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　　　　5、春茶的维生素含量最为丰富　　春茶因其温度高、生长期长、生长环境气温低，可以有效保护这些维生素，这保证了春茶中维生素含量最高，保护最好。

　　　　绿茶本身不发酵，茶叶就没有氧化，可以最大限度地保留了鲜叶的各种物质，绿茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等多种成分能够比较全面的被保留。　　因此，如果喝绿茶，更有利于利尿，比如：洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、安吉白茶等都是中国著名茶叶。　　绿茶性寒，对于体质本身是寒性的朋友一定要注意观察或少喝，如果有反应停止喝。

　　　　说到小青柑普洱茶，相信大家都喝过，小青柑和普洱茶结合不仅改善口感，保健功效也得到更大的提升。而对于小青柑普洱茶保质期问题，也是大家都比较关心的。那么，小青柑普洱茶的保质期是多久呢？现在，就一起来了解看看。　　“新会柑”是国家地理标志产品，其果皮经陈化就成为著名的“新会陈皮”。陈皮，味苦、辛，性温。

　　茶圣陆羽有“山水上、江水中、井水下”的用水主张。当代科学试验得出用于泡茶的水质评价结果——泉水第一，深井水第二，蒸馏水第三，自来水最差。

　　茶汤入口，滋味稍显浓重，苦涩瞬间袭来，但又很快化开，开始回甘、生津，大约到第5泡的时候，整个口腔中都是很甜润的感觉。　　前几泡入口的苦涩感相对较重，一直持续至第7泡左右稍有下降，此时茶汤依旧醇厚饱满，入口香气浓烈，加上霸道的茶气，给人以很阳刚的感觉；强烈的回甘，舌底不断的生津，整个口腔此时处于舒适清甜的状态。　　到第11泡左右，茶汤的颜色几乎没什么变化，茶汤入口却变得清甜，没有了最初的苦涩感，但饱满度不减，回甘依旧绵绵不绝，若不是强烈的茶气依存，我甚至会忽视了它最初的浓烈。　　等到第十五六泡的时候，虽然依旧没有水味，但已然喝不下了。

　　　　红淡：汤色红而浅淡。

　　　　路人甲：个人觉得现喝的话7532要好些，7542估计就只能期待时间的鬼斧神工了。　　王麻子：7542勐海茶厂的经典，现在的7542个人认为很难啊和以前的比了，在用料上是一个最重要的原因，7532不是太好喝，尽管比7542的料高了一级，比如7222就比不过7542经过时间的陈化的味道。总之生普很多因素的影响，个人最喜欢150g今年新出的7542和以前的有的比。

　　　　对于喝惯了老班章、弯弓的茶商们来说，临沧茶喝起来淡而无味，临沧茶的甜远没有老班章的生津回甘来的持久。但是绝大部分消费者没有茶商那么重的口味。当临沧茶进入市场后，很容易成为普通消费者的最爱。这点从冰岛老寨，火箭般的升值速度就能感受的到。　　现在国内大致可分为南北两个部分，南方市场过度饱和，北方市场正从接触向普及的阶段发展。

　　　　小户赛茶内含物质丰富、水浸出物高，原野花蜜香、爽口甜美、汤感柔顺，水路细腻，并伴随着浓强的回甘与生津，唇齿留香。　　小户赛茶汤金黄清亮，入口清甜，回甘快而持久，整个口腔甜甜的，喉部感到丝丝凉意，两颊及舌底生津。

　　干仓指茶叶在温度、湿度适中，通风透气、清爽无杂味的环境后发酵陈放，属于自然的陈化过程，保存了普洱茶的本质真性，也增加了品茗的价值。记者在江门的一处山谷就亲眼见识了专门用来储存普洱茶的“普洱茶银行”，不少收藏普洱茶的人士将茶叶存放于此，每年只需交纳少量的保管费。这里四面通风，储存茶叶的架子全部用竹子搭成，进入“银行”的人员必须套上鞋套。并雇有专人打扫卫生。

　　　　你说：我几乎没有接触过普洱茶，怕喝不懂；　　你说：我以前都是喝绿茶的，怕喝不惯普洱茶；　　你说：我看着人家泡普洱茶很麻烦，怕没有时间；　　你说：我连生熟茶都分不清，更别说什么茶气、茶韵了；　　……　　其实，普洱茶并没有那么玄妙，　　初识，或许有诸多困惑与不解，　　我们将在接下来的时间里为你一一解答，　　一点点接触、一点点了解，　　你会发现：　　喝普洱茶，也不过是生活中一件自然而然的小事！　　即将推出《初识普洱茶》系列文章，敬请期待。

　　但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。　　普洱茶是需要时间的洗礼与沉淀的，在良好的储存条件下，时间能够给普洱茶内在物质的持续降解与转化提供时间上的保障。

　　此外，白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡碱的作用，怕喝茶影响睡眠的人，可以喝点白茶。还有一种是产自福建福鼎一带的白茶，这种茶产量较少，口味较一般绿茶要重，就目前的研究，这种茶对于调节免疫力和降血糖都有不错的功效。　　青茶、红茶降低胆固醇。青茶属于半发酵的茶，其代表品种有武夷岩茶(大红袍)、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等;而红茶属于全发酵的茶，代表品种有安徽的祁红、云南的滇红，印度和斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品。红茶由于经过发酵，比绿茶刺激性低，功效也有所不同，能促进血液循环、降低胆固醇等。

　　　　在渥堆发酵中，茶多酚类物质被大量转化降解，消耗，苦涩大幅度降低，只有一些残留的多酚类物质，品饮熟茶时，苦味较轻，苦味化得很快，回甘马上可以感受。实际效果等同于在良好仓储很多年的时候，回甘体验不断提前，甚至最终产生瞬间回甘的现象，就是这个道理。