鲜叶—萎凋—揉捻—发酵—干燥【代表茶】祁茶、滇红、宁红、宜红等  红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

                  拆了包装,芽苞保存较好,然而跟常规的普洱茶实在有着太大的区别:芽苞多呈紫色或紫色,像极了迷你的“扁型小竹笋”,实在不同于普洱茶肥硕的条索,也不似紫娟干茶那般黑紫纤长。

                当然,价廉就意味着品质的下降,于是很多人都是在价格和质量之间去寻找一个平衡点。在淘宝的统计中,有超过50%的购买易武普洱茶的消费者集中在100-340元这个价位,广泛的用户群决定着广阔的消费市场。而普洱茶又有着很强的粘滞性,今天买复原昌号易武圆茶的人喝完了他们手上的普洱茶(类似关甲关特),只要陈升号自身不要出问题,日后用高一些的价格买入可能性很大。

                  第泡均8秒出汤:汤色不变,厚度不变,已经感觉不到苦,但还有一点涩,能化,喝完口腔甜甜的,有不错的生津感。  一般真正喜欢和关注普洱茶的老茶友,对景迈应该有一定的了解。景迈茶山位于澜沧拉祜族自治县县城东南70公里的惠民乡,平均海拔1400米。景迈山下辖若干个自然村,历史悠久,整体环境非常适合人类生存。景迈山是云南古树茶中比较著名的山头,圈子内素有“班章为王,易武为后,景迈为妃”的说法。

                  大益茶这款猪饼在设计理念上已经超出了普洱茶设计框架,是一款真正走向金融属性的产品。  2017年凰后版的设计,也是一个大创新,导致了与凰后相关的7542等产品都大涨,这就是特色的作用。

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