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　　　　在收老茶的同时，王先生和他的同行们还开始介入茶厂的并购中，一时间云南茶厂并购收购成风，尽管此前茶的产量早就比以前翻了很多倍，但是，大部分增产的份额都已经进入炒家的仓库。

　　　　离地发酵，是云元谷大发酵系统技术的一项技术支撑！　　所谓离地发酵，是指使用合适的辅材，将发酵堆与地面隔离，堆子与地面不接触，辅材之间有一定的缝隙，在辅材上发酵，这样可以使多余的水分流走，不至于出现软烂、腐败的情况。　　我们从一些关健性要素，为您讲解云元谷离地发酵熟茶的优势所在。　　★选料　　优质要达到“外观条索粗壮肥大”，“水浸出物含量大或等于38%”这两项关键性质量指标，其所选用加工的原料，必须是品质上乘的云南大叶种晒青毛茶。　　【云元谷--选用勐海境内乔木大树/古树茶春茶毛料为原料发酵】　　★水份　　毛茶补水增湿，是普洱茶渥堆发酵的关键技术。　　水分过多，堆内透气性差，易缺氧，微生物厌氧菌大量产生，茶品易酸馊，叶底易软烂而粘稠；水分过少，好气性细菌多，温低而干烧，转化慢，达不到预期的发酵效果。

　　如果全部采完制成成品，顶破天也就200吨，但是2006年，市场上却卖出了2000多吨，多出来的是从什么地方来的呢，这个只有茶农自己心里清楚了。　　今天，我本着诚实守信的原则告诉大家，我的原材料其实就是从茶农栽培的茶树上取得的，不过，沾了“易武”这两个字的光，我也算是正宗产品。　　2000年的4月，我的原料被茶农采摘下来的后，不久就被一个家庭作坊制作成了一饼普洱茶，制作的过程是四步：采摘，杀青，揉捻，晒青。但是关于这个过程，现在说法不一，越来越悬乎。我也懒得争辩。

　　一路存放下来，壮实的耐放，香港的老茶人都懂这个道理。站在绿茶的立场，粗枝大叶有失雅致，口感粗糙涩麻，刺激喉头，但普洱茶追求醇和，醇从涩来，陈化得当，越涩越醇.如同酿造葡萄酒，使用葡萄太甜，也不出“醇”。必须用苦涩味极重的才可以。云南大叶种茶在自然演化中找到了自己的归宿，通过后发酵充分展现了自己的独特价值。　　二.从历史中吸取经验　　1.早期普洱茶入港后，都在“地仓”存放。

　　据称，标注“乙级”的主要销往甘肃，标注“一级”的则主销其他省份。　　80年代下关乙级沱茶　　88年下关乙级沱茶　　88年下关乙级沱茶　　06年乙级商检沱　　06年FT7623-6乙级商检沱　　04年下关一级沱茶　　05年下关一级沱茶　　2006年下关一级沱茶　　丙级沱茶与大众沱茶　　丙级沱茶投产于1988年，同乙级沱茶一样，是为解决省茶司中低档毛茶原料积压而开发的产品。

　　　　保温杯泡茶：冲泡普洱茶适宜使用陶瓷壶、、杯，不宜用保温杯。保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，容易损失部分营养成分。　　泡茶时间过长：茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳，一般泡茶时的咖啡因和其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧，影响品质，因此需要选择适合自己口味的冲泡时间。

　　而兰香，据说被称为最高贵的香气，也是古树茶才具备的香气。

　　车越往南开，就越能感受纯粹的自然气息，怎样的环境孕育怎样的生命，大自然的鬼斧神工造就了魅力的临沧茶，沿途的风景就是见证，下节选五张图，皆来自于这段旅途）　　从懵懵懂懂到被人戏称为茶山“老司机”，我与勐库茶结缘已然接近七年时光。　　有一句很美的话“林深时见鹿，海蓝时见鲸”，说来惭愧，并没有在林深时见到鹿，因为在茶山并没有海，所以也并未见到鲸，不过却在年复一年中见到了自己。　　比如天高地迥时，见到了自己的孤独与渺小，曾写下过：　　山是天空的棱角/我们不过是游走在地上的云/偶尔抬头看看天空中自己的影/漂泊的不行　　比如在花开花落时，见到了伤感和无助，也曾有过这样的感悟：　　黄昏里，万顷风扫过庭院　　春，离开那天，　　雷雨点点，花花叶叶，　　像极了她的依恋；　　叹息声来自哪一年？　　昔我来时，草色清浅，　　今我往矣，杨柳堆烟，　　春，离开那天；　　隔着窗帘我看见；　　寻不见南飞的雁，　　山峦起伏的线蔓延到天边，　　有时我看你跟近，看人却很远　　在春离开那天！　　二、　　《花儿和少年》里有这样一句话：人类发明了旅行的意义，又不断追问旅行的意义。

　　　　生活不避艰辛，生活方有美感。　　普茶吟　　许廷勋（宁洱生员）　　山川有灵气盘郁，不钟于人即于物。蛮江瘴岭剧可憎，何处灵芽出岑蔚。　　茶山僻在西南夷，鸟吻毒闵纷胶葛。岂知瑞草种无方，独破蛮烟动蓬勃。

　　　　（2006年王先号和曼松村签订了曼松古树贡茶买断合同书）　　则道茶业2013年注册了"曼松"商标。我还知道"易武"的注册商标在谁手上，他要是敢炫耀或者找易武的茶农说侵权，肯定被易武人欺负。

　　　　易武，是个毫不起眼的小地方，但是，对于爱茶人或者是炒茶人来说，它应该是耳熟能详的名字。它是著名的的起点，又是传说中的六大茶山（易武、倚邦、攸乐、漫撒、曼砖、革登）之首，所以，对于喝普洱茶的人来说，不识易武，就如同读武侠不识金庸。　　易武镇的人家，都是茶农。很容易就可以找到同兴号，车顺号，一般来说，每家都有一个院子，一个二层小楼，一间作坊，每家都是一个完整的小茶厂，可以把刚采摘下来的茶叶变成茶饼或茶砖。

　　另外，陈升号2017年秋茶跳高一倍价格收购有小班章之称的那卡，因为近些年来陈升号那卡小树古树收的多，不涨价不好出货啊。

　　入眼就透满古朴的灵气。香竹箐的古茶树都有一个特点,它们大部分都生长在地坎边,所以形成了极其优美的根部“造型。有的像马鹿的角,有的则如相互依偎的爱人。

　　　　元：元者，为万物之本，是茶叶回归本源的体现，也是蒲门茶人探寻茶叶本真的最美诠释。　　品名：濮仁.元濮　　原料：精选蒲门自有茶园中高树龄头春古树纯料，两年干仓自然陈化。　　工艺：濮人传统制茶工艺+蒲门特有熟茶发酵技术。　　口感：陈香中略带蜜香，入口微甜爽滑，水路细腻柔和，滋味醇而不烈，层次饱满，喉韵悠长。　　蒲门人世代传承古濮人对茶的崇敬之情，3200年与茶的日日夜夜，以茶雅志、怡情，在饮茶、制茶中参悟人生之道。