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　　其实大红袍是武夷岩茶的一种，属于乌龙茶类，并非红茶。　　“凤凰单丛”是正确的写法吗？　　——真的。　　在市面上，关于凤凰单丛有三种写法，分别是“单丛”“单枞”“单从”。从字面上来说，“丛”是“聚集”之意，指聚集而生的树木；“枞”是一种树名，别名冷杉，所以不对；“从”一看就不对啦。且根据潮州政府的通知文件，规定一律写作“单丛”。

　　　　趁着这次翻茶检视顺便拍个照片，给新存普洱的茶友一个参考。　　因为一开始就有这样的箱子所以就一直沿用下来了　　2这是茶厂外销包装箱一般是外箱5层瓦楞内箱3层瓦楞　　因为茶是大宗物品外销一般都是走海运的　　茶在箱子里要能扛过海运几个月的温湿度条件还能不霉变　　这也是茶厂多少年的经验累积了。

　　　　如需要，也可以用购买TDS水质测试计来测量，它能够测量水中含有各种溶解性矿物盐类的总量，包括无机盐和有机物的总量。读数越低，则说明水的硬度越低（TDS为TotalDissolvedSolids的缩写，中文译名为溶解性总固体，也就是溶解于水中的固体的总量，如矿物质在水中的重量比数）。　　自来水一般大概有100~200ppm（与温度有关），RO(反渗透)处理后的水能减至30ppm或以下，蒸馏后的水只有1ppm或以下，但人体所需的矿物质也同时被除去。总体来说，RO系统的水是非常洁净及适合人体吸收。

　　　　图片描述　　图片描述：棉纸包裹，大益商标封口，打开棉纸，泽青褐色青柑，内填红褐，小巧而清香，带有淡淡干茶气。

　　　　4.大益早春乔木圆茶　　早春乔木可以说是2013年大益新茶升值最快的一款茶叶了。因为大益的压轴产品岩韵一直迟迟未出，就使得早春乔木一直领跑大益的大树茶。2013年整体行情是越来越多的茶客喜欢大树茶，作为普洱茶龙头企业的大益肯定不会坐视对手抢占市场先机，所以2014年大益也肯定会有精品大树茶面世。

　　　　不管如何，个人认为大益茶从1940到今天，对普洱茶的影响深远，对普洱茶整体的推广，甚至走向国际化有至关重要的作用，关于大益茶的品质，个人认为限于其大量生产，不能用纯料山头去衡量要求，但是其的拼配技术，熟茶的发酵技术虽然一直被模仿，但从未被超越。　　个人很少喝05年以后的大益，原因是昆明存放环境转换较慢，二者大益改制以后市场的大量扩充，品质确实已经有所下降了，但是如果作为新的普洱茶爱好者是不错的选择，可以作为标杆对比品饮。　　此款茶是朋友04年购得，一共有好几桶，知道我对普洱茶情有独钟，差不多是以送的形式给了我一筒03紫大益7542，一筒04年7262，感谢朋友，感恩在我们成长路上给予给我们帮助的人。　　关于大益茶的鉴别：利益的趋势下，就有很多仿冒的东西开始出现，同时这个也引起很多朋友对原品，仿品的深究和探讨，这个也是一个有意思的事情。所以在自己无法鉴别的情况下，还是要找来路正，人品好的茶友购进，平时多喝少买，广交茶友。

　　如果真按产品介绍的那样，等到收茶做茶的时候岂不乱套了。可能有人会觉得，这最多就算是电商的噱头，为了卖茶而编出来的故事。

　　　　人这一辈子，要么读书，要么旅行，身体或者灵魂，总要有一个在路上。不能随时来一段说走就走的旅行，但一卷诗书，一盏清茶，随处可得。　　茶有灵，厌俗，不媚不邀宠。好茶需细品，好事得多磨。

　　　　竹筒茶与传统茶相比会比较特别一点，竹子表面在存放后期可能容易长虫及发霉，对存茶环境的要求会更高一些。

　　　1、茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。　　2、叶绿素可挥发血液的再生能力。　　3、茶产地的脑中风死亡率显著低落，狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。

　　晚上尽量避免开窗。平常日子里，不下雨的时候，每隔半个月，在天气晴朗的午后，开窗通风半个小时左右。若是夏天，开窗时间选择早上或者傍晚为宜。　　4、若是每年潮湿季节特别长的地区，可以在每年湿季的时候，用保鲜纸将纸箱外围包裹起来，隔绝湿气。　　5、若是在北方干燥地区，可以考虑在存茶空间里适当放几盆水调节湿度。

　　　　红茶加工工艺：　　喝法：　　泡红茶最好用刚煮沸的水，冲泡时间以3~5分钟为佳。红茶最好用玻璃杯来冲泡，可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。

　　由于是新茶，带有有些正常的青味。后续转化可期待。茶品耐泡度较好，茶质析出比较丰富，从茶底可以看出，条索均匀，粗壮完整，并拼入等级较高的茶料，是一款不错的等级较高茶品。　　总结一句：德丰昌—正山贡源，可藏，可饮，可礼。

　　　　更加重要的一个事实上，产品已经生产完毕，马上就要开抢，大家应该明白产品的生产周期是比较漫长的，从拼配选料，筛分，压制，烘干到最后包装出厂，时间拉的很长，岂是一个月能搞得定的。